Jardín

Se acabó el verano. Ahora puedes disfrutar de las frutas si te ocupas de enlatar. La mejor manera de preservar los beneficios para la salud del melón es secarlo. Pero transforma por completo el melón en una rodaja seca y quebradiza ...

Más de veinte variedades de herbáceas anuales que forman poderosos arbustos o látigos y dan frutos grandes de corteza dura con semillas aplanadas en el centro tienen derecho a ser llamadas calabaza. ...

Seguimos conociendo las populares variedades de calabaza cultivadas en parterres de jardín por residentes de verano en todas las regiones del país. Se preparan varios platos a partir de la pulpa de calabaza y las semillas se consumen en forma seca. Variedad ...

El embarazo es el momento más responsable y difícil en la vida de una mujer, cuando ella es responsable no solo de su propia salud, sino también del desarrollo del niño. Por lo tanto, las mujeres embarazadas están intentando ...

Se conoce la propiedad de melones y calabazas con agradecimiento de aceptar la fertilización nitrogenada y dejar de lado los nitratos en reserva. Pero para una persona, esa baya puede ser peligrosa. Necesitas saber elegir una sandía ...

Kalanchoe es una planta que se puede ver en muchos apartamentos. Y hay una explicación para esto: casi todas sus variedades son sin pretensiones y capaces de ejercer un efecto curativo en el cuerpo. Pero ...

La mayoría de nosotros, tanto niños como adultos, amamos la sandía deliciosa, dulce y jugosa, que es difícil de resistir al sabor. Además, varias variedades de esta baya se venden al final del verano ...

El melón común, sus propiedades beneficiosas y sus contraindicaciones de uso es un tema real de discusión entre los nutricionistas. ¿Beneficio renal o daño digestivo? Come con proteínas, o mejor ...

Prestando la atención principal al número y tamaño del ovario, los jardineros a veces se olvidan de monitorear el estado de las plantas mismas, saltándose el momento de la infección de las sandías con enfermedades tan peligrosas para el cultivo como verdaderas ...

La sandía tiene un 92% de jugo. El jugo contiene todas las sustancias útiles, excepto la fibra, que se separa durante la filtración. Por lo tanto, el jugo fresco suele ser incluso más saludable que la pulpa de sandía. ...

Conociendo la agrotécnica de una cultura amante del calor, puede cultivar una sandía en cualquier región del país. Pero eso no significa que será fácil. Si no crea el régimen de temperatura deseado, iluminación, luego riego y ...

El final del verano y el comienzo del otoño son un buen momento en el que comenzamos a comer muchos melones y calabazas. El melón es el líder entre ellos, según los consumidores (así como las sandías). Lindo ...

Los melones y calabazas de frutos grandes y maduración tardía están mal adaptados para el cultivo en la mayor parte de Rusia.Uno de los más populares es el melón Torpedo, cómo elegirlo correctamente, saber ...

El verano está llegando a su fin y los melones y las sandías se apiñan en los mostradores del mercado. Durante todo el verano, estas plantas amantes del calor recolectaron la energía del sol y la tierra poco a poco, la procesaron para ...

Las berenjenas disfrutan de una mayor atención de los jardineros, pero hasta hace poco, no todos lograban cultivar verduras sabrosas y saludables en su sitio. No solo eso de toda la familia de las solanáceas ...

El melón dulce y aromático es el favorito de muchos. Este cultivo del melón, en la antigüedad llamado nada más como "fruta del paraíso", madura en la segunda quincena de agosto. Cortando su fruta jugosa, ...

La sandía, una baya dulce, es una delicia favorita al final del verano. El pueblo ruso tiene un lenguaje bien dirigido: lo que alguien dijo, "no son las sandías las que empiezan, sino que acaba el verano", caracteriza de la mejor manera cuando ...

La lista de especies y variedades de plantas de jardín en las camas de las casas de verano y las granjas familiares se amplía cada año. Si no hace mucho tiempo un jardinero poco común decidió cultivar berenjenas, hoy ...

Un suministro concentrado de nutrientes para la vida continua se recoge en las semillas de cualquier planta. La semilla de sandía no es una excepción. Su núcleo contiene hasta un 25% de aceite, que se puede exprimir. Juntos ...

Mucha gente en el otoño piensa en cómo guardar las berenjenas para el invierno. Se recolectan de diferentes formas: en forma de conservación, caviar de berenjena, incluso congeladas. Una forma menos rara de preparar berenjenas es secando, ...

La berenjena es uno de los cultivos de hortalizas más queridos del mundo. El especial interés por las verduras se debe a la versatilidad de las berenjenas, que se pueden freír, guisar, hornear y servir ...

Hay una parábola oriental sobre cómo, rodando de las manos de uno de los espíritus, un melón entró en el mundo de las personas desde las cabinas celestiales. Un fruto celestial que complacía solo a los dioses y ...

La patria del melón perteneciente a la familia de la calabaza es Asia. Aquí, en un verano caluroso, desde Asia Central hasta las regiones tropicales de la India, madura el mayor número de existentes en el mundo ...

No pensamos en la compatibilidad de productos cuando llegamos a la mesa festiva. Luego nos quejamos del malestar, refiriéndonos a una cocción de mala calidad. De hecho, comimos muchas golosinas diferentes y ...

Según la clasificación botánica moderna, la sandía es una baya de la familia de las calabazas. Pero también se usa otra opción: pertenece al grupo de bayas falsas. Consenso sobre este asunto ...

Una baya rayada extraña en Europa fue originalmente un manjar para las personas más dignas. La planta llegó a Rusia en el siglo XVI, y era posible encontrar una sandía solo en las mesas ...

Los ancestros salvajes de las sandías dulces modernas todavía crecen en los valles desérticos y secos de Botswana, Namibia, Sudáfrica y otros países de la región. A diferencia de las variedades cultivadas de plantas silvestres ...

Mucha gente cree que el principal valor de la sandía es la pulpa jugosa escarlata, que tanto adoran los pequeños golosos como los adultos.A pesar de que el componente principal de la sandía es el agua, ...

La sandía no es un producto de desecho. Se preparan deliciosas frutas confitadas a partir de las cortezas, y las semillas son un manjar saludable. Todas las partes de la baya rayada contienen una gran cantidad de componentes únicos, pero las semillas representan ...

A casi todo el mundo le encanta disfrutar de una baya soleada en verano y otoño. ¿Y cómo conservar una sandía hasta el año nuevo para disfrutar de su exquisito sabor en invierno? Muchos solo sueñan con eso. ...

Difícilmente hay una persona que nunca haya probado una sandía en su vida. Esta dulce baya gigante se entrega a los rincones más remotos del mundo. Su tamaño es sorprendente. Beneficios y ...

Los vendedores prometen una fruta jugosa y dulce, pero en realidad resulta verde y sin sabor. Tal decepción se puede evitar si sabe exactamente cómo elegir una sandía de acuerdo con sus características externas y ...

Las sandías dulces y jugosas siempre se asocian con el verano y el sol. El crujido de la piel rayada bajo el filo del cuchillo, el aroma característico y la pulpa derretida y refrescante. Qué mejor que olvidar ...

En la lista de cultivos de jardín, la remolacha está lejos de ser la última. Esta verdura no tiene pretensiones, se almacena perfectamente y se usa en una variedad de platos. Si las culturas que crecen en nuestras camas ...

El proceso de fermentación del ácido láctico, que es la base de la fermentación, ha sido utilizado por la gente desde la antigüedad para elaborar bebidas refrescantes y preparar verduras. El primer kvas se obtuvo en Babilonia, pero ...

Entre los muchos regalos útiles de vitaminas de la naturaleza, las fresas y las fresas ocupan un lugar especial. Las propiedades beneficiosas de las fresas recolectadas tanto en plantaciones como en claros de bosques son excelentes. El olor es solo ...

El rábano favorito de todos y, desvaneciéndose inmerecidamente en un segundo plano, el rábano son los parientes más cercanos. Gemelos, podría decirse. Por ejemplo, a un daikon a veces se le llama rábano japonés, luego rábano, y esto ...

Los curanderos de la antigua China fueron los primeros en prestar atención a las propiedades medicinales de la remolacha y de las raíces de esta planta. Los efectos curativos del jugo de remolacha se mencionan en los escritos de Hipócrates y ...

En la primavera y principios del verano, cuando el resto de los cultivos de la huerta se acaban de plantar en las camas y están ganando fuerza, las raíces de rábano crujientes y jugosas están listas para comer. Pero el valor de los primeros ...

Mirando con nostalgia el jardín vacío, despidiéndose de la primavera, se detendrá cerca de una pequeña cortina de menta. Ella está de pie, prisionera profundamente en la pizarra, para que no se esparza por el sitio. Presentando ...

El eneldo de Bush aún no se ha generalizado en nuestro país, pero ya ha logrado despertar el interés entre los jardineros. Y esto se debe, ante todo, a su alto rendimiento. ...

Gracias a la aparición de nuevas variedades de uva y la mejora constante de las cualidades de las antiguas, la geografía de siembra de esta cultura en el país se expande cada año. Hoy en día, los productores pueden elegir entre cientos de variedades ...

Las variedades de uva presentadas en esta parte del artículo serán una excelente adición a las plantas que ya están disponibles en la parcela del jardín. Breves características de rendimiento, resistencia a enfermedades lo ayudarán a hacer su ...

Continuamos nuestro conocimiento de variedades técnicas y de uva de mesa de diferentes períodos de maduración. Entre la gran cantidad de bayas que se le presentan, diferentes en apariencia y sabor, seguramente recogerá ...

Las remolachas han cambiado poco desde la antigüedad, cuando comenzaron a comerlas. Solo se comía la parte del suelo, los curanderos usaban tubérculos. Más tarde, la raíz dulce se convirtió en un vegetal, sin ...

Las propiedades beneficiosas del perejil se deben a la rica composición química de la planta. Se utiliza mucho como una especie de suplemento vitamínico en sopas, ensaladas y platos principales. El perejil también es conocido como un maravilloso ...

Con la llegada de variedades de uva nuevas, tempranas y resistentes al invierno, la siembra de esta cultura se lleva a cabo no solo en las regiones del sur del país, tradicionales para la viticultura, sino también en la zona central, en ...

La calabaza o la calabaza son los parientes más cercanos de la calabaza y las calabazas de jardín comunes. Y aunque esta cosecha de hortalizas de un año no se puede encontrar en la naturaleza, en América del Sur un inusual ...

Melissa, entre otras variedades de menta, destaca con notas cítricas en el aroma y pertenece a la familia labiada. En Europa, donde la planta se ha cultivado durante mucho tiempo como una cultura de sabor picante, el toronjil se llama limón ...

Las especies culturales y silvestres de menta se utilizan activamente en la cocina, la medicina popular y tradicional. Esta fragante planta, rica en aceites esenciales y desde hace mucho tiempo es famosa por sus propiedades curativas, hoy puedes ...

El verano termina rápidamente y solo los preparativos ayudarán en invierno a usar las propiedades curativas de un jardín de farmacia en casa. Hay varias formas de secar la menta y otras hierbas aromáticas para conservar los aceites esenciales ...

Con su aroma refrescante y brillante, la menta se ha convertido en un líder entre las hierbas picantes. Las hojas, tallos y flores de la planta son utilizados por expertos culinarios y perfumistas, hacen ...

Entre las muchas especies de menta destacan la hierba gatera, la hierba gatera o la budra. ¿Es útil la hierba gatera y para qué sirve? La planta se diferencia en numerosas variantes de pedúnculos, tamaño y decoración. ...

Durante siglos, las propiedades beneficiosas de la menta se han utilizado en la medicina popular y tradicional, la cosmetología, la cocina y la perfumería. Un rico aroma a mentol se considera su marca registrada. En la naturaleza, la planta se encuentra en ...

La patria de la madreselva comestible son los Territorios del Noroeste de Rusia. Esta planta es un arbusto que crece hasta 2 metros de altura. Muchos tipos de madreselva tienen valiosas cualidades decorativas, por lo que están muy extendidos ...

Ni una sola planta cultivada en el mundo ha provocado tantas polémicas y desencuentros como la papa, pues los beneficios y perjuicios de su uso se empezaron a discutir literalmente desde los primeros días de su aparición ...

Como regla general, tal pregunta ni siquiera surge: ¿cómo alimentar el eneldo? La cultura crece mal bajo varios factores desfavorables, de los cuales el aderezo está en último lugar. Recogemos la cosecha en ...

El eneldo no necesita presentación. La hierba picante vino desde la antigüedad, alabada por Hipócrates y apreciada en la cocina moderna de los pueblos del mundo. La planta es apreciada por el aroma de todas las partes y se utiliza ...

Según los paleobotánicos e historiadores, los guisantes pueden llamarse con razón la cultura más antigua utilizada por los humanos como alimento. Los guisantes secos petrificados se encuentran en capas que se remontan a la Edad del Bronce. Y ...

Los guisantes son una de las leguminosas más demandadas y extendidas no solo en nuestro país, sino en todo el mundo. Esto se ve facilitado por la falta de pretensiones, la madurez temprana y el rendimiento de los cultivos, ...

Cilantro, cilantro, cilantro: todos estos son los nombres de una cultura picante, ampliamente conocida y querida en el Este, Europa y el continente americano. A toda la planta se le suele llamar cilantro ...

El cilantro o perejil chino es una hierba picante con un rico sabor y aroma agradable, que le da al primer, segundo plato, guarniciones y ensaladas notas brillantes y picantes. Propiedades útiles del cilantro ...

No hay insectos que se alimenten exclusivamente de eneldo. Pero muchas plagas dañan sus cultivos junto con otras verduras. Gusanos de alambre y falsos gusanos de alambre, larvas de escarabajos, osos y orugas de la pala que roe el daño ...

En cualquier cabaña, en el jardín, durante mucho tiempo ha habido un lugar para la menta curativa picante. Esta hierba sin pretensiones se usa en la cocina casera junto con otras plantas: eneldo, perejil, ...

Las hojas de eneldo, que aparecieron en el territorio europeo de Rusia en el siglo X, se han convertido en una de las especias más favoritas en los últimos siglos. El follaje fragante tallado de la planta paraguas es insustituible en ensaladas ...

El eneldo es una de las especias más populares en la cocina. Sin una sombrilla de eneldo, la marinada perderá su aroma, y ​​una ensalada sin el aroma de eneldo y agujas esparcidas por la superficie ...

Un arbusto sin pretensiones, originario de Asia Menor, el agracejo hoy en día en forma salvaje se encuentra en los países de Europa central y meridional y en el norte de África, en el Medio Oriente y el Cáucaso, ...

El agracejo es una planta única que ha encontrado una amplia aplicación no solo entre los habitantes de Rusia. Se usa tanto con fines decorativos, en lugar de setos, como en medicina popular. ...

Poseedor de un delicado aroma, el aceite verdoso de pepitas de uva comenzó a obtenerse durante el apogeo de las grandes civilizaciones de la antigüedad. Las referencias a este producto se encuentran en los textos bíblicos. Y en árabe ...

Por primera vez, las plántulas de la forma híbrida de uvas Veles estuvieron disponibles para los amantes de esta cultura en 2009. Foto de la variedad y descripción de la uva Veles, obtenida por el famoso criador y entusiasta ucraniano V.V. Zagorulko, lo llamaron serio ...

Es difícil sobreestimar la importancia de las uvas en la vida de una persona moderna y de toda la humanidad.Se convirtió en uno de los primeros cultivos agrícolas, el vino y el vinagre han jugado un papel importante desde la antigüedad ...

Los psicólogos señalan que la vista de las plantas verdes de interior ayuda a sobrevivir al invierno. Si se cultivan eneldo y otras hierbas picantes en el alféizar de la ventana, los beneficios de tales plantaciones estarán en ...

A pesar de la sencillez del eneldo, no siempre es posible obtener los greens deseados. Y esto se debe a enfermedades que afectan a las plantas, cuyos agentes causantes en su mayoría son hongos dañinos. Según los resultados de las observaciones a largo plazo, ...

El eneldo es una planta saludable y rica en vitaminas que es simplemente insustituible en la cocina y la medicina. Pertenece a una de las plantas más sencillas y no necesita especial ...

Las enfermedades y plagas del viñedo a menudo causan graves daños a la vid. Si las hojas se secan en las uvas, los brotes se marchitan y mueren, esto se convierte en una gran pérdida para el productor. Dos veces más grande ...

Las uvas, como cualquier otra planta, requieren luz solar, calor, agua y nutrientes que recibe del suelo para una vegetación completa. Si alguno de estos ...

La uva siempre ha sido considerada un habitante del sur, muy exigente en calor. En las condiciones de los cortos veranos de Ural y Siberia, no era un cultivo agrícola prometedor. Sin embargo, en las últimas décadas, los criadores ...

Ni una sola cabaña de verano está completa sin una cama de eneldo. La vegetación de esta cultura es amada por muchas amas de casa. Al mismo tiempo, a menudo se escuchan quejas de los jardineros que, sin tener tiempo para mimar a los residentes de verano ...

El eneldo se puede encontrar en cualquier jardín. La hierba picante y fragante con muchas propiedades útiles puede crecer si se siembra automáticamente en la plantación, como una mala hierba. Pero la mayoría de las veces el jardinero elige variedades y ...

Orange, el habitante original de la zona subtropical y los trópicos en Asia y África, apareció en Europa hace apenas unos siglos y durante este tiempo se ha convertido en uno de los más ...

El eneldo de jardín, conocido por la gente desde hace más de mil años, se utiliza en las cocinas de varios países y regiones. La planta en forma de extractos, decocciones y fragancias se utiliza ...

Varias especies de pulgones parasitan el eneldo a la vez, dando de 12 a 18 generaciones por temporada y causando graves daños al cultivo verde. Las hormigas que utilizan y se instalan estos insectos ...

Es poco probable que haya al menos un jardinero que no haya asignado un poco de espacio para cultivos con sabor picante. El eneldo se refiere precisamente a tales plantas, sin las cuales una ensalada no es una ensalada. Desagradable ...

Los residentes de verano novatos no siempre saben qué plantar después de la remolacha u otros cultivos de hortalizas para obtener una buena cosecha todos los años. ¿Después de qué tiempo se pueden cultivar otras verduras y ...

Al final del verano, cuando la mayor parte de la cosecha ya se ha recolectado y almacenado, queda eneldo picante en las camas. Con un poco de esfuerzo, estas verduras aromáticas se pueden ...

El cuidado de los cultivos de jardín incluye medidas de control de plagas. En condiciones de hacinamiento, ni siquiera la rotación de cultivos se salva.Entonces, las plagas de las plantas crucíferas dañan simultáneamente la neblina. Desarrollado en arbustos frutales ...

Pleno verano. Toda la siembra y la siembra ya se han completado, ha llegado el momento de crear las condiciones para la cosecha de las plantas. Si en granjas en grandes áreas es imposible prescindir del procesamiento ...

Los cultivos de raíces que se cultivan en parcelas familiares se utilizan tradicionalmente no solo en verano, sino que también se colocan para el almacenamiento. Esto se ve facilitado por la sencillez de los cultivos y su rendimiento. La forma más fácil de ahorrar ...

Cultivando hortalizas en el campo, una persona no solo cuenta con un placentero descanso del bullicio de la ciudad. Recibe productos que contienen cantidades mínimas de toxinas. No en vano hay ecológicos ...

La remolacha, que es bastante fácil de cultivar por los habituales de las camas de jardín, a veces presenta sorpresas desagradables para los residentes de verano. Incluso los jardineros experimentados pueden escuchar quejas sobre la muerte de solo plantas en desarrollo, coloración amarillenta ...

Es sorprendente cuánto necesita saber un residente de verano para hacer feliz su trabajo, los productos están limpios de químicos y la cosecha es suficiente para satisfacer la necesidad anual. Uno de los omnipresentes ...

Las remolachas (¡no las remolachas!) Son una planta herbácea bienal que pertenece a la familia Amaranth (anteriormente, las remolachas pertenecían a la familia Marevykh). También hay representantes anuales y perennes de esta familia. De 13 ...

Cuando se menciona el eneldo, la imaginación dibuja involuntariamente la imagen de una planta paraguas gigante con follaje plumoso fragante. En efecto, esta cultura, que tiene un valor culinario, decorativo y medicinal, tiene muchas veces calado ...

¿Cuál es el uso de la remolacha y qué tiene este vegetal de raíz único que incluso 2000 años antes de Cristo la humanidad lo usó no solo como nutrición? Desde ...

El sabor y las cualidades comerciales de la remolacha dependen no solo de la variedad, sino también de cuándo y cómo se cosechó del jardín, en qué condiciones se almacenó ...

La remolacha se considera con razón un cultivo de jardín sin pretensiones, que incluso un principiante puede cultivar. Pero a veces las copas fuertes y saludables se cubren con manchas rojizas y marrones, las hojas se rizan y se secan, ...

Para cultivar un delicioso cultivo de raíces con buenos rendimientos, deberá conocer algunas de las complejidades de plantar y cuidar la remolacha en campo abierto. La cultura tiene dos años, pero si se cultiva incorrectamente, comenzará la educación ...

Jugosas y ricas en oligoelementos, la remolacha es el hábitat favorito de muchos patógenos. Necesitas conocer las enfermedades de la remolacha: sus fotos, descripciones y tratamiento son lo que ...

El rábano de jardín o de siembra está muy extendido en el mundo, especialmente en Asia, Europa y países de América Central y del Norte. El género Raphanus sativus incluye varias especies estrechamente relacionadas, que tienen tanto ...

El rábano negro, la variedad más aguda de rábano sembrado, ha sido venerado durante mucho tiempo en Rusia.Este tubérculo sin pretensiones se incluyó en la dieta de casi todos los segmentos de la población tanto en verano como en invierno, ...