Hyödyllisiä yrttejä puutarhassa - aromaattisia, maukkaita ja lääkkeellisiä
Terveelliset yrtit puutarhassa eivät ole taitotietoa, vaan ikivanha perinne. Tänään on tulossa muodiksi istuttaa mausteita ja lääkekasveja sivustoosi. Heille valitaan aurinkoiset paikat. Sitten lämmön vaikutuksesta istutuksesta tulee miellyttävää tuoksua. Tällaisesta mausteisesta puutarhasta luodaan ylelliset sängyt, reunukset tai kukkapenkit, jotka sopivat täydellisesti maiseman sisustukseen. Nyt kannattaa selvittää, mitä istuttaa, minne ja miten.
Kesämökissä tällaiset kasvit näyttävät hyvältä. Lisäksi niistä tulee miellyttävä tuoksu, joka suojaa kiinteistöä tuholaisilta ja sairauksilta. Lisäksi he eivät tarvitse erityistä hoitoa.
Hyödyllisiä yrttejä puutarhassa - parasta unelmissa
- yarrow antaa porkkanalle erityisen makeuden;
- älykäs ruohosipulin reunus suojaa mansikoita / kukkasatuja jauhe ja harmaa mädäntyminen;
- koiruoho, nivyaniki ja balsamivärinen tansy parantavat useiden kasvavien hedelmien maittavuutta;
- kuminan aromi pelottaa etanat ja etanat;
- Apteekkimomilla kyllästää palsternakka, juuripersilja ja porkkanat eteerisillä öljyillä.
Tuoksuvat yrtit houkuttelevat muun muassa monia hyönteisiä. Ja he vuorostaan pölyttävät koko istutuksen. Ei ole mikään salaisuus, että tänä vuonna monet ovat kohdanneet vakavan ongelman - kaali maissi olivat puoliksi tyhjiä. Mutta jos puutarhassa olisi yrttejä-mausteita, sellaisia ylilyöntejä ei olisi tapahtunut. Tällaisen yrityksen menestys riippuu kuitenkin hyvästä liiketoiminnan organisoinnista.
Valittua maustevalikoimaa on suositeltavaa laajentaa jatkuvasti. Samaan aikaan on tärkeää noudattaa viljelykierto-tekniikkaa - vaihda istutuspaikka 4 vuoden välein.
Kylvöjärjestelmien kehittäminen
Ensimmäinen vaihe on valita hyvin valaistu alue. Siinä ei pitäisi olla luonnoksia. Lisäksi määritetään tulevan puutarhan muoto:
- kolmio;
- neliö;
- ympyrä;
- siksak;
- yhdistetty vaihtoehto.
Kasvilajikkeet ovat nyt jakautuneet oikein. Yrttipuutarhan istutusohjelma on melko monimutkainen, koska se koostuu usein useista osista. Keski-etupuutarha voi näyttää tältä:
- Keskellä istutetaan violettia salviaa ja mustapäitä. Tee lomake yin-yang-merkin muodossa.
- Persilja ja joukko apteekkikamilaa tuodaan esiin.
- Takana (penkin juurella) on rosmariini ja kultainen meirami, jotka kasvavat pensaiden muodossa.
- Erota kukkapenkki seurata sorasta.
Pitkien kasvien tuki on rakennettu sauvoista tai langoista, jotta ne eivät peitä muita. He noudattavat yksinkertaista sääntöä: pienet lajit on ryhmitelty korkeiden lajien ympärille.
Kävelytie (toisella puolella) on kehystetty laventelin ja bergamotin kukkapenkillä. Kulmaan on asennettu veden lähde tai koristeellinen kulho. Kukkapedin toinen puoli on kylvetty kehäkukalla sekä kirjavalla sitruunamelissalla. Tällaisen mestariteoksen reuna on skorodin-jousi. Tuoksuvat yrtit ovat taustalla. On parempi järjestää ne seuraavassa järjestyksessä:
- angelica;
- tansy;
- laiskiainen;
- fenkoli;
- digitalis.
Rohkea piste tälle riville laittaa keuhkoputki. Tällaisen yrityksen seinä on: kuusama ja vaahtokarkki.
Maustevuoteella on erityinen paikka yksivuotisille. On suositeltavaa kylvää se tillillä, basilikalla, lehtipuiden sinapilla tai kirsikalla. Valittujen lajikkeiden valikoima riippuu suurelta osin omistajien maista ja mieltymyksistä.
Vaihtoehdot alkuperäisen kukkapenkin luomiseksi
Maisemasuunnittelussa käytetään usein poikkeuksellisia malleja. Asiantuntijat luovat onnistuneesti hämmästyttäviä yrttipuutarhoja heti talon päästä. Niillä voi olla 3 toteutusvaihtoehtoa:
- Saarten laskeutumiset. Neljä pyöreää etupuutarhaa on järjestetty rombusperiaatteen mukaisesti. Salvia kylvetään ääripäähän ja basilikaa ja valkosipulia naapurimaissa. Viimeisessä kukkapenkissä on minttua, joka on kehystetty timjamilla.
- Ristipuvun muodossa. Mausteiset yrtit kylvetään vain kehän ympäri. Etuosa koostuu kahdesta basilikan lajikkeesta (vihreä ja violetti), jota seuraa ruohosipuli ja purjo sekoitettuna salaattiin. Riviä pitkin asetetaan rakuuna, purasruoho, salvia, kuuma pippuri ja valkosipuli, ja rakenteen viimeinen "terälehti" poistetaan kihara mintulla.
- Pienikokoinen alppiliukumäki. Keskilinja sisältää suolaisia, salviaa, basilikaa ja etanaa. Edessä on persiljaa ja takana 2-3 sipulilajiketta (schmitt ja etana) sekä sitruunamelissa.
Annettu kuva mausteisista yrtteistä nimillä osoittaa lopputuloksen, koska kasvit näkyvät väkivaltaisen kukinnan aikana. Mutta nämä ovat vain tavallisia luonnoksia. Siksi viljelykasvien sijaintia voidaan muuttaa puutarhurin toiveiden ja tavoitteiden mukaan.
Jotkut ihmiset kylvävät siemeniä välittömästi avoimeen maahan. Toiset neuvovat käyttämään taimia, koska se helpottaa lopullisen kuvan näkemistä.
Vaikea viljelyvalinta
Nyt on tärkeää pohtia tarkemmin, mitä mausteisia yrttejä puutarhassa voidaan kasvattaa kauniiksi ja käytännöllisiksi. Lyhyt yleiskatsaus niistä auttaa määrittämään sopivat kopiot.
Minttu
Kompaktit pensaat antavat huumaavan aromin, joka kyllästää ilman mentolin tuoreudella. Näillä ominaisuuksilla on 4 mintun pääasiallista lajiketta:
- vihreä kihara;
- sitruuna (sitruunamelissa);
- omena;
- pippurinen.
Kaikki nämä lajikkeet kasvavat hyvin sekä varjoisilla että aurinkoisilla alueilla. Löysä ja mikä tärkeintä, hedelmällinen maa soveltuu kulttuuriin. Vedä vihreät kahdesti kuukaudessa. Muuten vedellä ei ole aikaa kuivua, mikä johtaa pysähtymiseen.
Tuoksuvan kasvin lehdet kiinnittyvät temppeleihin, kun pää sattuu. Joillekin se auttaa jopa migreenikohtausten aikana.
Rosmariini
Ulkonäkö ja haju muistuttavat männynpuikkoja. Aromaattiset oksat antavat kuitenkin astioille hieman katkeruutta. Puutarhassa mausteinen ruoho kasvaa ihanasti, jos maaperä on kalkkikiveä. Paikka sille valitaan ilman luonnoksia ja riittävällä valaistuksella. Viljelmä tarvitsee säännöllistä, mutta kohtuullista kastelua. Jos täytät puutarhasängyn, juurakko vain hämärtyy. Onnistuneelle hoidolle on myös 3 sääntöä:
- keväällä suorittamaan muotoileva karsinta;
- peitä tiheällä materiaalilla talvella;
- 7–8 vuoden välein leikkaa pensas nuoruudeksi.
Tällaiset monivuotiset mausteiset yrtit on tarpeen kerätä ja kuivata maassa kesän alussa, kunnes ne ovat vanhoja. Useimmissa tapauksissa niitä käytetään mausteina sekä lääketieteellisten ja kosmeettisten tuotteiden luomiseen.
Timjami
Puolipensaan korkeus on 40 cm, ja sen haarautunut varsi on joko nouseva tai hiipivä. Ankarilla lehdillä on pyöristetty ja joskus pitkänomainen muoto. Timjamilla on upea sitruunan aromi ja katkera, pistävä jälkimaku. Pensas tarvitsee helppoa hoitoa:
- pitää maaperä kosteana, mutta ei märänä;
- välttää varjostusta;
- löysää maaperää, jonka ei pitäisi olla hapan;
- leikkaa keväällä versot jäykäksi kuoreksi.
Perinteisesti jalka on koristeltu tuoksuvalla kasvilla alppien dioja ja rockeries. Tuoreita ja kuivattuja lehtiä käytetään vihanneskeittoihin ja pavun ruokiin sekä kansanlääketieteeseen.
Timjami maustaa rasvaisen paistetun lihan.Aromin parantamiseksi sitä lisätään leivonnaisiin: piirakoita tai piirakoita. Tällaista hyödyllistä yrttiä tarvitaan puutarhassa, koska sitä käytetään kurkkujen, tomaatin ja kesäkurpitsa peittaamiseen sekä kalan / lihan savustamiseen.
Basilika
Monet kohtaavat tosiasian, että tuoksuvia mausteita ei usein esiinny. Siksi on suositeltavaa kylvää mauste taimeihin 2 kuukautta ennen istutusta maahan, eli maaliskuun lopussa. Tätä varten astiat valmistetaan:
- puutarhamaat;
- humus;
- turve.
Kaikki komponentit otetaan tasa-arvoisesti. Taimet siirretään kesäkuun alussa paikalle. Näytteet istutetaan 20 cm: n etäisyydelle, jolloin käytävälle jää 30 cm, ja näiden parametrien ansiosta taimilla on riittävästi valoa ja ilmaa, jotta ne eivät homeistu.
Istutuksen jälkeen sänky peitetään multaa ja kastellaan runsaasti. Yöllä basilika peitetään kalvolla, jotta se juurtuu turvallisesti.
Vihreät
On välttämätöntä kylvää terveellisiä vihreitä puutarhaan. Tietysti tämä kokoelma sisältää samat kolme parasta:
- tilli;
- persilja;
- korianteri.
Siitä huolimatta ne laimennetaan aina uudella. Äskettäin arugula on voittanut yleisön myötätunnon. Onnistuneen viljelyn kannalta on kuitenkin tärkeää ottaa huomioon seuraavat ominaisuudet:
- lämpötila on + 16 ° C, joten aikaisin keväällä puutarha on peitetty;
- maaperän happamuuden tulisi olla pienin tai neutraali;
- kosketussyvyys 10-15 mm;
- riviväli enintään 15 cm.
Leikkaa lehdet, kun ne ovat saavuttaneet 10 cm. Rucolan mukana voi olla yksi salaattityypeistä. Täydennä koostumusta fenkolilla, joka on samanlainen kuin tilli. Yhden kauden aikana se voidaan kylvää 3 kertaa.
Fenkolin erikoisuus on, että sekä siemenlehdet että väärä sipuli sopivat ruokaan. Kaikki kasvin osat antavat astioille miellyttävän makeuden.
Parantava kulma
Jokainen huolehtiva kotiäiti ymmärtää, että maassa on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä ilman lääkekasveja (kuvat ja nimet on annettu alla). Se on korvaamaton panos perheen terveyteen ja hyvinvointiin. On edelleen tärkeää valita parhaat lajikkeet:
- Oregano tunnetaan nimellä oregano. Yrttiä käytetään teen valmistamiseen tai lisäämiseen liharuokiin. Se auttaa yskän, ihosairauksien, maha-suolikanavan häiriöiden ja unettomuuden hoidossa.
- Tarragonia tai rakuunaa. Se antaa miellyttävän maun lihalle, kalalle, marinadeille ja suolakurkkuille. Hyödyllinen sydän- ja verisuonitauteihin.
- Minttu ja sitruunamelissa. Rikastaa kylmiä ja kuumia juomia alkuperäisellä aromilla. Sillä on rauhoittava, kipulääke, hiki ja diureetti sekä tulehdusta estävä vaikutus.
- Salvia. Antibakteeristen ominaisuuksien vuoksi infuusioita käytetään tonsilliitin ja suuontelon sairauksien hoidossa. Kulttuuri on kasvanut 8 vuotta.
On pidettävä mielessä, että jotkut mainituista kulttuureista kasvavat ja lopulta syrjäyttävät naapurimaat. Siksi on suositeltavaa karsia ne ajoissa.
Yrttien viljely puutarhassa ei vaadi paljon vaivaa sen lisäksi, että löydetään heille aurinkoinen alue, joka on kitkettävä ja kasteltava. Jotkut kasvit on vielä karsittava, kun taas toiset jopa peitettävä ja ruokittava. Samaan aikaan monet ihmiset rakentavat yksinkertaisen etupuutarhan tai peittävät tavallisen pyörän autosta maalla. Tulos on kuitenkin sen arvoista, koska puutarhan terveelliset yrtit ovat aromaattisia, maukkaita ja lääkkeellisiä.