Jarabe de arce: los beneficios y daños de un sustituto del azúcar natural, pero costoso
En los países occidentales se usa jarabe dulce de ámbar con un sabor original en lugar de mermelada. Se vierten sobre panqueques, panqueques, helado, se agregan a las salsas. El jarabe de arce, cuyos beneficios y daños han sido probados desde hace mucho tiempo, es muy popular en el extranjero. Es un sustituto del azúcar, y natural, que contiene muchos minerales y vitaminas. Al mismo tiempo, no hay un solo gramo de azúcar en el producto real en sí. Consiste en pura savia de arce, que se hierve hasta la densidad deseada hasta que el componente líquido se evapora. Al mismo tiempo, sin añadir nada más. Y el jugo en sí se extrae de la misma manera que nuestro abedul. En la primavera, se hace un agujero en un árbol adulto y se inserta un tubo. A través de él, el jugo fluye a un recipiente sustituido.
El principal y único productor de jarabe de alta calidad es Canadá. Y él mismo cuesta dinero decente, porque para 1 litro del producto terminado necesita al menos 4 cubos de jugo.
Jarabe de arce: beneficios y daños
¿Qué le da al cuerpo el uso de jarabe?
En dosis moderadas, el jarabe tiene un efecto positivo en el cuerpo:
- activa el trabajo del páncreas;
- limpia la sangre;
- alivia la inflamación;
- realza inmunidad;
- mejora la piel;
- sirve para la prevención de la prostatitis y la enfermedad de Alzheimer;
- reduce el colesterol;
- ralentiza y detiene la aterosclerosis.
¿Hay algún daño con el jarabe de arce?
La principal contraindicación para el uso de este útil producto es una posible alergia. O intolerancia individual. Además, no se lo dé a niños menores de 3 años por el mismo motivo. Además, no puede involucrarse en jarabe para mujeres embarazadas con aumento del tono uterino y pacientes hipertensas.
En general, nadie necesita apoyarse mucho y comer un producto saludable con cucharas. En pequeñas dosis, es beneficioso.
Pero el abuso de jarabe y la ingesta de más de 30 g al día producirá efectos secundarios en forma de náuseas y mareos. En grandes cantidades, el jarabe eleva los niveles de glucosa en sangre y puede causar alergias inesperadas.