Características biológicas del triticale de invierno: uno de los mejores cultivos forrajeros.
Las características biológicas del triticale de los cultivos de invierno colocan a esta planta en un lugar especial entre los cultivos forrajeros. Además, el alto contenido de grasas y proteínas de los cereales permite utilizarlos no solo como pienso para animales. La harina para productos de panadería y cereales también se obtiene a partir del triticale. Este es un cultivo poco exigente de cultivar, que tiene un campo de aplicación casi universal.
Triticale de cultivos de invierno: características biológicas y beneficios del cultivo.
El triticale se compara favorablemente con otros cultivos de cereales:
- La parte verde de la planta sobre el suelo es más nutritiva que la del trigo. Su introducción en la dieta de los animales acelera su aumento de peso en más de un 15%. Además, el consumo de tallos jóvenes y jugosos y hojas de triticale por parte de vacas y cabras aumenta la producción de leche en un 12%.
- Los granos de triticale contienen más proteínas que el trigo y el centeno.
- En cuanto al contenido de grasa, los cereales superan al centeno y son prácticamente iguales al trigo, aunque tienen menos alquilresorcinoles (sustancias antinutricionales).
El triticale es más fácil de digerir que otros cereales. Agregarlo al alimento compuesto puede reducir el consumo de alimento hasta en un 30% y aumentar el crecimiento animal.
Agrotécnica para el cultivo de triticale.
El híbrido de invierno prefiere las turberas fértiles drenadas y las margas podzólicas. En suelos arcillosos pesados y en arena, el cultivo no dará una buena cosecha. El suelo debe tener una acidez de 5.5.
Es mejor plantar triticale después de legumbres, crucíferas, trigo sarraceno, patatas, maíz, avena y lino. Debido a enfermedades comunes, es imposible sembrar cultivos de invierno después de cultivos de granos y granos perennes.
Comparado con trigo de invierno, el triticale tiene una mayor resistencia a las heladas. Otra ventaja del cultivo es su buena resistencia a las enfermedades habituales entre los cereales. Esto reduce significativamente el uso de productos químicos y le permite cultivar productos más ecológicos.