Θα αντικαταστήσει εντελώς το κονιάκ στο γιορτινό τραπέζι - βότκα σε κουκουνάρι, συνταγή
Δεν είναι μυστικό ότι τα κουκουνάρια είναι πολύ υγιή. Μπορούν να καταναλωθούν έτσι, και κάνουν επίσης την αυθεντική βότκα σε κουκουνάρια, η συνταγή για την οποία είναι απλή, αλλά έχει κάποιες αποχρώσεις. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι εκτός από πολλές βιταμίνες και μέταλλα, τα μικρά καρύδια περιέχουν πολλές ρητίνες. Σε μικρές ποσότητες, είναι επίσης ευεργετικά. Η περίσσεια αυτών των ουσιών μπορεί να βλάψει το σώμα και ειδικά το πάγκρεας. Ωστόσο, εάν ακολουθήσετε την τεχνολογία και κάνετε τα πάντα σωστά, μπορείτε να πάρετε ένα αρωματικό καρυοθραύστη με ένα ευγενές χρώμα κονιάκ.
Βότκα σε κουκουνάρι - μια συνταγή για ένα αλκοολούχο ποτό
- στην πραγματικότητα η ίδια η βότκα σε ποσότητα 500 ml.
- 25 g ξηρών καρπών.
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
- λίγο βανιλίνη.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατάστημα βότκας ή σπιτικό φεγγάρι στην ίδια ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή. Επίσης, τα καρύδια επιμένουν στο αλκοόλ, αλλά όχι καθαρά. Και όχι μόνο επειδή ο καρυοθραύστης είναι πολύ δυνατός. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι τα αρωματικά έλαια που παράγονται από ξηρούς καρπούς είναι περισσότερο "εκδοθέντα" σε αραιωμένο αλκοόλ. Σε αυτήν την περίπτωση, οι πρώτες ύλες για έγχυση πρέπει να έχουν αντοχή όχι μεγαλύτερη από 45 °.
Το πρώτο βήμα είναι να καθαρίσετε ελαφρώς την πίσσα από τα καρύδια. Αλλά για αυτό δεν αρκεί απλώς να τα ξεπλένετε, ακόμη και με ζεστό νερό. Πρέπει να βράσετε για μερικά λεπτά και είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό τρεις φορές, κάθε φορά που στραγγίζετε το σκοτεινό νερό και ρίχνετε τα καρύδια με μια νέα μερίδα του υγρού. Τα πλυμένα καρύδια πρέπει να σπάσουν θρυμματίζοντας το κέλυφος έτσι ώστε να εκπέμπουν καλύτερα το άρωμά τους. Απομένει μόνο να προσθέσετε ζάχαρη και βανιλίνη και να ρίξετε βότκα πάνω από όλα.
Το καρύδι εγχύεται για τουλάχιστον 10 ημέρες, στη συνέχεια φιλτράρεται και το βάμμα είναι έτοιμο για χρήση. Θα πρέπει να γίνει χρυσό καφέ, όπως κονιάκ, μόνο ελαφρύτερο. Και η ευχάριστη γεύση του ποτού θα παρέχεται με τριπλή έκπλυση από πίσσα και βανιλίνη. Χωρίς αυτό, ο καρυοθραύστης θα είναι πολύ σκοτεινός, με πικρία και βαρύ για το πάγκρεας.
Φαρμακευτικό βάμμα κουκουνάρι σε φεγγάρι
Για χρήση για ιατρικούς σκοπούς, παρασκευάζεται ένα πιο συμπυκνωμένο βάμμα, επομένως, αρχικά λαμβάνεται σε σταγόνες. Τα καρύδια (40 g) πρέπει επίσης να καθαρίζονται από πίσσα. Στη συνέχεια ρίξτε 250 ml φεγγαριού (μπορείτε να αποθηκεύσετε καλή βότκα). Το φάρμακο εγχύεται για 40 ημέρες και λαμβάνεται για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και της ουροδόχου κύστης. Χρησιμοποιήστε το μία φορά την ημέρα σε ένα μάθημα για ένα μήνα, ξεκινώντας με 5 σταγόνες. Κάθε μέρα, προστίθεται 1 σταγόνα στη δόση έως ότου ο αριθμός τους φτάσει τα 25. Στη συνέχεια, τις ημέρες που απομένουν μέχρι το τέλος της πορείας, πίνουν 1 κουταλάκι του γλυκού βάμμα.