Προσδιορίστε το χρόνο για να μαγειρέψετε τα τεύτλα μέχρι να ψηθούν

Πείτε το χρόνο να μαγειρέψετε τα τεύτλα μέχρι να ψηθούν. Δεν ξέρω από τι εξαρτάται, αλλά κάθε φορά που αυτή η διαδικασία με παίρνει μισή ώρα, μερικές φορές περισσότερες από δύο. Εντάξει, εάν πιάσει ένα μεγάλο φρούτο, υπάρχει τουλάχιστον κάποια λογική. Αλλά μόλις χθες ετοίμαζα λαχανικά για ένα βινεγκρέτ και ένα λαχανικό ρίζας παρέμεινε σταθερό. Είναι αλήθεια ότι ο σύζυγός μου και εγώ πήραμε στροφή στη σόμπα: Θα το βάλω σε μια μικρή φωτιά, και θα προσθέσει, λέει ότι δεν βράζει. Ίσως επηρεάστηκε κάπως.

Οι σαλάτες λαχανικών δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και αρκετά πλούσιες και υγιεινές γεύσεις. Φυσικά, το μέγιστο όφελος θα είναι τα φρέσκα λαχανικά, αλλά μερικές φορές μπορείτε να μαγειρέψετε βραστά. Δεν είναι μυστικό ότι τα τεύτλα μαγειρεύονται το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα λόγω της πυκνής δομής τους, οπότε ο χρόνος μαγειρέματος των τεύτλων μέχρι να μαγειρευτεί θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη εάν πρέπει να κάνετε γρήγορα δείπνο. Και πρώτα απ 'όλα, εξαρτάται από το πώς θα μαγειρέψετε αυτό το υγιές λαχανικό.

Πώς μπορείτε να μαγειρέψετε παντζάρια

Ο γρηγορότερος τρόπος είναι να αλέσετε και να μαγειρέψετε σε μια μικρή ποσότητα ηλιελαίου σε μια αργή κουζίνα ή σε ένα τηγάνι. Κόψτε τα τεύτλα, που είχαν προηγουμένως πλυθεί και ξεφλουδιστεί, σε λωρίδες. Ή σχάρα. Στη συνέχεια, μπορείτε να το φάτε έτσι ή να το χρησιμοποιήσετε για μπορς ή σαλάτα.

Τέτοιες μέθοδοι θερμικής επεξεργασίας θα απαιτήσουν περισσότερο χρόνο:

1. Μαγείρεμα. Ρίχνουμε ολόκληρα πλυμένα φρούτα με κρύο νερό. Τούτου λεχθέντος, η χρήση βραστό νερό θα βοηθήσει στη μείωση του μαγειρέματος. Τοποθετήστε τα μαγειρεμένα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό για 10 λεπτά και θα ξεκολλήσουν εύκολα.
2. Βράσιμο σε μια πολλαπλή κουζίνα (επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο").
3. Ψήσιμο Χωρίς να ξεφλουδίσετε τα φρούτα, τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο ή βάλτε τα σε ειδική σακούλα.

Για ολόκληρα λαχανικά, επιλέξτε μικρά λαχανικά ρίζας που έχουν λεπτό δέρμα. Μαγειρεύουν ή ψήνουν γρηγορότερα, πράγμα που σημαίνει ότι χάνουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά. Η πιο δημοφιλής ποικιλία για την προετοιμασία σαλάτας, του πρώτου και του δεύτερου μαθήματος είναι τα παντζάρια Bordeaux. Είναι πλούσιο σε χρώμα και γλυκό.

Ώρα να μαγειρέψετε τα τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν

Έτσι, ανάλογα με το πώς και πού αποφασίζετε να θερμάνετε τα φρούτα, θα πρέπει να το μαγειρέψετε:

• 10 λεπτά - για να ψήσετε ψιλοκομμένα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων.
• 15 λεπτά - για να μαγειρεύετε ψιλοκομμένα λαχανικά σε βραστή κουζίνα.
• 45 λεπτά - για να μαγειρέψετε σε ένα μπολ με νερό πολυκουζινάκι;
• 40-60 λεπτά για ψήσιμο στο φούρνο.
• από 40 έως 120 λεπτά για βρασμό σε μια κατσαρόλα νερού.
• 60 λεπτά - για μαγείρεμα σε διπλό λέβητα.

Πώς να βράσετε γρήγορα τα παντζάρια