Herkullisen ja terveellisen salaatin valmistaminen pavuilla ja krutonkeilla
Kun odottamaton vieras ilmestyy kynnykselle, haluan tarjota hänelle hieno ruokalaji. Monet ihmiset rakastavat salaattia, jossa on papuja ja krutonkeja, jotka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, tyydyttäväksi ja kauniiksi. Sen luomiseksi riittää, että sinulla on todistettu resepti ja tarvittavat tuotteet käsillä. Harkitse suosituimpia tapoja valmistaa terveellinen ja herkullinen ruokalaji.
Salaatti, jossa pavut ja krutonit yhdessä vihannesten kanssa
Salaattia varten tarvitset:
- purkitetut tai tuoreet pavut (300 g);
- vehnäkeksejä tai ruista (200 g);
- porkkana (kaksi pientä hedelmää);
- sipulit (1 kpl);
- valkosipuli (useita neilikka);
- majoneesi (100 g);
- rasvaa paistamiseen.
Keittäminen
Jotta salaatti pavuista ja krutonkeista olisi herkullinen, on tärkeää noudattaa jokaista vaihetta tarkasti. Ensinnäkin viisaat kotiäidit kokkaavat pääainesosan erillisessä astiassa.
Tuotteen liottaminen kylmässä vedessä yön yli nopeuttaa prosessia. Nesteen tulisi olla noin 2 kertaa pavun määrä.
Ruis- tai vehnäleipä leikataan yhtä suuriksi kuutioiksi. Levitä leivinpaperille ja lähetä esilämmitettyyn uuniin. Kohtalaisessa lämpötilassa suussa sulavia krutonkeja saadaan 15 minuutissa. Jotkut kotiäidit suosivat ostettua tuotetta, jossa on erilaisia lisäaineita.
Pavut ja krutonit salaattia varten sipulit kuoritaan ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi. Levitä paistinpannulle kuumennetulla kasvirasvalla. Paista kullanruskeaksi.
Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Lähetetään sipulille ja muhennetaan, kunnes saadaan pehmeä rakenne.
Muutama valkosipulinkynsi viedään käsinpuristimen läpi. Lisää se majoneesiin kuuman kastikkeen valmistamiseksi. Sitten se yhdistetään pavut, krutonit ja haudutetut vihannekset. Salaatti tarjoillaan pöydälle suolaisena välipalana alkoholijuomille.
Neljä ainutlaatuista tuotetta yhdessä astiassa
Vain 25 minuutissa he valmistavat erinomaisen salaatin, jossa on kanaa, papuja ja krutonkeja, joka tekee vaikutuksen vaativimmankin gourmet-ruokaan.
Tarvitset ainesosia sen luomiseen:
- purkitettu valkoinen tai punaiset pavut;
- savustettu kananliha;
- keksejä;
- Herkkusieni;
- majoneesi;
- voita.
Tämä resepti krutonkeja sisältävälle papusalaatille sisältää muutaman yksinkertaisen vaiheen.
Valmista ensin tuotteet:
- iho poistetaan lihan pinnalta;
- leikkaa pieniksi kuutioiksi;
- sienet pestään ja kuivataan paperipyyhkeillä;
- hienonnettu ohuilla levyillä;
- avaa tölkki purkitettuja papuja;
- levitä siivilässä ylimääräisen nesteen poistamiseksi.
Voi kuumennetaan syvällä paistinpannulla. Sitten murskautuneet sienet lähetetään sinne. Hauduta, kunnes samppanjat päästävät neste on täysin haihtunut.
Lopputuote sekoitetaan savustettu kananliha. Pavut ja majoneesi lisätään. Lisää keksejä prosessin lopussa.
Jotta krutonit säilyttäisivät muodonsa, astia tarjoillaan välittömästi pöydälle.
Sokerimaissi ei satuta
Voit luoda erinomaisen salaatin purkitetuista pavuista kekseillä ja sokerimaissilla ottamalla seuraavat tuotteet:
- purkitetut pavut;
- maissi;
- tuoreet kurkut;
- vehnänleipä krutonit;
- mausteiset vihreät;
- suola;
- majoneesi.
Salaisuuden tekemisen salaisuus
Säilykevihannekset hävitetään siivilässä. Kun mehu valuu, se lähetetään erilliseen astiaan. Sekoita.
Kurkut pestään juoksevan veden alla. Kuivaa lautasliinalla tai keittiöpyyhkeellä. Leikkaa pieniksi paloiksi.
Yhdistä pavut ja maissi. Hienonnettuja vihreitä lisätään. Persilja, basilika tai tilli toimivat hyvin. Pukeutunut majoneesiin. Ennen tarjoilua illalliseksi salaattiin lisätään krutonkeja. Sekoita ja siirrä kauniiseen salaattikulhoon.
Omassa mehussa keitetyt säilykepavut sopivat parhaiten salaattiin.
Punaiset pavut - koriste gourmet-ruokalajille
Tärkeä edellytys ruoan tarjoilulle on sen esittely. Ruokahaluainen salaatti punaisista papuista ja krutonkeista sopii tähän tarkoitukseen.
Se on valmistettu yksinkertaisista ainesosista:
- purkitetut punaiset pavut;
- keksejä (vehnä tai ruis);
- siivu kovaa juustoa;
- makkara;
- pieni valkosipulin pää;
- kasviöljy;
- haara tuore persilja;
- suola.
Säilötyt pavut levitetään seulalle. Kun neste on kadonnut, ne lähetetään syvään kulhoon.
Kova juusto hierotaan karkealle raastimelle ja yhdistetään pavuihin. Makkara leikataan pieniksi paloiksi. Valkosipuli on lajiteltu hampaiksi. Kuoria. Ohjaa käsipuristimen läpi. Sekoita muiden tuotteiden kanssa. Mausta kasviöljyllä.
Paloiteltuja vihreitä ja keksejä lisätään pöydälle ennen tarjoilua. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja asetetaan salaattikulhoon. Alkupala näyttää herkulliselta punapapujen ansiosta. Se vetoaa varmasti kasvisruokien faneihin.