Ποτό βιταμίνης Wheatgrass

Το βλαστημένο σιτάρι είναι μια αποθήκη βιταμινών. Περιέχει είκοσι αμινοξέα, οκτώ εκ των οποίων είναι μοναδικά. Το ποτό Wheatgrass χρησιμοποιείται σε πολλές δίαιτες και αθλητική διατροφή.

Η σύνθεση ενός τέτοιου ποτού περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης απαραίτητη για την απόκτηση μυϊκής μάζας, καθώς και φυτικών ινών. Ομαλοποιεί το μεταβολισμό και απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Τα αμινοξέα που βρίσκονται στο φύτρο σίτου δρουν ως προσροφητικά.

Διαβάστε επίσης το άρθρο: πρήξιμο - τι είναι?

Βλαστήσαμε το σιτάρι

Για να φτιάξετε ένα ποτό σιταριού, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν. Για αυτό, οι κόκκοι εμποτίζονται για μια μέρα. Τότε πρέπει:

• Μεταφέρετε τη βύνη σε πλαστικό δίσκο
• ξεπλύνετε τους κόκκους.
• βάλτε το δοχείο με σιτάρι στο περβάζι.

Τις πρώτες τρεις ημέρες μετά το μούλιασμα των κόκκων, η βύνη πλένεται με κρύο νερό. Μετά από τρεις ημέρες, το σιτάρι δεν πλένεται. Προκειμένου να επιταχυνθεί η διαδικασία βλάστησης των σιτηρών, τοποθετούνται στο περβάζι του νότιου παραθύρου.

Προετοιμασία ποτού

Το σιτάρι θα βλαστήσει έντονα μέσα σε δύο εβδομάδες. Όταν το ύψος τους φτάσει τα 10 cm, τα λάχανα των δημητριακών κόβονται με ψαλίδι. Κάνουν τη βάση για ένα ποτό βιταμινών. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το φύτρο σιταριού σε ένα μπλέντερ, προσθέστε 200 ml νερού και αλέστε τα πάντα.

Όταν η βάση για το ποτό είναι έτοιμη, προστίθενται λαχανικά και ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε κολοκύθα σέλινο και καρότα. Για τη γλυκύτητα του ποτού, μπορείτε να προσθέσετε ένα πράσινο μήλο στο μείγμα.

Χυμός ρίζας σέλινο περιέχει βιταμίνες Β και καρότα - καροτίνη, που ομαλοποιεί την καρδιακή λειτουργία. Μπορείτε να προσθέσετε φρούτα ή ξηρούς καρπούς στο ποτό. Τα φουντούκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες.

Το ποτό Wheatgrass πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από νεφρική και ηπατική νόσο. Το φύτρο σιταριού περιέχει αμινοξέα που διαλύουν τους νεφρούς και τους χολόλιθους.

Το ποτό Wheatgrass χρησιμοποιείται για την παρασκευή παρασκευασμάτων βιταμινών και φαρμάκων που ομαλοποιούν το μεταβολισμό.

Στη λαϊκή ιατρική, αυτή η θεραπεία χρησιμοποιείται ευρέως για την απώλεια βάρους. Σε συνδυασμό με τον αθλητισμό, η χρήση ενός τέτοιου ποτού είναι πολύ αποτελεσματική.

Το πλεονέκτημα αυτού του ποτού είναι η ουδέτερη γεύση και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Χάρη σε αυτό, εμφανίζεται μια μακρά αίσθηση κορεσμού, επομένως το ποτό βιταμινών από φύτρο σίτου χρησιμοποιείται ευρέως στη διαιτητική.