Purjo-taimien kasvaminen: kylvöstä sadonkorjuuseen
Purjojen taimien viljely on viime aikoina saavuttanut huomattavan suosion kesän asukkaiden keskuudessa. Monet ihmiset pitivät tästä vihanneksesta maun (herkkä tuoksu, pikantti makea maku) ja kyvyn mukautua helposti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin antamaan rikas sato. Ruoanlaitossa purjoa käytetään sekä raakana että purkitettuna, suolakurkkuna, suolattuna ja kuivatuna. Miellyttävän maun lisäksi sipulilla on hyödyllisiä lääkinnällisiä ominaisuuksia.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Purjojen kemiallinen koostumus sisältää suuren määrän proteiinia, vitamiineja B2, Bj, B, C, PP ja mineraaleja (kalsiumia, kaliumia, rautaa, nikkeliä, magnesiumia, fosforia, mangaania, rautaa). Suuren askorbiinihappopitoisuuden, karoteenin, kaliumin ja pistävien eteeristen öljyjen vähäisen pitoisuuden vuoksi tätä ruokavalion tuotetta käytetään aineenvaihdunnan parantamiseen, ruokahalun lisäämiseen, immuniteetin lisäämiseen ja myös monien sairauksien hoitoon.
Sitä käytetään sairauksiin:
- reumatismi;
- kivet munuaisissa;
- liikalihavuus;
- suolakertymät;
- kihti;
- ateroskleroosi.
Kuinka kasvattaa purjo-taimia?
Paras paikka istuttaa sipuli taimet
Sipulia kasvatetaan taimissa hyvin viljellyillä, matalalla sijaitsevilla, hedelmällisillä mailla, jotka on täytetty orgaanisilla lannoitteilla. Hieman happama tai neutraali maaperä on sopiva. Sitä voidaan kasvattaa myös hyvin kostutetulla savimaalla. Epäedulliset maaperät ovat raskas savea. Superfosfaattia, kaliumsuolaa, kompostia ja ureaa käytetään maan lannoittamiseen.
Kasvaa sipulin taimia siemenistä
Sipulitaimien kasvattamiseksi siemenistä tulisi suorittaa valmisteluvaihe. Se koostuu siementen erityiskäsittelystä. Siemenet sijoitetaan kuumaan veteen 45 20 minuutiksi, sitten kylmään veteen. Nopeaa itämistä varten siemeniä liotetaan kolme päivää lämpimässä vedessä. Kun siemenet ovat kuoriutuneet, ne jätetään kuivumaan.
Siementen kylvö
Istutetaan sipulinsiemeniä tätä varten määritettynä aikana. Taimien kasvattamiseen käytetään laatikoita, jotka voidaan näyttää ikkunassa, ja on parempi aloittaa kylvö helmikuun puolivälissä. Kasvihuoneissa kylvö tapahtuu huhtikuun puolivälissä. Ja huhtikuun lopussa voit kylvää siemeniä sänkyihin peittäen ne folioilla.
Erityisesti istutettaviksi valmistetuissa pienissä laatikoissa tai muissa sopivan kokoisissa astioissa pohjustusmutta ei aivan huipulle. Siemenet kylvetään riveihin 5 cm: n välein, ja uran syvyys ei saisi ylittää 1,5 cm. Tämän jälkeen peitä folio ja laita laatikot kuivaan ja lämpimään paikkaan. Huoneen lämpötila on pidettävä noin +25 ° C: ssa. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo on poistettava ja lämpötila on pidettävä +17 päivällä ja +12 yöllä. Tässä tilassa siementen siementen taimia pidetään noin viikon ajan. Viikon altistuksen jälkeen taimet siirretään toiseen lämpötilaan - päivällä +20 ja +14 yöllä. Tätä järjestelmää noudatetaan koko taimien kasvuvaiheessa.
Purjo taimien hoito
Siementen viljelyolosuhteiden perusteella ensimmäiset versot voivat ilmestyä 10 - 20 päivässä.
Purjo on satoa, joka vaatii kosteaa maaperää. Siksi on syytä varmistaa, että maaperä ei kuivu. Mutta samaan aikaan, älä kosteuta liikaa.
Vedä purjo-taimet lämpimällä vedellä, jotta varsi ei vahingoitu. Mutta kastelu yksinään ei riitä, taimet on syötettävä. Lannoitus voidaan tehdä yksi, mutta kaksi on parempi.
Juurijärjestelmän vahvistamiseksi ja varren sakeuttamiseksi on tarpeen leikata lehdet siten, että niiden pituus leikkaamisen jälkeen on 10 cm.
Välittömästi ennen taimien istuttamista maaperään on tarpeen suorittaa asteittainen kovettuminen, viedä se kadulle vähentäen kastelua. Kuuden viikon kuluttua se istutetaan avoimeen maahan.
Siirtäminen
Istutetaan sipulin taimet avoimeen maahan huhtikuun lopussa ja toukokuun alkuun asti. Taimet istutetaan riveihin aiemmin valmistetulle ja lannoitetulle alueelle syventämällä hieman enemmän kuin se oli taimilaatikoissa. Juuret ja lehdet karsitaan hieman.
Purjojen hyvän kasvun ja kätevän kasaamisen aikaan kasvukauden aikana useiden kasvavien kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 10 cm ja rivien välillä - vähintään 50 cm.
Kasvava tekniikka
Taimien sipuliviljelytekniikka sisältää kaksi päätekijää: hoito ja ruokinta. Nuorten kasvien hoito on erityisen tärkeää. Älä unohda maaperän kitkemistä ja löysäämistä. Kasvien kastelu ja ruokinta tulisi suorittaa tarpeen mukaan. Se kastellaan ja ruokitaan runsaasti pääasiassa vain kasvukauden aikana, alkupuoliskolla.
Hyvä lannoite sipulille on lintujen ulosteet. Sitä käytetään 1:20 -liuoksessa.
Hyvän juurtumisen jälkeen taimet kaadetaan hedelmälliselle maaperälle. Metsästys suoritetaan kahden kuukauden kuluttua ja toistetaan tarvittaessa ennen korjuuta. On hyödyllistä lisätä puutuhkaa riveihin ennen jyrsintää. Rikkakasvien torjunta kannattaa suorittaa ajoissa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu alkaa lajikkeesta riippuen elokuusta pakkasen alkamiseen. He kaivavat kasvin lapioilla, vetävät sen pois maasta. Juuret poistetaan ja lehtiä lyhennetään 2/3 pituudesta. Purjo sietää pakkasta hyvin. Jos jätät sen maahan talveksi, se talvi hyvin ja itää keväällä. Parempaa talvehtimista varten kasvi on peitettävä maaperällä, nukahtamalla turve ja makasi oksilla, mieluiten havupuilla.
Voit säilyttää purjoja kellarissa kellon ajan talvella 0 ° C: n lämpötilassa, kosteudessa 80%, kaivamalla pystysuorassa asennossa märkähiekkaan.
Purjo varastoinnin aikana ei vain vähennä askorbiinihapon pitoisuutta, vaan päinvastoin lisää sitä vielä enemmän.