Winter Wellsey apple - πρωτοπόρος στην απόδοση και τη διατήρηση της ποιότητας
Κατά την επιλογή των δενδρυλλίων, οι κηπουροί προτιμούν εκείνες τις ποικιλίες που ανέχονται τις περιφερειακές κλιματολογικές συνθήκες καλά και είναι σε θέση να δώσουν άφθονη συγκομιδή. Η γεύση του φρούτου είναι επίσης σημαντική. Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μπορεί δικαίως να θεωρηθεί η μηλιά Welsey - μια καινοτομία αμερικανικής επιλογής, με πολλούς τρόπους ανώτερη από τα οικιακά είδη. Σας παρουσιάζουμε μια λεπτομερή περιγραφή του μήλου Welsey με μια φωτογραφία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποικιλία στην περιοχή μας είναι σχετικά νέα (χρησιμοποιήθηκε ευρέως στα τέλη του 19ου αιώνα), αλλά όχι εντελώς "ξένη": κατά την επιλογή της, χρησιμοποιήθηκε το υλικό σπόρου του μήλου κερασιάς της Σιβηρίας.
Βοτανικό χαρακτηριστικό
Το δέντρο μηλιάς Wellsey μεγαλώνει μεσαίου μεγέθους, τα νεαρά δέντρα έχουν βλαστοί με κοκκινωπή απόχρωση και ελαφρύ, το στέμμα έχει σχήμα πυραμίδας, γίνεται πιο στρογγυλό με την ηλικία, τα άκρα των κλαδιών βυθίζονται ελαφρώς στο έδαφος. Σπάνια φυλλώδη, τα φύλλα είναι μικρά, αλλά πολύ όμορφα, βαμμένα σε σκούρο πράσινο χρώμα με γυαλιστερή γυαλάδα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μικρές λευκές ταξιανθίες με ροζ απόχρωση ανθίζουν στα κλαδιά. Άφθονη καρποφορία, πλευρική ανάπτυξη.
Η ποικιλία Welsey πρέπει να κλαδεύεται τακτικά, διαφορετικά το δέντρο θα υπερφορτωθεί με φρούτα. Τα παλιά δέντρα πρέπει να αναζωογονηθούν προκειμένου να αποφευχθεί η αποσύνθεση των καρπών και της συρρίκνωσης των φρούτων.
Γευτείτε ιδιότητες
Ο Welsey ωριμάζει νωρίς, έχει μεγάλο καρπό, χειμερινή ποικιλία, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί ήδη το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου και πρέπει να αφαιρεθούν το συντομότερο δυνατόν, καθώς δεν είναι σταθερά προσκολλημένα και, εάν «σταματήσουν», μπορούν να καταρρεύσουν.
Τα μήλα είναι αρκετά μεγάλα, έως 150 g το καθένα, με επίπεδη κασέλα. Στο αρχικό στάδιο της ωριμότητας, είναι χρωματισμένα κίτρινα · καθώς ωριμάζουν, εμφανίζονται καθαρά λωρίδες κερασιάς στα φρούτα, πυκνά το ένα δίπλα στο άλλο. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και πυκνός, γλυκός και ξινός, με λεπτό αλλά πυκνό δέρμα, εκπέμπει ένα λεπτό γλυκό άρωμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η μηλιά Welsey είναι ένας άξιος ανταγωνιστής των εγχώριων ποικιλιών λόγω των ακόλουθων πλεονεκτημάτων:
- την ικανότητα παραγωγής καλλιεργειών από 4 ετών ·
- άφθονη καρποφορία (έως 200 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από ένα ενήλικο δέντρο).
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης των φρούτων (τα μήλα δεν χάνουν τη γεύση τους ή την παρουσίασή τους κατά την αποθήκευση μέχρι την άνοιξη).
- υψηλή αντοχή σε ορισμένες ασθένειες οπωροφόρων δένδρων.
- πλήρης ασυλία σε ψώρα;
- αρκετά καλή χειμερινή ανθεκτικότητα για τη νότια και τη μεσαία ζώνη καλλιέργειας (μια μηλιά μπορεί να επιβιώσει από τον παγετό των 25 βαθμών, αλλά μια χαμηλότερη θερμοκρασία οδηγεί σε κατάψυξη).
Μεταξύ των ελλείψεων, αξίζει να σημειωθεί η δομή της κορώνας: τα κλαδιά που διακλαδίζονται σε οξεία γωνία μπορούν να σπάσουν κάτω από το δικό τους βάρος, ειδικά με άφθονη καρποφορία. Επιπλέον, τα μήλα θρυμματίζονται γρήγορα εάν παραλείψετε το χρόνο συλλογής και μπορεί να αλλάξει τη γεύση ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες (γίνονται πιο όξινες).Ωστόσο, παρά τις μικρές αποχρώσεις, η μηλιά Welsey εξακολουθεί να είναι μια από τις καλύτερες χειμερινές ποικιλίες που θα ευχαριστήσουν τους κηπουρούς με μια καλή συγκομιδή που μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς ή ακόμα και περισσότερες.