Qué es el cártamo y cómo se ve: una hierba única con propiedades beneficiosas

Cuéntanos qué es el cártamo y cómo se ve. Compré semillas en el mercado, el vendedor dijo que las inflorescencias de esta planta se pueden preparar y beber con núcleos. Tengo un rincón libre en el jardín, pero no sé si habrá suficiente espacio para él. ¿Qué tan grande crece el cártamo?

Hay algunas plantas que consideramos malas hierbas y estamos tratando diligentemente de eliminarlas del sitio. Tomemos, por ejemplo, el cártamo, que popularmente se llama budyak. Pero si supieras qué es el cártamo y cómo se ve, y qué poder tiene, esta cultura definitivamente se asentaría en tu jardín. ¿En qué se diferencia de otras malas hierbas y qué tiene de especial?

¿Qué es el cártamo y cómo se ve?

Representante de la familia de los aster, el cártamo no se parece en nada a un aster. Su alto, hasta 1,5 m, el tallo se ramifica con fuerza, formando un arbusto general con una densa masa decidua. El cártamo tiene hojas originales: son densas, de color verde oscuro, con un borde dentado y pequeñas espinas afiladas en el borde de la placa de la hoja. Pero los tallos tienen una flor ligera brillante con un tinte blanco. En general, se ve bastante hermosa, pero se vuelve aún más atractiva en el momento de la floración.

El arbusto florece a principios del verano, disolviendo inflorescencias no muy grandes, similares a bolas redondas. Sus copas están coronadas con un pompón esponjoso de pétalos largos y estrechos de colores brillantes. La mayoría de las veces son de color amarillo o naranja oscuro. La floración dura hasta principios de otoño.

El cártamo tiene muchos nombres, entre ellos: cardo americano y azafrán silvestre.

En total, hay más de 20 especies de cártamo en la naturaleza, pero la mayoría de ellas son malezas realmente maliciosas. Como planta cultivada crecido solo cártamo. Tiene propiedades medicinales y también tiene una amplia gama de aplicaciones. Crece principalmente en la franja sur, porque ama el calor y la luz. En general, las plantaciones pueden tolerar heladas leves, pero el cultivo necesita un verano cálido para madurar las semillas.

¿Dónde se usa el tinte de cártamo?

El propósito principal de cultivar una planta está claro por el nombre: sus flores se utilizan como tinte para muchos materiales. Los frutos de cártamo, similares a las semillas blancas, no son menos útiles. Hacen mantequilla, que no es peor que el aceite de girasol. Se considera un producto dietético. El aceite de cártamo también se usa ampliamente con fines cosméticos. Las semillas de cártamo y la torta de aceite también son alimentos nutritivos para animales y aves de corral de una granja subsidiaria.

Las flores de la planta también son útiles en otras industrias. Entonces, el cártamo se usa como planta de miel y la miel tiene propiedades curativas. Y también se elaboran inflorescencias y hojas y se utilizan para diversas enfermedades.

Propiedades útiles del cártamo.

Esta planta única tiene varias propiedades medicinales. Las decocciones y tinturas de cártamo tienen un efecto beneficioso en el cuerpo, a saber:

• aliviar la inflamación;
• calmar y tonificar;
• bajar el colesterol y la presión arterial;
• actúa como antiemético y diurético;
• normalizar el ciclo menstrual;
• matar las bacterias patógenas.

Dónde se usa el cártamo - video