Cereza Bessey: ¿un arbusto ornamental o una deliciosa baya?
La cereza Bessey es una subespecie de cereza arenosa de bajo crecimiento que crece en América del Sur y del Norte. Las cerezas de arena no son aptas para comer debido al desagradable sabor de las bayas, que también son muy pequeñas. En casa, se usa con mayor frecuencia como alimento en una granja subsidiaria o como arbusto ornamental en un macizo de flores. Sin embargo, gracias al científico C.E. Bessie, esta variedad fue mejorada, y el resultado fue la cereza Bessey, que fue nombrada en su honor. La palatabilidad ha experimentado cambios positivos y la variedad se ha vuelto ampliamente conocida.
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Cherry Bessey - descripción de la variedad
La reputación de Bessey como arbusto ornamental es bien merecida, ya que durante la floración el arbusto está completamente cubierto de pequeñas flores blancas con estambres rojos. Además, en presencia de flores de ambos sexos, tanto masculinos como femeninos.
Las hojas de esta variedad se parecen más a las hojas de sauce que a las hojas de cerezo: la forma de la hoja es alargada, aplanada ovalada, el color verde emite ligeramente plateado. Para el otoño, se vuelven rojos, lo que llama aún más la atención sobre el arbusto. Besseya pertenece a variedades parcialmente autofértiles, sin embargo, para aumentar la cantidad de rendimiento, todavía necesita polinización adicional. Es mejor si es un vecino con una forma diferente.
La variedad en sí todavía no tiene una subespecie suficientemente buena, pero se está trabajando en esta dirección. Entonces, para hoy ha sido posible sacar una subespecie experimental con bayas oscuras y amarillas y capaz de producir hasta 10 kg de bayas de un arbusto.
Cherry Bessey es bastante productiva, comienza a dar frutos todos los años a partir del segundo año de vida. Se produce una disminución en el rendimiento después de 14 años. Las bayas pueden ser ligeramente redondas o alargadas, grandes (2,5 g), saturadas de color casi marrón oscuro. Pero también hay variedades con frutos amarillos o verdes. El sabor carece de la acidez característica de la cereza, la baya es bastante agridulce, un poco como la cereza de pájaro o el fresno de montaña.
El período de floración de Bessey comienza dos semanas después de las flores de cerezo comunes (generalmente a fines de mayo) y dura 3 semanas.
Las cerezas están completamente maduras a mediados de agosto, pero no se desmoronan. Dejados en una rama, bajo la influencia de la luz del sol, las bayas pierden su regusto ácido y se marchitan. Pero esto es más bien una ventaja de la variedad, porque el sabor de tales cerezas solo mejora.
Plantar plántulas
Plantar y cuidar las cerezas Bessey es similar a una simple cereza. El período más óptimo para plantar plántulas es la primavera. Los árboles jóvenes, que tenían un sistema de raíces cerrado cuando se vendieron (en un contenedor), se pueden plantar a principios de otoño..
Al comprar una plántula a fines de otoño, es mejor cavarla hasta la primavera.
Es mejor plantar cerezas en un área soleada con una colina. Al plantar un jardín, se deja una distancia de al menos 2 metros entre las plántulas. Aunque Besseya no es exigente con el suelo, se ha observado que se desarrolla mejor en suelos arenosos.En suelos pesados, se deben usar guijarros o piedra triturada para el drenaje, y el suelo ácido se debe encalar con harina de dolomita. Se agrega arena al suelo arcilloso para aflojarlo.
Los fertilizantes deben aplicarse al pozo de siembra preparado:
- superfosfato;
- ceniza;
- compost.
Para evitar la descomposición del sistema de raíces debido a la humedad estancada en el pozo, haga un montículo, coloque una plántula y cúbralo con tierra. Luego verter con agua tibia. Aunque, por supuesto, sería mejor preparar el hoyo de plantación con anticipación, de esta manera el suelo tendrá suficiente tiempo para asentarse.
Un híbrido de variedades de cereza y ciruela Bessey.
Las cerezas Besseya son buenas para usar como patrón de ciruelas. Como resultado del cruce se obtiene una variedad bastante productiva con una altura de unos 2 metros. La fructificación comienza en el segundo año, el rendimiento aumenta anualmente. Los frutos del híbrido son similares en sabor a una ciruela, pero no tan grandes (hasta 25 g).
Al plantar plántulas híbridas, la distancia debe aumentarse a 2.5-3 metros, mientras que varias variedades deben plantarse simultáneamente, ya que los híbridos necesitan polinizadores. Puede utilizar la cereza Bessey para estos fines. Un híbrido de cereza y ciruela se propaga por capas horizontales desde las ramas inferiores. Si se planta a través de la semilla, la plántula mostrará signos de solo una de las variedades utilizadas (cereza o ciruela).
Los criadores también están trabajando para crear una variedad híbrida con albaricoque y ciruela cereza.
Características del cuidado de las cerezas Bessey.
La cereza de Bessey no tiene pretensiones en el cuidado, tiene una mayor resistencia a las heladas y vitalidad, no teme a la sequía y es resistente a las enfermedades.
Para que el arbusto no sea demasiado grueso, en la primavera debe limpiarse y cortarse los brotes innecesarios. También se recomienda cortar ramas mayores de 7 años, ya que con la edad casi caen al suelo y dan una cosecha exigua. No olvide procesar el sitio de corte con barniz de jardín.
No desesperes si el arbusto se seca mal. En este caso, corte las ramas muertas en un tocón, y pronto aparecerán nuevos brotes de él.
Para activar el crecimiento, si es necesario, las cerezas se fertilizan. fertilizantes nitrogenadospero los arbustos sanos no lo necesitarán. Es mejor usar potasa para ellos. Las cerezas también necesitan una fertilización compleja mediante pulverización foliar, que se realiza al menos tres veces por temporada.
Una característica de la variedad Besseya es la ausencia total de crecimiento radicular inherente a las cerezas simples, lo que facilita enormemente su cuidado.
Si las ramas de cerezo caen al suelo bajo el peso de la cosecha, se debe hacer un soporte alrededor del arbusto.
Para el invierno, las ramas deben doblarse y cubrirse. Con una gran cantidad de precipitación, la nieve alrededor del arbusto se limpia cuidadosamente, pero las ramas no pueden estar completamente desnudas, de lo contrario, morirán.
La cereza de Besseya se propaga por capas horizontales. Para ello, las ramas inferiores se doblan hacia el suelo y se fijan para su posterior enraizamiento. Después de formar su propio sistema de raíces en las ramas, se pueden desenterrar y plantar como plántulas separadas.