Kuinka parsa kasvaa: erityyppisten kasvien piirteet
Kasvien parsa tunnetaan monille viljelijöille. Sen reheviä oksia pehmeillä neuloilla käytetään usein kimppujen luomiseen. Tiesitkö, että parsa ja parsa ovat samaa kulttuuria? Aivan oikein, tällä hämmästyttävällä kasvilla on vain monia lajikkeita. Joillakin niistä on jopa omat vegetatiivisen kehityksen ja viljelyn ominaisuutensa. Mehukkailla parsa versoilla on korkea gastronomiset arvot. Ne ovat vähän kaloreita, maukkaita ja myös erittäin terveellisiä. Ei ole yllättävää, että parsaa on viime aikoina nähty yhä enemmän puutarhapenkkeissä. Jos päätät istuttaa tämän sadon sivustolle, on sinulle hyödyllistä oppia parsa kasvaa. Myös tänään vastaamme vielä yhteen puutarhureita kiinnostavaan kysymykseen: milloin voit korjata satoa.
Miltä parsa näyttää?
Parsan pääarvo on kuitenkin piilossa maan alla. Pensan maanpäällisellä osalla (jolla on rehevä lehtien pää) ei ole ravintoarvoa. Kukkakaupat ovat kiinnostuneempia siitä. Mutta juuristo on todellinen vitamiinivarasto. Se koostuu kahdesta osasta:
- paksu vaakasuora juuri, joka ruokkii kasvia;
- pystysuorat versot.
Viimeksi mainitut ovat jumalatar gourmetille. Niiden yläosa, jolla on taipumus tulla ulos maaperästä, on hyvin parsa.
Parsa - erittäin kannattava sato puutarhureille, koska se on pitkä maksa. Istutettuaan maahan, on mahdollista juhlia nuoria parsaa kahden vuosikymmenen ajan. Se kasvaa myös nopeasti - päivittäinen kasvu vaihtelee 5-10 cm.
Kuinka parsa kasvaa?
Kuten olemme jo todenneet, parsa kasvaa nurmipensan muodossa, jolla on kehittynyt juurakko. Mutta sen viljelyllä voi olla joitain piirteitä lajikkeesta riippuen. Yleisimmät ja yleisimmin käytetyt parsatyypit ovat:
- Vihreä. Yksi kustannusten kannalta edullisimmista lajikkeista. Kasvatettu tavanomaisella tekniikalla. Varret leikataan, kun ne "tulevat ulos" maasta ja muuttuvat vihreiksi auringon alla.
- Valkoinen. Kalliimpaa parsaa, koska sen hoitaminen on työlästä. Pensaita on jatkuvasti spuded niin, että varret eivät ole auringon alla. Ilman sitä ne kasvavat valkoisiksi.
- Violetti. Harvinaisin lajike kulttuuria. Vaatii jatkuvaa hoitoa. Saadaksesi alkuperäisen värin tumma ja vaalea vuorottelevat. Istutukset eivät ole vain likaantuneita, vaan myös peitetty mustalla kalvolla.
Milloin sadonkorjuu?
Mielenkiintoisinta on, että nurmipensas ei tuota heti syötäviä paksuja versoja. Sinun täytyy ihailla kauniita pensaita 3-4 vuoden ajan, kunnes pystysuorat versot muodostuvat niiden keskimmäiseen juureen. Ja ne leikataan pois "silmujen" vaiheessa - toisin sanoen estetään pään kasvaminen ja kukinta. Sadonkorjuu tapahtuu toukokuussa. Eteläisillä alueilla kevättalvella se voi olla huhtikuussa.
Leikkaus on saatava päätökseen kuukauden kuluessa, rypistämällä pensaat huolellisesti maalla. Sitten parsa alkaa kasvattaa syötäviä varret taas keskikesällä.