Determine el tiempo para cocinar las remolachas hasta que estén cocidas.

Indica la hora de cocinar las remolachas hasta que estén cocidas. No sé de qué depende, pero cada vez que un procedimiento de este tipo me lleva media hora, a veces más de dos. De acuerdo, si se captura una fruta grande, al menos hay algo de lógica. Pero ayer estaba preparando verduras para una vinagreta y una de las raíces se mantuvo firme. Es cierto, mi esposo y yo nos turnamos para correr hacia la estufa: la enroscaré en un fuego pequeño, y él agregará, dice que no está hirviendo. Quizás influyó de alguna manera.

Las ensaladas de verduras no solo son sabrosas, sino también platos bastante abundantes y saludables. Por supuesto, el máximo beneficio será de las verduras frescas, pero a veces se pueden cocinar hervidas. No es ningún secreto que las remolachas se cocinan por más tiempo debido a su estructura densa, por lo que se debe tener en cuenta el tiempo de cocción de las remolachas hasta que estén cocidas si la cena debe hacerse rápidamente. Y antes que nada, depende de cómo cocines esta saludable verdura.

¿Cómo puedes cocinar remolachas?

La forma más rápida es moler y guisar en una pequeña cantidad de aceite de girasol en una olla de cocción lenta o en una sartén. Cortar las remolachas, previamente lavadas y peladas, en tiras. O rallar. Entonces puedes comerlo así o usarlo para borscht o ensalada.

Tales métodos de tratamiento térmico llevarán más tiempo:

1. Cocinando. Vierta las frutas enteras lavadas con agua fría. Dicho esto, usar agua hirviendo ayudará a reducir la cocción. Coloca las verduras preparadas en una cacerola con agua fría durante 10 minutos, y serán fáciles de pelar.
2. Hervir en una olla multicocina (seleccione el modo "Hornear").
3. Horneando. Sin pelar las frutas, envuélvalas en papel de aluminio o póngalas en una bolsa especial.

Para las verduras enteras, elija tubérculos pequeños que tengan piel fina. Se cocinarán u hornearán más rápido, lo que significa que perderán menos nutrientes. La variedad más popular para preparar ensaladas, primeros y segundos platos es la remolacha de Burdeos. Es rico en color y dulce.

Es hora de cocinar las remolachas hasta que estén cocidas.

Entonces, dependiendo de cómo y dónde decida calentar la fruta, deberá cocinarla:

• 10 minutos - para hornear remolacha picada en el microondas;
• 15 minutos - para guisar verduras picadas en una olla de cocción lenta;
• 45 minutos - para cocinar en un recipiente con agua en multicocina;
• 40-60 minutos para hornear en el horno;
• de 40 a 120 minutos para hervir en una cacerola con agua;
• 60 minutos - para cocinar a baño maría.

Cómo hervir rápidamente las remolachas