Cómo cultivar jengibre en el jardín.

Galletas de jengibre, té, cerveza: todo esto no solo es muy saludable, sino también delicioso. El jengibre es una planta tropical perenne con un tallo alto, hermosa inflorescencia y raíces ramificadas. Estos últimos se utilizan en la cocina como condimento picante para diversos platos, bebidas y pasteles. La patria de la especia es el sur de Asia. Pero si sabes cómo cultivar jengibre en tu jardín, puedes disfrutar de una isla tropical en casa.

El jengibre es muy popular en la medicina para la salvación de diversas dolencias. Neutraliza los radicales libres, calma, protege el organismo de los parásitos y mejora la inmunidad. Además, esta planta mejora la digestión y la circulación sanguínea, cura el hígado, fortalece la memoria, aumenta la potencia sexual.

Cómo prepararse para cultivar jengibre en su jardín

En condiciones favorables y con el cuidado adecuado, el jengibre se puede cultivar en el jardín. Esta planta no se siembra con semillas, ya que no produce semillas cuando se cultiva. Pero el jengibre se propaga fácilmente dividiendo el rizoma.

Puedes comprarlo en casi cualquier tienda importante. Una columna con una superficie lisa y brillante es lo mejor para plantar.

No debería ser:

• Muy seco;
• sin brotes ("ojo");
• congelado.

Antes de plantar, ponga la raíz en agua tibia durante 1-2 horas. Esto estimulará el crecimiento del riñón. Si la raíz no está completamente enterrada, seque la parte cortada que estará "en la calle" y espolvoree con carbón activado triturado o ceniza.

Cuando se vive en climas templados, es mejor cultivar jengibre en invernaderos, porque esta planta asiática necesita abundante humedad y altas temperaturas del aire. El suelo debe estar fertilizado y suelto, agregando un poco de arena. Una capa de drenaje (grava, arena, piedra triturada) debe ser obligatoria, de lo contrario, ¡la raíz se pudrirá!

Y ahora ha llegado la primavera. De marzo a abril es el momento ideal para plantar jengibre.

Descripción paso a paso:

1. Tome la raíz preparada y divídala en trozos de 3 cm con brotes;
2. Enterrar la raíz 2-3 cm en el suelo, brotes hacia arriba;
3. Riega la cama del jardín.

Si todo se hace correctamente, en un par de semanas aparecerán los primeros brotes.

Consejos o cómo cultivar jengibre en tu jardín para obtener una buena cosecha

• Use un lugar soleado para plantar la raíz, pero sin rayos directos "ardientes";
• Protege el jengibre del viento;
• Rocíe y riegue la planta un poco y con frecuencia;
• Afloje constantemente el suelo a 1 cm de profundidad;
• Fertilice el jengibre con gordolobo y, después de julio, alterne fertilizantes orgánicos y potasa;
• A finales de septiembre, el riego debe prácticamente detenerse;
• Coseche inmediatamente después de que las hojas se sequen y comiencen a caer. Limpiar los rizomas excavados del suelo y secarlos durante varios días al sol;
• Guarde las raíces en el refrigerador o en el sótano.

Dado que el clima es más frío de lo necesario, las raíces pueden ser un poco más pequeñas que las de la tienda. Pero no te enfades por eso. ¡La planta principal ha crecido en tu jardín!

La experiencia de cultivar jengibre en el video.