Cómo cultivar apio de raíz: detalles de plantación y cuidado

Dime cómo cultivar apio de raíz Me gusta mucho agregarlo a la sopa, luego el caldo adquiere un olor especial. Compré semillas por primera vez, quiero intentar plantar apio en el campo, para no comprar. ¿Es posible sembrarlos, como el perejil, directamente en campo abierto?

El apio de raíz es utilizado en la cocina por muchas amas de casa, porque su aroma específico le da un toque especial y puede mejorar casi cualquier plato. El apio es bueno tanto en sopa como en ensaladas, reponiendo el cuerpo con vitaminas. Los conocedores de este tubérculo prefieren cultivarlo ellos mismos para obtener un vegetal verdaderamente natural. Nadie sabe qué usaron para fertilizar el apio que se encuentra en los estantes de las tiendas, pero las frutas caseras definitivamente serán más saludables. Sin embargo, para cosechar tubérculos grandes y suculentos, necesita saber cómo cultivar apio de raíz. Aunque su follaje es similar al perejil, tienen principios de siembra ligeramente diferentes.

En primer lugar, el apio de raíz se cultiva principalmente en plántulas y predominantemente en variedades tempranas. Al sembrar semillas en campo abierto en nuestro clima, los frutos no tienen tiempo de madurar, sobre todo si es apio de mitad de temporada o tardío. Además, las plántulas jóvenes son muy sensibles a las heladas. Pero las plántulas cultivadas plantadas en las camas soportarán más fácilmente una ola de frío. Y para el otoño, cultivará raíces decentes, si el apio se cuida adecuadamente.

Las sutilezas de sembrar semillas para plántulas.

Puede comenzar a sembrar semillas a partir del 20 de febrero, después de remojarlas en agua durante un par de días. Esto eliminará algunos de los aceites esenciales que inhiben la germinación. El apio se siembra primero en un recipiente común poco profundo lleno de tierra universal ligera y nutritiva. Es conveniente sembrar semillas pequeñas en surcos poco profundos hechos con un fósforo o un palillo. Dejar una distancia de unos 3 cm entre ellos, cubrir los cultivos con una fina capa de tierra y cubrir con papel de aluminio. Las semillas germinan en el calor, pero cuando aparecen los brotes, las plántulas deben transferirse a una habitación fresca (alrededor de 15 ° C de calor), de lo contrario se estirarán.

Cuando las plántulas hayan formado hasta 4 hojas verdaderas, se pueden sumergir en tazas separadas. Esto debe hacerse con cuidado para no dañar las raíces.

En campo abierto, las plántulas se plantan no antes de mayo. Por primera vez, es recomendable cubrir las camas por la noche con una película. Si no hay muchas plántulas, puede colocar una botella de plástico cortada en cada arbusto. Esto salvará a las plantas delicadas de las olas de frío nocturnas y posibles heladas de retorno.

Al trasplantar, es importante no profundizar el punto de crecimiento del apio, de lo contrario comenzará a acumular muchas raíces laterales. La fruta en este caso crecerá irregular y desigual. Entre los propios arbustos, se deben dejar al menos 25 cm para que no queden apretados.

Cómo cultivar apio de raíz: características del cuidado de las camas

Los frutos crecerán grandes y hermosos si el cultivo se cuida adecuadamente, a saber:

1. Riegue regularmente en la raíz, evitando que el suelo se seque. El riego debe realizarse durante toda la temporada de crecimiento, hasta la cosecha.
2. Afloje periódicamente los pasillos para permitir el libre acceso de aire a las raíces, pero solo mientras los arbustos son jóvenes. Cuando el cultivo de raíces comienza a formarse, se detiene el aflojamiento para no dañarlo.
3. Alimente 4 veces por temporada.Los dos primeros aderezos son orgánicos (una semana después de plantar en el jardín, una infusión de hierbas, después de otras 2 semanas, una infusión de gordolobo). En pleno verano, haz superfosfato, y después del cuajado - ácido bórico.
4. Con la llegada de septiembre, se cortan las hojas, pero solo las que crecen hacia los lados, dejándolas erectas.

El apio de caballo no es una papa y no necesita aporque. Además, este procedimiento solo lo dañará al estimular el crecimiento de la raíz lateral. Para evitar que esto suceda, incluso debe rastrillar con cuidado el suelo y cortar las raíces, si las hay.

La recolección comienza a principios de octubre, después de mudar el sitio. Esto facilita la extracción de la raíz del apio sin dañarla.

Características de plantar y cultivar apio de raíz - video