Herkullisimmat reseptit kakkuperunoiden valmistamiseksi

Perunakakku on suosituin herkkupala makealla. Tämä kakku on erittäin kevyt ja helppo valmistaa. Tämän astian tärkein etu on, että sitä ei tarvitse leipoa. Vain muutama ainesosa ja herkullinen jälkiruoka on valmis. Suosituimmat reseptit kakkuperunoille valokuvilla nähdään alla artikkelissa.

Klassinen jälkiruoka resepti

Tälle ruokalajille on olemassa useita reseptejä, mutta klassinen on suosituin. Jotta voisit miellyttää rakkaitasi ja ystäviäsi tällaisilla kakkuilla, se vie vähän aikaa.

Jotta kaikki komponentit sekoittuisivat hyvin, niiden on oltava huoneenlämmössä.

Ainekset pikkuleipäkakun valmistamiseen:

• 320-350 evästettä (voit ottaa murun heti);
• rkl voita;
• purkki tiivistettyä maitoa;
• 6 jälkiruokalusikallista kaakaojauhetta;
• 0,5 kuppia saksanpähkinät;
• vaniljasokeri valinnainen.

Kakun vaiheittainen valmistelu:

1. Jauhaa evästeet ensin perusteellisesti. Paras tapa tehdä tämä on käyttää tehosekoitinta. Jos talossa ei ole tällaista tekniikkaa, sinun on otettava kirpputori ja jauhettava evästeet syvään kulhoon. Tämä vie enemmän aikaa ja vaivaa, mutta johdonmukaisuus osoittautuu oikeaksi.
2. Kuori saksanpähkinät. Laita ytimet leivinpaperille tai paistinpannulle ja kuivaa hyvin matalalla lämmöllä. Saksanpähkinöiden sijaan voit käyttää hasselpähkinöitä tai maapähkinöitä. Jauhaa myös kuivat pähkinät kahvimyllyssä tai Tehosekoitin. 
3. Laita tiivistetty maito kulhoon ja sekoita kaakaoon. Sekoita komponentit hyvin tasaiseksi.
4. Yhdistä voi ja murskattuihin evästeisiin. Kun suurin osa on valmis, voit lisätä siihen tiivistettyä maitoa ja pähkinöitä. Myös tässä vaiheessa taikinaan lisätään vaniljasokeria. Niille, jotka eivät pidä siitä, sinun ei tarvitse käyttää sitä.
5. Osoittautuneesta massasta sinun on muodostettava palloja. Rullaa valmistetut aihiot sokerin ja kaakaon seokseen. Laita jälkiruoka maljaan ja pidä kylmässä 1-2 tuntia.

Klassinen resepti perunakakku on valmis. Voit maistella sitä heti, kun olet ottanut sen jääkaapista. Nauti ateriastasi!

Herkullinen resepti kakkuperunoille kekseistä

Tämä keittomenetelmä eroaa vain käytetyistä ainesosista. Tavallisten evästeiden sijaan otetaan vaniljakeksejä. Kaikki tällaisen jälkiruoan valmistaneet väittävät, että se on paljon maukkaampaa kuin muut reseptit.

Jotta astia olisi kaunis, pallojen tulisi olla samankokoisia.

Tuotteet kakkuperunoiden valmistamiseksi koristekastikkeesta

• 500-550 g krutonkeja;
• 200 g sokeria;
• lasi tuoretta lehmänmaitoa;
• kaksi teelusikallista kaakaojauhetta;
• kaksi jälkiruokalusikallista voita;
• puoli lasillista jauhettua sokeria.

Kaada maito kattilaan ja laita tuleen. Laita sokeri kattilaan ja kiehauta kaikki. Maidon pitäminen tulessa kestää niin kauan, että sokeri sulaa kokonaan. Lisää sitten kaakao ja voita astiaan. Sekoita kaikki komponentit huolellisesti.

Jauhaa krutonit tehosekoittimessa tai lihamyllyllä. Kaada saatu murus syvään kulhoon.

Laita maitoseos krutonkeihin, sekoita kaikki hyvin ja jätä 2-3 tunniksi huoneenlämpötilaan, jotta taikina infusoituu.

Muodosta tämän ajan kuluttua pallot.Laita kakut suurelle levylle ja ripottele päälle tomusokeria ja kaakaojauhetta. Sen jälkeen laita herkku kylmään paikkaan useita tunteja.

Jos noudatat käytettyjen ainesosien suhdetta, perunat osoittautuvat pehmeiksi eikä kuiviksi. Tämä ruokalaji on paras jälkiruoka koko perheelle.

Perunakakku kotitekoisella keksillä

Tällä menetelmällä valmistettu jälkiruoka osoittautuu uskomattoman maukkaaksi. Mutta ennen perunakakun tekemistä sinun on tehtävä pieni leivonta.

Jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:

• lasi vehnäjauhoja;
• puoli tusinaa kananmunia;
• lasi sokeria;
• kaksi rkl tärkkelystä;
• lasi voita;
• kondensoituneen maidon tölkki;
• 2 rkl jauhettua sokeria;
• 4 jälkiruokalusikallista kaakaota;
• rkl viina;
• vaniljasokeri (valinnainen)

Kakku on mielenkiintoinen jälkimaku, jos lisäät siihen pieniä hienonnettuja rusinoita.

Ensin sinun täytyy paistaa keksi. Tätä varten sinun on erotettava valkoiset keltuaisista. Jauhaa erillisessä kulhossa pieni sokeri keltuaisilla valkoiseksi.

Laita proteiinit kylmään paikkaan 20 minuutiksi. Tämän jälkeen ota ne jääkaapista ja lyö ne ripaus suolaa, kunnes muodostuu tiheä vaahto.

Yhdistä keltuaiset ja valkoiset toisiinsa. Lisää seulottu seulajauho ja tärkkelys. Sekoita kaikki hyvin. Tämä tulisi tehdä puulusikalla alhaalta ylöspäin. Tämän avulla massa voidaan hapettaa paremmin.

Voitele leivinastian pohja ja sivut runsaasti margariinilla tai voilla. Laita kaikki taikina keskelle ja sileä silikonilastalla. Laita sitten astia esilämmitettyyn uuniin ja pidä sitä siellä, kunnes kakku on täysin valmis. Ennen keksin jauhamista sen on jäähtynyt hyvin.

Seuraavaksi sinun on yhdistettävä tiivistetty maito, voi ja jäljellä oleva sokeri. Voit myös laittaa alkoholia saatuun seokseen. Sekoita kaikki komponentit. Sijoita pieni osa koristelemaan valmiita kakkuja.

Yhdistä kerma hienonnettu keksi. Osoitetusta massasta tulisi muodostaa palloja. Yhdistä erillisessä kulhossa sokeri, vanilliini ja kuiva kaakao. Vieritä työkappaleet perusteellisesti seokseen. Koristele kukin niistä kermalla päälle ja lähetä jääkaappiin.

Tämä resepti kakkuperunoille tiivistettyä maitoa sisältävistä evästeistä osoittautuu tuoksuvaksi. Koska koostumuksessa on alkoholia, jälkiruoka saa mielenkiintoisen jälkimaku.

Piparkakkuperunaresepti

Tämän reseptin salainen ainesosa on rusinoita. Jotta kakut kyllästyisivät sen aromeista, kuivien viinirypäleiden tulisi olla asianmukaisesti valmistettuja.

Reseptin valmistamiseksi sinun on käytettävä:

• 500 g piparkakkuja ilman täytettä;
• lasi hienonnettuja pähkinöitä;
• tölkki keitettyä tiivistettyä maitoa;
• puoli baaria tummaa suklaata;
• kourallinen rusinoita.

Piparkakut tulisi pilkkoa. Yhdistä saatu murus syvässä kulhossa pähkinöiden kanssa.

Raasta suklaa hienolla raastimella. Laita lastut valmistettuun massaan. Sekoita komponentit hyvin.

Kaada tiivistettyä maitoa seokseen. Liota rusinoita lämpimässä vedessä 20 minuutin ajan. Leikkaa sitten se ja lisää piparkakkuihin. Sekoita kaikki hyvin. On parempi tehdä tämä käsillesi, koska lusikalla on vaikea saavuttaa haluttu sakeus.

Muodosta kakut valmistetusta massasta. Usein ne valmistetaan pyöreäksi, mutta jälkiruoka näyttää myös hyvältä makkaran muodossa. Kaada sulatettua suklaata jokaisen pallon päälle. Jos kaikki on tehty oikein, jälkiruoka osoittautuu kauniiksi ja erittäin maukkaaksi.

Niille, jotka haluavat miellyttää rakkaitaan ja ystäviään unohtumattomalla makeudella, tarvitset sitten klassisen kotitekoisen perunakakun. Herkusta, runsasta ja uskomattoman kauniista jälkiruokasta tulee paras ruokalaji pöydällä.