Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφή άνηθου και μαϊντανού
Ένας από τους πρώτους που φυτεύουν χόρτα στον κήπο: ανοιχτό πράσινο, ακόμη και κρεβάτια μαϊντανού με άνηθο καταλαμβάνουν συχνά τις κύριες προηγμένες θέσεις στον ιστότοπο για να είναι πάντα κοντά, επειδή η οικοδέσποινα χρησιμοποιεί αρωματικά πικάντικα βότανα σε σχεδόν κάθε πιάτο. Κατ 'αρχήν, η συγκομιδή αρωματικών χόρτων μπορεί να επιτευχθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος, εάν οι φυτείες έχουν αρκετό φως και υγρασία. Αλλά για να αναπτυχθούν τα μπαχαρικά πλούσιοι θάμνοι, είναι καλύτερο να τους παρέχουμε καλή διατροφή.
Πώς να τρώτε άνηθο και μαϊντανό; Κατά την καλλιέργεια αυτών των καλλιεργειών, διακρίνονται δύο σημαντικά στάδια γονιμοποίησης, τα οποία έχουν αντίκτυπο στη μελλοντική συγκομιδή:
- προ-φυτό σάλτσα:
- σίτιση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Ποια λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος πριν από τη φύτευση;
Συνιστάται να προετοιμάσετε κρεβάτια για πράσινο το φθινόπωρο, προσθέτοντας χούμο για σκάψιμο (0,5 κουβάδες ανά 1 τ.μ.). Επιπλέον, θα ήταν ωραίο να προσθέσετε ένα σύμπλεγμα ορυκτών που αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά (επίσης βασισμένα σε 1 τ.μ.):
- νιτρικό αμμώνιο - 20-25 g.
- άλας καλίου - έως 20 g.
- υπερφωσφορικό - όχι περισσότερο από 30 g.
Ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων επιτρέπεται επίσης να εφαρμόζεται την άνοιξη, αμέσως πριν από τη σπορά μαϊντανό και άνηθο.
Δεν συνιστάται η χρήση τέφρας ξύλου πριν από τη φύτευση πρασίνου, ειδικά άνηθου, καθώς δίνει στους κλαδίσκους γρασίδι κόκκινη απόχρωση.
Πώς να γονιμοποιήσετε πικάντικα κρεβάτια μετά τη βλάστηση;
Όσον αφορά το ντύσιμο, ο μαϊντανός είναι πιο απαιτητικός από τον άνηθο, ειδικά οι ποικιλίες του, οι οποίες έχουν διαφορετικές ανάγκες, δηλαδή:
- Οι φυλλώδεις ποικιλίες χρειάζονται περισσότερο λίπανση αζώτου για την ανάπτυξη της μάζας των φύλλων. Για αυτό, το νιτρικό αμμώνιο (5 g ανά 1 τ.μ.) εφαρμόζεται στα κρεβάτια 2-3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου.
- Στις ποικιλίες ρίζας, όλη η θρεπτική αξία δεν είναι στα φύλλα, αλλά στις «ρίζες», γι 'αυτό πρέπει να δοθεί έμφαση στα σύμπλοκα καλίου-φωσφόρου. Στο τέλος του καλοκαιριού, προστίθεται αλάτι καλίου σε κάθε τετραγωνικό μέτρο πικάντικων κρεβατιών σε ποσότητα 5 g και λίγο περισσότερο, 7 g, υπερφωσφορικού.
Όσον αφορά τον άνηθο, εάν η γη είχε γονιμοποιηθεί πριν από τη φύτευση, στο μέλλον αυτό είναι αρκετά. Το μόνο πράγμα είναι ότι για να τονώσετε την ανάπτυξη και το άρωμα, καθώς και για να αποφύγετε το κιτρίνισμα του φυλλώματος, μερικές εβδομάδες μετά τη σπορά, μπορείτε να γονιμοποιήσετε με νιτρικό αμμώνιο, αλλά όχι πάρα πολύ - 8 g ανά τετραγωνικό εμβαδού είναι αρκετά.
Ο επόμενος επίδεσμος εξαρτάται από την κατάσταση των κρεβατιών άνηθου. Εάν οι θάμνοι είναι ανεπαρκώς αναπτυγμένοι, ποτίζονται με θρεπτικό διάλυμα "πράσινου λιπάσματος" (για παράδειγμα, με βάση τσουκνίδες).