Tutkimme linssien etuja ja haittoja keholle
Erinomainen nälkää sammuttava linssi on yksi vanhimmista maatalouskasveista, joka ruokki ihmisiä kauan ennen Egyptin pyramidien rakentamista. Nykyään linssit, joiden hyödyt ja haitat ovat ravitsemusterapeuttien ja kaikkien terveyttä tarkkailevien kiinnostuksen kohteena, ovat edelleen suosittuja.
Syynä tähän on erinomainen maku, korkea ravintoarvo ja runsas ravinteiden joukko piilossa pienten litistettyjen siementen kuoren alla.
Lue myös artikkeli aiheesta: kirsikoiden hyödyt ihmiskeholle!
Miksi linssit ovat hyödyllisiä: koostumus ja kaloripitoisuus
Linssit täyttävät kaikki kolme vaatimusta täysin, ja tämän osoittavat niiden mikro- ja makroelementtikoostumus, kaloripitoisuus ja vitamiinipitoisuus.
Linssien hyödylliset ominaisuudet perustuvat useisiin tekijöihin. 100 grammaa kuivia siemeniä sisältää 297 kcal. Tämä osa linssejä sisältää:
- 23 grammaa proteiinia;
- 1,6 grammaa rasvaa;
- 46,2 grammaa hiilihydraatteja.
Siemenet ja niistä valmistetut astiat sisältävät runsaasti kuitua. Makroravinteista, joiden ansiosta lääkärit arvostavat tätä palkokasvustoa, fosforia ja kaliumia, magnesiumia ja rikkiä, natriumia, kalsiumia. Hivenaineiden koostumus ei ole yhtä rikas. Se sisältää booria ja nikolia, titaania ja kobolttia, piitä, fluoria, molybdeeniä, jodia, kuparia ja seleeniä, rautaa ja sinkkiä.
Kuinka linssit ovat hyödyllisiä? Mineraalisuolojen ja ravintoaineiden lisäksi siemenet sisältävät A-, PP-, E-vitamiineja sekä koko joukon B-vitamiineja, mukaan lukien tiamiini, riboflaviini ja tokoferoli.
Sisällyttämällä linssejä säännöllisesti valikkoon voit helposti täydentää vitamiineja, arvokkaita mineraaleja, ravita kehoasi energialla ja parantaa terveyttä.
Linssien hyödyt ihmiskeholle
Palkokasvit ovat muiden kasvikasvien joukossa - ravinnepitoisuuden kärjessä. Linssit eivät ole poikkeus, eikä niiden siemenillä ole ärsyttävää vaikutusta ruoansulatuselimiin, mikä on pavut, pavut ja herneet.
Linssien hyödyt keholle eivät pääty tähän. Kuitupitoisuus aiheuttaa suoliston aktiivisen supistumisen. Lisääntyneen peristaltiikan ansiosta on mahdollista selviytyä ummetuksesta, linssit poistavat toksiinit aktiivisesti aiheuttamatta lisääntynyttä kaasun muodostumista tai muita haittoja.
Linsseissä olevat vitamiinit ovat elimistölle välttämättömiä. Vaikka siemenissä itsessään ei ole runsaasti C-vitamiinia, sen imeytyminen on mahdotonta ilman linsseissä olevaa niasiinia. Tiamiinilla on yhdessä magnesium- ja rautasuolojen kanssa suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan työhön, aineenvaihdunnan prosesseihin sekä sydämeen, verisuoniin, hematopoieesiin ja hermostoon.
Linssien säännöllinen syöminen auttaa parantamaan veren laatua. Orgaanisessa muodossa oleva rauta stimuloi hemoglobiinituotantoa ja ylläpitää optimaalista punasolujen määrää.
Kolesterolin puuttuminen on hyödyllistä ateroskleroosin, aivohalvauksen ja sydänkohtauksen vaaralle. Foolihapolla on syöpää estäviä vaikutuksia. Linssien eduista ja vaaroista puhuen riboflaviinin läsnäoloa ei voida sivuuttaa. Tämä vitamiini on välttämätön sukupuolielinten alueella ja ihmisen endokriinisessä järjestelmässä.
Yhdessä siemenistä valmistettujen ruokien kanssa terapeuttisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin käytetään linssien keittämistä sekä ituja.Toisin kuin kuivissa hedelmissä, ne ovat uskomattoman runsaasti askorbiinihappoa ja vähän kaloreita. Se on loistava proteiinin, ravintokuidun ja terveellisten hiilihydraattien lähde.
Linssien edut laihtumiseen
Korkean kuitupitoisuuden, suhteellisen alhaisen kaloripitoisuuden ja kattavan vitamiini- ja mineraaliluettelon yhdistelmä tekee linsseistä erinomaisen tuotteen painosta ja terveydestä kiinnostuneille.
Linssiruokien avulla ihminen voi nopeasti kyllästyä eikä tuntea nälkää pitkään. Lisäksi kuiturakenne, kuten harja, puhdistaa sulattamattomat jäännökset, kuonat. Linssit pystyvät puhdistamaan kehon radionuklidista ja toksiineista.
Linssien käyttö laihtumiseen tähtää paitsi korkealaatuiseen kyllästymiseen myös terveyden parantamiseen. Suuri määrä proteiinia jokaisessa annoksessa laihtumisen aikana auttaa ylläpitämään erinomaista lihaskudoksen tilaa.
Ravintokuitu, jopa tiukalla ruokavaliolla, saa suolet toimimaan aktiivisesti ja edistää myös laihtumista.
Linssien edut miesten terveydelle
Linssien tulehdusta estävät ominaisuudet, sen suotuisa vaikutus verisuonten ja sydämen tilaan ovat tehneet tuotteesta erittäin arvokkaan miesten sukuelinten ongelmien hoidossa. Tämäntyyppisten palkokasvien ruokia ja keittämistä käytetään yhdessä lääkehoidon kanssa:
- eturauhastulehduksella,
- kun havaitaan erektiohäiriöitä;
- onkologisten ja tulehdussairauksien ehkäisyyn.
Kaikista linssien eduista lukutaidottomasta käytöstä aiheutuva haitta voi olla erittäin vakava. Siksi älä unohda noudattaa lääkärin suosituksia ja laiminlyö perinteistä hoitoa.
Linssit ovat proteiinin lähteenä hyödyllisiä urheilijoille, jotka seuraavat painoa ja lihasten tilaa.
Miksi linssit ovat hyödyllisiä naisen ja lapsen keholle
Palkokasvit sisältävät runsaasti B-vitamiineja, ja niiden lisäksi linssinsiemenissä on monia yhdisteitä, joiden vaikutus naisen kehoon on samanlainen kuin hormonien työ. Fytoestrogeenit helpottavat vaihdevuodet:
- verenpaineen normalisointi;
- sykkeen kohdistaminen;
- laskuveden määrän ja syvyyden vähentäminen;
- suojata kehoa syöpäsolujen tuhoavilta vaikutuksilta;
- ylläpitää vakaa mieliala ja suorituskyky.
Mitä muuta linssi on hyödyllistä keholle? Siementen puhdistusominaisuuksien ja ravintoarvon ansiosta palkokasvit voivat auttaa ylläpitämään painoa ja lihasten sävyä.
Tryptofaani, arvokas aminohappo, jota löytyy myös siemenistä, auttaa naisia selviytymään kuukautisista kivuttomasti eikä kärsimään mielialan vaihteluista raskauden, synnytyksen jälkeen, PMS: n ja vaihdevuosien aikana.
Voivatko linssit olla imettävälle äidille? Kuinka tämän tuotteen sisällyttäminen ruokavalioon voi vaikuttaa vauvaan? Tämän tyyppisten palkokasvien erityispiirre on allergisten reaktioiden puuttuminen ja lisääntynyt kaasuntuotanto, joka on ominaista muille vastaaville viljelykasveille.
Siksi kohtuullinen määrä linssejä ei vain häiritse naisten terveyttä, päinvastoin, terveellisiä runsaita ruokia:
- täydentää ravinteiden saantia;
- täytä keho energialla ja parantaa mielialaa;
- tukea ruoansulatuskanavan aktiivista työtä poistamalla toksiinit ja toksiinit;
- auttaa ylläpitämään ihon ja hiusten kauneutta;
- parantaa rintamaidon laatua;
- toimii erinomaisena anemian estona.
Imetettäessä ja vuoden ikäisten lasten ruokinnassa linssejä käytetään luonnollisena lääkkeenä lihasten sävyn ja luun voiman ylläpitämiseksi. Paikallisesti linssijauhojen ja öljyn seosta käytetään turvallisena rauhoittavana, tulehdusta estävänä aineena vauvan iholle.
Haitat ja vasta-aiheet linssien syömiseen
Linssiastiat ovat korvaamaton osa urheilijoiden, kasvissyöjien, terveydestä ja painon ylläpidosta huolehtivien ihmisten ruokalistaa.
Tällaisen valikon avulla potilaat, joilla on diabetes, ateroskleroosi ja potilaat, joilla on urogenitaalisen alueen sairauksia, tuntevat varmasti helpotusta.Linssit eivät kuitenkaan aina ole hyödyllisiä, sen käytöstä voi aiheutua haittaa terveydelle, jos henkilöllä on:
- kihti;
- virtsakivitauti;
- dysbioosi ja muut tulehdusprosessit suoliston kaikissa osissa.
Lisäksi pienellä osalla ihmisistä on yksilöllinen suvaitsemattomuus tuotetta. Siksi riippumatta siitä, kuinka maukkaita linssit ovat, niiden käytön tulee aina olla maltillista ja lääkärin hyväksymää.
Aiheeseen liittyvä artikkeli: Linssiruokareseptit ovat yksinkertaisia ja herkullisia valokuvalla hitaassa liesi!