Cómo cocinar castañas en el microondas: rápido, simple, delicioso

Cuéntanos cómo cocinar las castañas en el microondas. Probé este manjar solo unas pocas veces, e incluso entonces lejos de casa. Solía ​​ser difícil encontrar frutas comestibles aquí, pero recientemente las vi en un supermercado local. El vendedor dijo que en el microondas, las castañas son tan sabrosas como en el horno, solo que más rápido. ¿Cuánto tiempo se debe configurar el temporizador?

Las castañas asadas son una gran idea para un refrigerio abundante. Y sabiendo cocinar castañas en el microondas, puedes conseguir un platillo delicioso en cuestión de minutos. Las castañas de dulce aroma delicado y agradable satisfarán incluso a los gourmets más sofisticados. Si tiene tiempo, puede utilizar un horno normal. Pero cuando cada minuto es importante, el asistente insustituible de cada ama de casa moderna: el microondas vendrá al rescate. Ella freirá rápidamente las castañas, y después de un cuarto de hora, deliciosas frutas harán alarde de su plato.

No olvide que solo los especiales se utilizan con fines culinarios, comestible, variedades. Las castañas recogidas bajo los árboles en el parque de la ciudad no son adecuadas para esto. Pero especies como la castaña crenada, la castaña china o europea más suave te deleitarán con deliciosos frutos secos.

Cómo cocinar castañas en el microondas: una receta paso a paso

Entonces, habiendo adquirido frutos marrones, lávelos bien y séquelos. Luego usa un pequeño truco: haz un corte transversal en cada castaña. Puede arbitrariamente, pero es mejor desde el lado de la cola, para que sea más fácil de limpiar. Si coloca frutas con una cáscara entera, estallarán bajo la influencia de altas temperaturas. La razón de esto es el alto contenido de líquido. Tendremos que lavar el equipo y no quedará casi nada de los propios núcleos.

El procedimiento de preparación adicional es simple:

1. Coloque las frutas en un recipiente de vidrio suficientemente profundo u otro recipiente apto para microondas.
2. Vierta un poco de agua para que aproximadamente ¼ de las nueces estén en el líquido.
3. Coloque el recipiente en el microondas sin tapar.
4. Configure un temporizador durante 5 minutos (potencia: al menos 800 W).

Una vez transcurrido el tiempo especificado, deje que la fruta se enfríe un poco y retire la piel. Ese es todo el secreto de las castañas de cocción rápida.

Hay que comer castañas asadas calientes sin esperar a que se enfríen. Las nueces frías pierden su suavidad y se vuelven duras.

Contenido calórico de las castañas asadas

Y una cosa más: no abuses del manjar, y no tiene sentido cocinar demasiado. Las castañas son muy satisfactorias, porque solo 100 g de nueces contienen casi 380 kcal. Hay muchas grasas (34 g) y proteínas (10) y carbohidratos de hasta 7 g, por lo que las castañas fritas pueden reemplazar el desayuno.

Castañas fritas en microondas - video