Cómo crecen los anacardos o frutas únicas: nueces en una manzana
Las deliciosas nueces dobladas con comas son uno de los favoritos. Hoy en día no son un producto escaso y siempre están en los estantes de las tiendas. La mayoría de nosotros estamos acostumbrados a pensar que los anacardos son nueces, como el maní. Sin embargo, en realidad este no es el caso. Y crecen, y se ven diferentes, e incluso dan frutos no con nueces, sino con manzanas. ¿Se pregunta cómo crecen los anacardos? Entonces conozcamos mejor esta cultura.
El nombre científico de los anacardos suena como "anacardo occidental".
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Descripción de la planta: como se ve un anacardo

Las ramas del árbol están densamente cubiertas con hojas muy grandes. Su longitud alcanza los 20 cm y los 15 cm de ancho. No tienen nada que ver con el follaje de la manzana, pero personalmente, me recuerdan más a las hojas de una planta de interior llamada spurge de cuello blanco. Por supuesto, no en tamaño, sino en su forma ovoide y color, cuando las venas aparecen claramente sobre un fondo verde.
El árbol florece a principios del verano, formando bonitas panículas de flores de color rosa verdoso. Son pequeños, con 5 pétalos afilados. Al final de la floración, las frutas comienzan a madurar en lugar de las inflorescencias y, después de un par de meses, están listas para ser eliminadas o caídas.
Los anacardos se están desarrollando de forma bastante activa y rápida y darán la primera cosecha en 3 años. Por cierto, sus flores son heterosexuales, como resultado de lo cual se autopolinizan.
Cómo crecen los anacardos: características de la fructificación
Pero lo más sorprendente de los anacardos es la fruta. Hay dos de ellos a la vez:
- Manzana. Se llama "muestro" y de hecho no es una fruta separada, sino un tallo. Crece y se hincha con el tiempo, tomando la forma de una manzana o una pera. El color puede ser amarillo-naranja o rosa-rojo, y en el interior hay una jugosa pulpa amarga. No se parece a nuestras manzanas, ya que es aguada y ligeramente fibrosa, además, no tiene semillas. Estos anacardos solo se pueden degustar en su tierra natal; no se almacenan después de ser retirados.
- Nutlet. Se adhiere a la punta del tallo de la manzana y se cubre con una doble cáscara. En este caso, el primero, externo, es de color verde y contiene una resina cáustica. El segundo, interior, en forma de cáscara, cubre la propia nuez.
No puede cosechar anacardos con las manos desnudas: la resina provoca quemaduras en la piel. Solo después del tratamiento térmico se pelan las nueces a mano. Es interesante que las proporciones de frutos reales y pseudo-frutos no sean uniformes y la cosecha sea relativamente pobre.Aunque las "manzanas" en sí mismas son bastante grandes, cada una tiene solo una pequeña nuez colgando de ella.