Que tipo de miel es la más útil y como elegirla
La miel no solo es un dulce natural, sino también un producto extremadamente valioso desde el punto de vista medicinal. ¿Por qué comprar medicamentos costosos si puede fortalecer su sistema inmunológico al consumir regularmente una deliciosa miel? Además, no solo puede aumentar la resistencia a las enfermedades, sino que también puede ayudar a eliminar muchas de ellas. Entonces, la miel ha sido famosa durante mucho tiempo por sus propiedades medicinales. Ha sido y está siendo utilizado para curar heridas y aliviar diversas inflamaciones, tanto internas como externas. Hay muchos tipos de miel, dependiendo de las plantas en las que las abejas recolectaran el néctar. Qué tipo de miel es el más útil es casi imposible de responder, cada uno de ellos es bueno a su manera. Uno es más beneficioso para el estómago y el otro para el corazón. Sin embargo, en general, los apicultores y apicultores comprometidos con la medicina tradicional distinguen varios tipos, los más medicinales y de uso popular.
Qué tipo de miel es la más útil: una lista y características
Las propiedades beneficiosas de la miel dependen en gran medida del néctar del cual las abejas recolectaron las plantas.
Sobre la base de esto, se distinguen estos tipos, que tienen altas propiedades medicinales:
- La miel de tilo es amarillenta cuando está recién cosechada, blanquea después de azucarar. Tiene un sabor ligeramente picante y pica ligeramente la lengua. Más eficaz para el tratamiento de heridas, resfriados, enfermedades cardíacas y gastrointestinales.
- La miel de acacia es ligeramente amarilla, fluida, no cristaliza durante mucho tiempo, pero se vuelve blanca con un almacenamiento prolongado. Tiene un agradable aroma floral y un sabor delicado. Bueno para el sistema nervioso, trata enfermedades de la piel y del estómago. Tiene un efecto beneficioso sobre el hígado y los riñones. Sin embargo, la principal ventaja de dicha miel es que no causa alergias.
- La miel de trigo sarraceno es de color marrón, con un sabor agrio, pierde rápidamente su transparencia. Difiere en altas propiedades bactericidas. Ayuda con la anemia y los problemas estomacales.
- La miel de girasol es una de las raras variedades recolectadas solo en las regiones cálidas del sur. Una masa amarilla espesa cristaliza rápidamente. Se utiliza para tratar enfermedades del tracto respiratorio superior.
- La miel de meliloto es fragante, casi transparente, insustituible para los núcleos.
- Miel de castaño - marrón amarillenta, ligeramente amarga, cura enfermedades de la piel y diversas inflamaciones.
El mayor valor, incluso desde el punto de vista financiero, es Mayo la miel es la que se bombea por primera vez. Y si también es monofloral (de un tipo de planta), el costo y las propiedades medicinales de dicha miel solo aumentan.
Cómo elegir la miel "correcta"
Desafortunadamente, los vendedores sin escrúpulos a menudo se esfuerzan por diluir la miel y vender una falsificación bajo la apariencia de un producto caro. Para comprar un producto de apicultura real, debe elegirlo cuidadosamente. El hecho de que tenga miel real y de alta calidad frente a usted será confirmado por los siguientes signos:
- miel espesa, fluye suavemente de la cuchara, formando un deslizamiento;
- no hace espuma.
Para asegurarse de que no se haya mezclado nada con la miel, puede poner un poco de vinagre en una cuchara. El producto natural se mantendrá sin cambios. Si se le agrega polvo de tiza, la miel silbará.