Esittelyssä epätavalliset sienet, joita voi vain ihailla - syötävät ja myrkylliset metsän outojen lahjojen lajit
Joskus ulkomaalainen sienimuoto ei vihjaa, vaan sanoo suoraan, että niiden kerääminen on ainakin turhaa tai jopa vaarallista terveydelle. Outoja, vaikkakin kauniita muotoja tai sienirungon inhottavaa hajua - tänään puhumme epätavallisista sienistä, jotka ovat syötäviä ja jopa myrkyllisiä. Mitä ne ovat ja mistä ne löytyvät, mitkä niistä ovat yksinkertaisesti mauttomia ja kenen kanssa on helppo myrkyttää? Ehdotamme lopettaa tarkemmin ja tutkia omituisimmat sienilajit, jotka eivät edusta ravintoarvoa.
Zollingerin monipuolinen klavaria
Clavaria zolingeria pidetään joissakin maissa harvinaisena sienenä, ja Tšeljabinskin alueella se on yleensä lueteltu punaisessa kirjassa sen luonnollisen elinympäristön mittavan metsäkadon yhteydessä.
Tällaisten pensaiden sienien väri voi olla hyvin monipuolinen ja mieluummin kirkkaat värit:
- Lumikki;
- kerma;
- liila;
- oranssi;
- vaaleanpunainen;
- violetti.
Alkuperäisen muodon ja värin vuoksi sieniä kutsutaan usein koralliksi.
Jousiammunnan uhkaava Clathrus
Nuoressa iässä Archerin clathrus näyttää halkaisijaltaan jopa 6 cm: n valkoiselta munalta, jonka joku on menettänyt niittyjen tai sekametsissä. Kun sieni "kypsyy", munan yläosa puhkeaa ja sieltä, kuten kauhea tarina, punaiset lonkerot (reseptit) ryömiä ulos. Aluksi ne sulautuvat yhteen, mutta sitten ne avautuvat kuin kukka tai tähti. Sisällä lonkeroissa on harvinaisia tummia pisteitä, ja ne itse ovat limaisia ja haisee pahalta, mikä on kuitenkin erittäin suosittu pienten hyönteisten keskuudessa. Sienellä ei ole jalkoja, se korvataan munan alemmalla ehjällä osalla. Epämiellyttävän aromin ja ikävän herkän massan vuoksi sieni katsotaan syötäväksi kelpaamattomaksi.
Archerin clathruksen erikoinen muoto antoi sille muita nimiä, erityisesti seepiasienen, Archerin kukka-stalkerin, Archerin ristikon. Tieteellisessä kirjallisuudessa se löytyy edelleen nimellä Anturus Archer.
Vuotava sieni clathrus punainen
Paljon harvemmin eteläisellä vyöhykkeellä, jossa ilmasto on lämmin ja leuto, on olemassa toinen tyyppi clathrus - punainen sieni. Aurinkovalaistuksella ei ole hänelle erityistä roolia, ja useimmiten se löytyy lehtipuiden paksusta sävystä. Mutta clathrus ei pysty toimeen ilman lämpöä - sienen sieni kuolee peruuttamattomasti, jos lämpötila laskee alle 5 celsiusasteen.
Nuoret sienet ovat samanlaisia kuin Archerin clathrus ja ovat myös munanmuotoisia ja harmaavalkoisia.Kun muna "kypsyy", se muuttuu punaiseksi, ja sitten verkkokalvo rikkoutuu, ja pienet huokoset aiheuttavat avoimet terälehdet. Ajan myötä huokoset laajenevat muodostaen suuria reikäsoluja, kuten ristikossa, minkä vuoksi sieniä kutsutaan myös punaiseksi ristikoksi. Tällaisten solujen reunalla on revitty reuna. Jalan sijasta clathrusilla on, kuten tavallista, munan jäänteet. Sienen sekoittaminen muihin on yksinkertaisesti mahdotonta: sillä on paitsi epätavallinen muoto ja kirkkaan punainen väri, se leviää ympärilleen myös mätänevän lihan inhottavan hajun, kun kuulet sen jopa 15 metrin etäisyydeltä. "Aromi" houkuttelee kuitenkin kärpäsiä ja muita pieniä hyönteisiä, jotka kuljettavat itiöitä koko metsään.
Punainen ristikko ei ole vain epätavallinen syötävä, mutta myös myrkyllinen sieni.
Värikäs raitiovaunu monivärinen
Tinder-sienien joukossa on yksi hyvin epätavallinen sieni tai pikemminkin epätavallisen värinen sieni - monivärinen trametez. Ulkopuolelta tämä on melko yleinen ja tunnettu tinder-sieni, jossa puilla kasvaa tuulettimen muotoinen hedelmäkeho. Ohut, silkkinen ja kiiltävä korkki on kuitenkin kokonaan peitetty pyöreillä mutkilla, joista kukin on maalattu eri värillä. Vain korkin ydin pysyy yksivärisenä - se on useimmiten vihertävää, mutta reunalla oleva uloin nauha on aina vaaleampi kuin muu.
Pitämällä muodonsa ja kuvionsa monivärinen trametez voi vaihtaa väriä pelaamalla eri värimallilla.
Nahkainen massa haisee melko hyvältä, mutta sillä on tiheä rakenne eikä se kuvaa ravintoarvoa. Mutta kansanlääketieteessä tämä tinder-sieni on hyvin kuuluisa ja sitä käytetään laajalti syövän hoidossa, erityisesti Japanissa ja Kiinassa.
Sateenkaariväreiltään trameteja kutsutaan myös kalkkunan tai käkyn hännäksi sekä piediksi. Tieteellisessä kirjallisuudessa on coriolus-nimiä monivärisiä tai monivärisiä.
Voit tarkastella tarkemmin alla olevan kuvan raitiovaunun värimaailman muunnelmia.
Neon-myseeni
Australian kaukaisissa sademetsissä Australiassa, Aasiassa, Japanissa ja muissa lämpimän ja kostean ilmaston maissa pieniä myseeni-klorofossieniä houkuttelee pehmeä vihreä valo puiden jäännöksille sadekauden aikana.
Ohut, avoin, tahmeanainen hattu säteilee neonhohtoa yöllä ja pelottaa turisteja upealla ja upealla vaikutuksella. Kirkkain valo tulee sienistä korkeassa lämpötilassa (vähintään 27 astetta) ja kestää jopa kolme päivää. Sienen syötävyydestä ei ole toistaiseksi tietoja, mutta sitä voi tuskin syödä.
Lopun ajan päivänvalossa bioluminesoiva myseeni näyttää melko tavalliselta ja kuvaamattomalta: yksinkertainen harmaa korkki ohuella läpikuultavalla varrella.
Heräävä painajainen tai Peck's hydnellum
Se, jota voidaan käyttää kauhuelokuvien maisemiin, on hydnellum Peck -sieni. Ulkonäköstään johtuen se tunnetaan paremmin nimellä paholaisen siili, paholaisen hammas tai vuotava sieni. Lyhyt paksu, korkeintaan 3 cm korkea jalka muuttuu sujuvasti korkiksi, joka on tärkein "koriste": halkaisijaltaan jopa 10 cm, nuorissa sienissä se on valkoinen ja samettinen, iän myötä se tummenee ruskeaksi. Hatun koko pinnalla on huokosia, joista punertava neste virtaa ulos ja jäätyy siihen pisaroina. Korkkimassa on katkera, mutta se antaa miellyttävän mansikaa muistuttavan hajun.
Verenvuotoinen sieni ottaa pääruokansa maaperästä, mutta se ei myöskään ole vastenmielistä hyönteisille, jotka parveilevat nektarin aromiin ja kiinnittyvät siihen.
Toinen kirkas sieni on sininen
Intiassa ja Uudessa-Seelannissa kasvavat syötäväksi kelpaamattomat, mutta erittäin kauniit sinisienet. Heidän hauras kartion muotoiset korkit ja ohuet korkeat jalat on maalattu taivaansiniseen väriin, ja tästä on vastuussa tietty merenpohjan asukkaille ominainen pigmentti, atsuleeni. Sininen sieni kasvaa yksin, sammalen ja saniaisten joukossa, erottuu kauniisti vihreää taustaa vasten.
Harvinainen paholainen sikarisieni
Tämän sienen (Chorioactis geaster) tieteellistä nimeä ei ole helppo lausua, joten jokainen kutsuu sitä paholaisen sikariksi sen erikoisen muodon vuoksi. Nuori sienirunko on pituussuunnassa pitkänomainen, melkein tasainen, repeytynyt pinta, väriltään ruskea ja muistuttaa todella sikaria. Kun sieni on täysin kypsä, se avautuu kovalla sähkeellä, joka hajottaa itiöitä kuin tuhka. Tässä muodossa siitä tulee jo eräänlainen tähti 4-7 säteellä.
Paholaisen sikarin voi tavata vain Texasissa ja paikoin Japanissa.
Harjas sieni scutellinia kilpirauhasen
Mätänevällä puulla pienissä perheissä kilpirauhasen scutellinia kasvaa - syötävä sieni. Oranssinpunaiset koverat korkit, joiden halkaisija ei ole suurempi kuin kolikon, on koristeltu pitkillä seisovilla harjaksilla reunoissa. Sienen liha on herkkä, vahamainen.
Lopuksi haluaisin sanoa, että tämä luettelo epätavallisista sienistä, syömättömistä ja myrkyllisistä, ei ole läheskään täydellinen. Outoja yksilöitä löytyy sekä maamme alueelta että muilta ilmastovyöhykkeiltä, joiden ilmasto jättää jäljen niiden ulkonäköön ja kasvuominaisuuksiin. Muista vain, että kaikkea kaunista ei voida koskettaa käsilläsi, eikä sinun pitäisi varmasti laittaa sitä koriisi. Parempi pelata turvallisesti, ihailla näitä sieniä ja kävellä ohi.