Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του πίτουρου σίτου;

Σήμερα, όλο και περισσότεροι υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής αποφασίζουν να συμπεριλάβουν το πίτουρο σίτου στη διατροφή τους. Είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από τη μεταποίηση και την παραγωγή σιτηρών. Για μεγάλο χρονικό διάστημα θεωρήθηκε άχρηστο και χρησιμοποιήθηκε μόνο ως ζωοτροφή. Προς το παρόν, πολλές πληροφορίες είναι ήδη γνωστές σχετικά με τα οφέλη του πίτουρου σίτου. Η χρήση τους συνιστάται σε πολλές δίαιτες. Με τη βοήθεια πίτουρου σίτου, η κατάσταση πολλών ασθενειών ομαλοποιείται. Ωστόσο, για να έχετε μόνο οφέλη από την κατανάλωση πίτουρου, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένα χαρακτηριστικά του προϊόντος.

Πίτουρο σίτου: οφέλη και βλάβες, πώς να το πάρετε

Το εξωτερικό κέλυφος του σπόρου που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πίτουρου είναι μια αποθήκη βιολογικά πολύτιμων ουσιών. Ταυτόχρονα, το προϊόν παραμένει χαμηλό σε θερμίδες, επομένως, συνιστάται ενεργά από υγιείς διατροφολόγους και διατροφολόγους.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του πίτουρου σίτου εξηγούνται από την ακόλουθη χημική σύνθεση:

• Βιταμίνη Α;
• κάλιο;
• βιταμίνη Ε;
• μαγνήσιο;
• νάτριο;
• φώσφορος;
• Βιταμίνες Β;
• ασβέστιο;
• χαλκός;
• φυτικές ίνες, καθώς και διαιτητικές ίνες ·
• πρωτεΐνες;
• ιώδιο;
• λιπαρό οξύ.

Στα καταστήματα μπορείτε να δείτε πίτουρο σίτου σε κόκκους και σε κόκκους. Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά σε αυτά, αν μόνο το προϊόν προσφέρεται σε καθαρή μορφή.

Το κανονικό πίτουρο παράγεται συχνότερα χωρίς πρόσθετα. Αλλά στη σύνθεση των κόκκων, μπορεί να υπάρχουν συχνά σάκχαρα, αλάτι ή ακόμη και διάφορα αρωματικά, σχεδιασμένα για να ενισχύουν τη γεύση. Επομένως, εάν θέλετε το προϊόν να αποφέρει όσο το δυνατόν περισσότερα οφέλη, τότε θα πρέπει να προτιμάτε το πίτουρο.

Γιατί είναι χρήσιμο το πίτουρο σίτου;

Οι ουσίες που περιέχονται στο πίτουρο του σίτου έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα:

1. Μόλις στο στομάχι, αυξάνονται σε μέγεθος, γεγονός που προκαλεί αίσθημα πληρότητας. Αυτή η ιδιότητα είναι ιδιαίτερα σημαντική για όσους θέλουν να χάσουν υπερβολικό βάρος. Βοηθά επίσης στην εξάλειψη όλων των περιττών από τα έντερα - τοξίνες, βλέννα. Αυτό ελαχιστοποιεί την πιθανότητα δυσκοιλιότητας, καθώς και την ανάπτυξη καρκίνου του παχέος εντέρου. Αυτός είναι ο λόγος που το πίτουρο σιταριού για δυσκοιλιότητα συνιστάται από πολλούς διατροφολόγους.
2. Οι ίνες, που περιέχονται στο κέλυφος κόκκων σε μεγάλες ποσότητες, σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε από τη δυσβολία. Οι βιταμίνες Β διεγείρουν το σχηματισμό γαστρικού χυμού.
3. Το πίτουρο είναι γνωστό ότι βοηθά σε προβλήματα της καρδιάς και του αγγειακού συστήματος. Η χρήση του προϊόντος βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Μειώνεται η πιθανότητα εμφράγματος του μυοκαρδίου ή καρδιακών παθήσεων όπως αρρυθμία, ταχυκαρδία.
4. Πίτουρο σίτου, η σύνθεση του οποίου είναι πολύ διαφορετική, είναι απαραίτητη για προβλήματα της γαστρεντερικής οδού. Η χρήση τους σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τη διαδικασία πέψης στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα.
5. Στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, το πίτουρο σίτου, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλή, θα βοηθήσει επίσης. Οι ίνες θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση επιπλέον κιλών, γεγονός που συμβάλλει στην αργή απορρόφηση υδατανθράκων από το σώμα. Υπάρχει ένα αίσθημα πληρότητας, είναι ήδη δύσκολο να τρώτε περισσότερα από ό, τι είχε προγραμματιστεί. Επομένως, το πίτουρο σίτου για την απώλεια βάρους είναι μια απλή αλλά αποτελεσματική θεραπεία. Ταυτόχρονα, το πίτουρο συνιστάται επίσης για σακχαρώδη διαβήτη, καθώς η χρήση τους μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία αύξησης της γλυκόζης στο αίμα.
6. Το πίτουρο είναι εξίσου ευεργετικό τόσο για το γυναικείο όσο και για το ανδρικό σώμα. Τα υγιή λιπαρά οξέα, δηλαδή τα Ωμέγα-3 και τα Ωμέγα-6, διατηρούν τα επίπεδα των οιστρογόνων σε κανονική κατάσταση. Προσθέτοντας ένα προϊόν στη διατροφή σας, θα προστατευτείτε από την εμφάνιση ασθενειών όπως ο καρκίνος του μαστού. Οι άνδρες, με τη σειρά τους, μπορούν να ομαλοποιήσουν τη λειτουργία του προστάτη.

Πίτουρο σίτου: πώς να το χρησιμοποιήσετε

Όπως το πίτουρο βρώμης ή σίκαλης, το πίτουρο σίτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε διάφορα πιάτα - σαλάτες, κοκτέιλ, ζελέ, κιμά, δημητριακά και πολλά άλλα. Ωστόσο, για μέγιστο όφελος, αξίζει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη δοσολογία του προϊόντος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητος θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας. Υπάρχουν δύο επιλογές για αυτό:

1. Μουλιάστε το πίτουρο εκ των προτέρων. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω σε ένα κομμάτι πίτουρου και αφήστε το να βράσει για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υπερβολικό υγρό και πάρτε το πρησμένο πίτουρο όπως είναι. Μπορούν επίσης να προστεθούν σε δημητριακά ή άλλα κατάλληλα γεύματα.
2. Στεγνώστε. Πάρτε το πίτουρο με άφθονο νερό - τουλάχιστον 1 ποτήρι.

Όπως με οποιοδήποτε προϊόν άγνωστο στο σώμα, το πίτουρο πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή. Αυξήστε σταδιακά τη δόση σας. Ξεκινήστε με 1 κουταλάκι του γλυκού. ανά ημέρα, διατηρώντας αυτόν τον όγκο για 2 εβδομάδες. Στη συνέχεια, μπορείτε να αυξήσετε την ημερήσια δόση σε 3 κουταλιές της σούπας. (ένα κουτάλι τρεις φορές την ημέρα).

Λάβετε υπόψη ότι η μέγιστη ένταση είναι 4 κουτάλια. Αυτός ο κανόνας δεν πρέπει να παραβιάζεται, καθώς κινδυνεύετε να βλάψετε το σώμα σας.

Η πορεία εισαγωγής πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο μήνες. Μόλις γίνουν αντιληπτά τα οφέλη από τη χρήση αυτού του προϊόντος, θα πρέπει να αρχίσετε αμέσως να μειώσετε τις καθημερινές ανάγκες.

Πίτουρο σίτου για απώλεια βάρους: πώς να το πάρετε

Οι νιφάδες σιταριού συχνά συνιστώνται ως διαιτητικό προϊόν που σας επιτρέπει να χάσετε βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να καταναλώνονται λίγο πριν από το γεύμα, το οποίο θα βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το πίτουρο αυξάνεται σε όγκο όταν εισέρχεται στο στομάχι, γεγονός που βοηθά στη μείωση της όρεξης. Υπάρχει ένα αίσθημα κορεσμού, έτσι οι διατροφολόγοι συχνά προτρέπουν να τα χρησιμοποιούν για δείπνο. Αν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις νιφάδες σας, μπορείτε να τις προσθέσετε σε γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή κεφίρ. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να τους αφήσετε να βράσουν σε βραστό νερό, ώστε να έχουν χρόνο να πρηστούν.

Η τακτική κατανάλωση νιφάδων σίτου μπορεί να επιτύχει θετικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να μην υπερβαίνετε την ημερήσια δόση και τη μέγιστη επιτρεπόμενη διάρκεια πορείας. Μαζί με τις επιβλαβείς τοξίνες και σκωρίες, με την παρατεταμένη πρόσληψη πίτουρου, θα αρχίσουν να απεκκρίνονται χρήσιμες ουσίες από το σώμα. Αυτό είναι γεμάτο με πολλές συνέπειες, συμπεριλαμβανομένων των ανισορροπιών ασβεστίου.

Αντενδείξεις για χρήση

Παρά τις ευεργετικές του ιδιότητες, το πίτουρο μπορεί να είναι επιβλαβές εάν ληφθεί παρουσία των ακόλουθων ασθενειών:

• γαστρίτιδα;
• προβλήματα με το δωδεκαδάκτυλο
• κωλίτης;
• ατομική δυσανεξία σε πρωτεΐνες
• μετεγχειρητική περίοδος
• Στομαχικο Ελκος.

Δεν πρέπει να δίνετε τέτοια δημητριακά σε παιδιά, καθώς είναι δύσκολο για ένα αναπτυσσόμενο σώμα να αντιμετωπίσει την πέψη τέτοιων τραχιών τροφίμων. Αυτό το προϊόν είναι επίσης επιβλαβές για τις γυναίκες που μεταφέρουν έμβρυο, καθώς βοηθά στην εξάλειψη όχι μόνο επιβλαβών, αλλά και χρήσιμων ουσιών από το σώμα.

Εάν αποφασίσετε να πάρετε συστηματικά αυτά τα πίτουρα, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε τη σωστή θεραπευτική αγωγή. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα νερό την ημέρα (εάν χρησιμοποιείτε 1 έως 3 κουταλάκια του γλυκού πίτουρο). Για να αποφύγετε σοβαρές συνέπειες, πριν πάρετε ένα πίτουρο σιταριού, αξίζει να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο, έναν επαγγελματία υγείας ή έναν υγιή διατροφολόγο.

Τα οφέλη και οι βλάβες του πίτουρου - βίντεο