Η συσκευή και η αρχή λειτουργίας ενός επωαστήρα αυγών

Ένας επωαστήρας αυγών είναι απαραίτητος για κάθε κτηνοτρόφο πουλερικών να αναπαράγει τα δικά του πουλιά. Σε σταθμούς επώασης, χρησιμοποιούνται βιομηχανικοί επωαστήρες, χωρητικότητας 400 έως 1200 αυγών κοτόπουλου. Σε προσωπικές θυγατρικές εκμεταλλεύσεις ή σε μικρές εκμεταλλεύσεις, χρησιμοποιούνται συνήθως θερμοκοιτίδες με χωρητικότητα έως 200 αυγά κοτόπουλου. Μπορείτε να φτιάξετε έναν τέτοιο επωαστήρα μόνοι σας. Η αρχή της λειτουργίας ενός σπιτικού και εργοστασίου επωαστήρα είναι η ίδια.

Η αρχή του επωαστήρα

Για να εκκολαφθούν νεοσσοί στον επωαστήρα, πρέπει να διατηρείται σταθερή θερμοκρασία αέρα στους 37,5 ° C. Υγρασία αέρα για επώαση αυγών κοτόπουλου θα πρέπει να είναι 60% - 65%.

Προκειμένου όλα τα αυγά να ζεσταθούν ομοιόμορφα κατά την επώαση, πρέπει να διασφαλιστεί η συνεχής κυκλοφορία του αέρα. Ο επωαστήρας έχει δύο ανεμιστήρες, ο ένας εκ των οποίων αντλεί αέρα από το δωμάτιο και ο άλλος παρέχει θέρμανση με σπείρα.

Τύποι εκκολαπτηρίων

Οι επωαστήρες είναι μονόχωροι και διπλοί θάλαμοι. Οι σταθμοί ενός θαλάμου κρατούν περισσότερα αυγά, αλλά διατηρούν τη θερμοκρασία χειρότερη. Είναι κατάλληλα για οικιακή χρήση και για βιομηχανική αναπαραγωγή νεοσσών χρησιμοποιούν θερμοκοιτίδες δύο θαλάμων. Οι επωαστήρες δύο θαλάμων αποτελούνται από δύο τμήματα, ένα από τα οποία περιέχει δίσκους με αυγά και συσκευές φωτισμού και ο άλλος θάλαμος περιέχει θερμαντικά στοιχεία και ένα δοχείο με νερό για την υγρασία του αέρα. Οι δύο θάλαμοι συνδέονται μέσω ενός σωλήνα μέσω του οποίου ο αέρας εισέρχεται στον θάλαμο αυγών χρησιμοποιώντας έναν ανεμιστήρα.

Συσκευή επώασης

Στο εργοστάσιο θερμοκοιτίδες Εγκαταστάθηκαν αισθητήρες θερμοκρασίας και υγρασίας, καθώς και αυτόματοι μηχανισμοί που διασφαλίζουν την κίνηση και την περιστροφή των αυγών. Ο θάλαμος επώασης είναι εξοπλισμένος με ράφια ματιών. Το μέγεθος του κελιού είναι ελαφρώς μικρότερο από το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου. Κατά κανόνα, οι εναλλάξιμοι δίσκοι ματιών για μικρά και μεγάλα αυγά πουλερικών παρέχονται με εργοστασιακά φυτώρια:

• ορτύκι;
• φραγκόκοτα;
• γαλοπούλες;
• κοτόπουλα.

Επίσης στους εργοστασιακούς θερμοκοιτίδες εγκαθίστανται ηλεκτρονικά, τα οποία σας επιτρέπουν να επιλέξετε το πρόγραμμα επώασης, το καθεστώς θερμοκρασίας και τον αριθμό στροφών ανά ημέρα.

Συντήρηση θερμοκοιτίδας

Πριν από την τοποθέτηση μιας νέας παρτίδας αυγών, ο επωαστήρας πρέπει να πλυθεί. Αερίστε τον θάλαμο αυγών κατά την επώαση. Όσο πιο συχνά ελέγχετε την κατάσταση των αυγών επώασης και ανοίγετε το θάλαμο, τόσο πιο φρέσκος αέρας θα ρέει στον επωαστήρα.