Cría de codornices en casa.
Hoy en día, cada vez más personas eligen la vida en una casa privada para sí mismas, lo que las empuja involuntariamente a la decisión de comenzar a tener ganado útil en el hogar. Los representantes más pequeños de esta vasta familia son las codornices. Criar en casa un ave sin pretensiones, que responda a los cuidados, está al alcance de incluso los principiantes.
Fritas, horneadas con champiñones y hierbas, se servían codornices rellenas en las mesas de la nobleza en la Europa medieval y Rusia. Pero si en aquellos tiempos antiguos se equipaba una cacería de codornices para varias docenas de cadáveres, hoy estas aves muy pequeñas se crían con éxito tanto en granjas privadas como en grandes complejos avícolas.
Aspectos económicos de la cría de codornices
El interés por las codornices entre los criadores de aves de corral aficionados se debe a:
- costos insignificantes para la compra de huevos para incubación;
- facilidad para criar aves de corral;
- retorno rápido de las fuerzas invertidas.
¿Cómo comenzar a criar codornices en casa para criadores de aves de corral novatos? ¿Qué dificultades les esperan y qué deben tenerse en cuenta al crear su propia granja en miniatura?
El ave se cría con dos propósitos:
- por el bien de los huevos dietéticos, las cualidades nutricionales, la seguridad y una serie de otros indicadores que son superiores al pollo;
- para la obtención de carnes tiernas bajas en grasa.
Esto debe tenerse en cuenta al elegir la especialización de la futura granja de codornices y decidir las razas para la reproducción.
Dentro de un mes y medio después del nacimiento de las codornices, están listas para poner, y solo pasan 18 días desde que ponen huevos en la incubadora hasta que eclosionan los polluelos. Tal madurez temprana "nunca soñó" con pollos, lo que habla directamente de la viabilidad económica de criar codornices en casa.
Condiciones de mantenimiento de codornices en casa para principiantes.
Si un pollos, los patos, los gansos y otras aves se dominan fácilmente en un patio trasero y se pueden criar utilizando pastos, pero es extremadamente difícil domesticar codornices. Por tanto, este tipo de ave se mantiene en jaulas.
Una habitación para mantener las codornices en el país se elige seca, ventilada y cálida, pero al mismo tiempo protegida de manera confiable de las corrientes de aire, que las aves no pueden soportar. Para el desarrollo activo y el mantenimiento de la producción de huevos, las aves necesitan iluminación. El óptimo puede considerarse un horario de luz diurna de 17 horas:
- Si las jaulas se encienden durante más tiempo, la cantidad de huevos aumentará al principio, pero el ave se agota rápidamente.
- Unas pocas horas de luz diurna, sin el uso de iluminación adicional, no darán los resultados deseados de ponedoras y ganado joven. En la oscuridad, las aves son reacias a alimentarse, lo que genera ahorros en el alimento, pero al mismo tiempo ralentiza el crecimiento.
La sencillez del ave, el pequeño espacio que ocupan las celdas y la rápida devolución de los productos dietéticos son las razones de la popularidad de la cría de codornices en el campo, en una casa particular o incluso en un apartamento.
Sin embargo, no es deseable criar una gran cantidad de aves en un área residencial:
- por el riesgo de desarrollar enfermedades peligrosas tanto para las aves como para los seres humanos;
- la dificultad de crear las condiciones adecuadas para la iluminación y la ventilación;
- debido a la inminente violación de las reglas para el uso de viviendas en edificios de departamentos.
En la casa de campo o en su propio patio trasero, un avicultor puede cultivar un par de generaciones de codornices en una temporada de verano y obtener huevos saludables y sabrosos de ellas. Lo único que puede causar la necesidad de costos adicionales es la cría y el mantenimiento de las codornices en invierno, pero un video sobre la organización del proceso ayudará a comprender los matices para evitar errores incluso para los avicultores novatos.
¿Cómo criar codornices?
Una granja de codornices casera comienza con la adquisición de pollitos semanales o la incubación de animales jóvenes por su cuenta. Las codornices emergentes requieren cuidados especiales y condiciones de detención. Antes de criar codornices, para los polluelos pequeños, construyen o adquieren una jaula a prueba de corrientes equipada con iluminación y calefacción.
Las codornices pequeñas en la primera semana de vida necesitan mantener una temperatura del aire elevada a 35-36 ° C. Entonces en incubadora el aire se enfría gradualmente, al final de la segunda semana se lleva a 30 ° C. Es importante organizar el calentamiento de las codornices pequeñas cuando se crían en casa para que la temperatura en la jaula cambie suavemente, sin saltos que amenacen con el rápido debilitamiento y la muerte de las crías.
Además del calor, las codornices se quedan con iluminación las 24 horas durante las dos primeras semanas. Esta técnica le permite estimular la actividad del ave, a menudo se acerca a los comederos y se desarrolla más rápido. A partir de las 3 semanas de edad, los polluelos se transfieren gradualmente a 12 horas de iluminación. A partir de 1,5 meses, cuando las codornices comienzan a poner, las aves se colocan en jaulas con un horario de luz de 17 horas.
En verano, las aves se pueden sacar al aire, pero no hay un campo abierto para las codornices. Y aquí están contenidos en celdas de malla.
Al mantener codornices en casa, los avicultores novatos deben prestar especial atención al régimen de alimentación y la dieta, así como a mantener la limpieza en las jaulas. Para que la limpieza sea menos complicada, las jaulas y la criadora de bebés están equipadas con un doble fondo y están hechas de materiales que son fáciles de leer en seco y procedimientos de higiene en húmedo.
Disposición de jaulas para codornices.
Se proporcionan bebederos convenientes para alimentar a las aves en los lugares de detención. Las construcciones de tipo vacío son muy deseables para animales jóvenes. Para aves adultas, puede dejar el equipo existente o instalar bebedores de pezonesque no dan acceso al agua a las codornices. Como resultado, la humedad para beber siempre estará limpia y las codornices mismas no sufrirán hipotermia.
El número de bebederos y comederos para la cría de codornices en el hogar se calcula en función del número de cabezas de ganado para que, en climas cálidos o durante una comida masiva, las mascotas no se peleen por la comida y no pisoteen a los débiles. Para los pollitos, los comederos de bandeja se instalan en la criadora. A medida que envejecen, se transforman en estructuras ranuradas fuera de las células.
Manteniendo codornices adultas
A las tres semanas de edad, los polluelos se colocan en jaulas para adultos. Las hembras se preparan para convertirse en ponedoras y los machos se clasifican para la reproducción y el engorde para obtener carne. En este punto, hay cambios en la dieta.
Los componentes ricos en proteínas se agregan a las codornices destinadas a la cría en el hogar cuando se alimentan. Esto ayudará a que las futuras gallinas ponedoras aumenten la producción de huevos y que las codornices macho ganen peso más rápido. Al mes y medio, el ganado joven se divide por género y se forman grupos de padres o familias, y los avicultores experimentados aconsejan tomar un par de machos por ocho codornices. En este caso, los individuos seleccionados se colocan inmediatamente en una jaula. Posteriormente, es mejor no cambiar los machos, ya que los pollos lo perciben de manera muy aguda e incluso pueden lisiar a un principiante.
Si un grupo está formado solo por capas, entonces se les puede agregar un macho activo fuerte según sea necesario. En este caso, es más fácil controlar qué aves están cubiertas y la producción de huevos es mayor con la supervisión adecuada.