Averiguar a que temperatura almacenar las cebollas para que no se echen a perder.

¿Me puedes decir a qué temperatura almacenar las cebollas? No puedo encontrar un buen lugar para él. Lo dejé en la despensa (aquí no se calienta, pero allá no hay temperatura de congelación), así que se secó allí. El año pasado lo dejé en el sótano, generalmente brotó. Es cierto que tenemos mucha humedad en el sótano. Pero ahora mi esposo está haciendo esto, lo seca y repara la ventilación. ¿Dónde es mejor dejar la cosecha para que permanezca durante mucho tiempo y no se eche a perder?

Habiendo desenterrado una buena cosecha de cebollas, es demasiado pronto para regocijarse. Por delante se encuentra la segunda tarea de cultivo más importante: el almacenamiento. Para maximizar la vida útil de los cultivos de raíces, es importante saber a qué temperatura almacenar las cebollas. No le gusta el calor, especialmente cuando se combina con mucha humedad. En tales habitaciones, las raíces simplemente desaparecen, porque comienzan a brotar y, lo que es peor, a pudrirse. No solo el aroma será indescriptible, sino que al final del invierno puedes perder toda la cosecha. Por lo tanto, el correcto régimen de temperatura es la tarea principal de todo jardinero que quiera conservar el resultado de su trabajo hasta la próxima temporada.

A que temperatura almacenar las cebollas - condiciones ideales.

La temperatura media de almacenamiento de las bombillas es de 0 ° C. Pero dependiendo del tipo al que pertenezcan, hay algunas recomendaciones:

1. Las variedades dulces se mantienen mejor a temperaturas bajo cero. Pero puede extender ligeramente la vida útil enfriándolos ligeramente y colocándolos en una habitación en la que -1 ° C. Lo mismo se aplica a las variedades de cebolla semi-cortante.
2. Las cebollas afiladas duran más en condiciones frías, lo que las protege de la pudrición. Para ellos, se permite bajar la temperatura a -3 ° C. En tales condiciones, las cebollas se pueden almacenar durante casi un año.

El modo de almacenamiento combinado también "funciona" bien. Después de la cosecha, los cultivos de raíces secas se almacenan a temperatura ambiente no superior a 22 ° C de calor. Y con el inicio de las heladas, lo llevan a una habitación fría.

Es igualmente importante mantener una humedad óptima del aire. No debe exceder el 75%, de lo contrario los bulbos brotarán o comenzarán a pudrirse.

¿Dónde se pueden almacenar las cebollas?

Si el cultivo es pequeño y los bulbos todavía tienen plumas y tallos, puedes trenzarlos. Cuando están suspendidos, están bien ventilados y también es fácil notar a tiempo los especímenes en descomposición y cortarlos. Condiciones similares serán si coloca la cosecha en medias de nailon viejas y también la cuelga.

A gran escala, los bulbos se doblan en redes especiales. O en cajas: cartón, madera o plástico, no importa, lo principal es que hay agujeros para la ventilación. Simplemente puede colocar las cebollas en una capa en los estantes.

En condiciones de apartamento, se utilizan despensas oscuras y frescas para almacenar verduras. Durante casi un mes, las cebollas pueden estar solo en un apartamento, en una bolsa de papel o en una caja. Y si hay un balcón aislado, la caja se puede colocar allí. Pero la mejor y más larga cebolla se almacena en sótanos y bodegas con ventilacion.

Cómo almacenar cebollas en invierno.