Herkullinen välipala ystävien tapaamiseen - rapu-tikkuja ja maissia sisältävä salaatti
Jos haluat pitää hauskaa rakkaiden ihmisten kanssa, haluat paitsi keskustella myös syödä herkullisesti. Erinomainen välipala - taskurapu ja maissi-salaatti, on auttanut huolehtivia kokkeja useammin kuin kerran. Sen arvo on ainesosien yksinkertaisuudessa ja saatavuudessa. Tarvittavien tuotteiden ostaminen kaupasta ei ole vaikeaa, mutta herkullista ruokaa koko perheelle ilmestyy lounasaikaan.
Ikuiset klassikot kulinaarisessa taiteessa
Vaaditut ainesosat:
- raputikut (250 g pakkaus);
- munat (3 tai 4 kpl);
- makea purkitettu maissi;
- marinoituja vihreitä herneitä;
- majoneesi;
- mausteet (pippuri);
- vihreän sipulin höyhenet;
- suolaa maun mukaan.
Kypsennysprosessi koostuu seuraavista toiminnoista:
- Sulata taskurapu kastamalla ne kylmään veteen. Leikkaa sitten kuutioiksi tai pieniksi suikaleiksi.
- Munat laitetaan syvään kattilaan ja keitetään 15 minuuttia.
Viileä. Kuori poistetaan ja silputaan pienillä neliöillä.
- Avaa purkitettu maissi ja herneet.
Laita ruoka siivilään niin, että lasi on nestemäinen.
- Sekoita valmistetut ainesosat leveässä kulhossa ja mausta majoneesilla.
- Leikkaa vihreät sipulihöyhenet hienoksi ja laita salaattiin taskurapujen maun korostamiseksi.
- Mausteet lisätään: suola, pippuri. Alkupala on valmis.
Älä koskaan sulata raputikkuja kiehuvalla vedellä. Parempi käyttää vettä huoneenlämmössä tai odota, kunnes ne sulavat itsestään.
Yksinkertaisen astian alkuperäinen kohokohta
Monet ovat yhtä mieltä siitä, että mikä tahansa taide liittyy luovuuden ilmenemiseen. Ruoanlaitto ei ole poikkeus. Ihmisten monipuolisen mielikuvituksen ansiosta on luotu monia reseptejä rapu-tikkuja ja maissia sisältävälle salaatille. Joistakin niistä on tullut melko suosittuja planeetan tavallisen väestön keskuudessa. Harkitse edullisimpia vaihtoehtoja herkulliselle nopealle välipalalle.
Hienostetut kovaa juustoa
Kuka ei suostu siihen, että maitotuotteilla on erityinen paikka ihmisten ravinnossa. Tämä pätee erityisesti kovaan juustoon. Kaikilla tämän komponentin ruokilla on erikoinen maku. Jos lisäät sen salaattiin, jossa on taskurapuja ja maissia, saat herkullisen astian, jolla on miellyttävä tuoksu. Sen luomiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet:
- raputikut;
- purkitettu sokerimaissi;
- kova juusto;
- majoneesi 67% rasvaa;
- tuoreet yrtit;
- mauste;
- suola.
Koska välipala voidaan valmistaa vain 15 minuutissa, se on ihanteellinen odottamattomien vieraiden hoitoon.
Kuten ainesosaluettelosta näet, salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista:
- Ensin täytä sauvat sulattamaan nestettä.
- Ne vapautetaan kalvopakkauksista ja silputaan sitten pienillä renkailla.
- Kova juusto hierotaan karkealle raastimelle ja sekoitetaan taskurapuihin.
- Säilykevilja lisätään taskurapuja ja juustoja sisältävään astiaan.
- Pilko vihreät niin, että ne jakautuvat tasaisesti salaattiin.
- Mausta ruoka majoneesilla, suolalla, laita pippuria (amatöörille) ja 15 minuutin kuluttua he tarjoilevat sitä pöydälle.
Jotta salaatti olisi kaunis, on suositeltavaa pilkkoa tikut identtisiksi paloiksi.
Yhdessä kiinankaalin kanssa
Viime aikoina alkuperäinen Pekingin kaali on voittanut monien eurooppalaisten sydämet. Sen hienostunut maku yhdistettynä äyriäisiin on todella loistava. Siksi, jos laitat salaattia kiinankaali, maissi- ja raputikut, tee mielenkiintoinen välipala. Lisäämällä siihen munia (keitetyt), mausteita, suolaa ja majoneesia voit “nuolla sormiasi” illallisen jälkeen. Ja ruoka valmistetaan näin:
- Kananmunat kaadetaan kylmällä vedellä, suolataan ja keitetään 10 minuuttia. Sen jälkeen ne jäähdytetään, puhdistetaan ja hierotaan sitten karkealle raastimelle.
- Kaali hienonnetaan kaistaleiksi ja sekoitetaan munien kanssa.
- Avaa sokerimaissin purkki ja tyhjennä mehu.
- Ravun sauvat leikataan pieniksi ympyröiksi (voidaan käyttää ohuita viipaleita);
- Valmistetut tuotteet asetetaan syvään kulhoon ja sekoitetaan varovasti lisäämällä mausteita, suolaa ja majoneesia.
Jos joku ei syö majoneesia, hän voi korvata sen paksulla kermalla. Alkupalan maku on hieman erilainen, mutta se ei pilaa sitä.
Upea yhdistelmä tikkuja vihannesten kanssa
Monet kokeneet kokit suosittelevat rapun kreikkalaisen version kokeilemista. Tee tämä ottamalla seuraavat ainesosat:
- pieni valkoinen kaali;
- jäähdytetyt raputikut;
- Sokerimaissi (purkitettu)
- tuore kurkku;
- polttimo;
- munat (mieluiten kotitekoiset);
- tilli (useita haaroja);
- suola;
- pippuri (mausteisten ruokien ystäville);
- vähärasvainen majoneesi.
Alkuruoka valmistetaan vain 15 minuutissa sisältäen kiehuvat munat. Kun kaikki tuotteet ovat valmiita, ne laitetaan syvään astiaan. Kauniin salaatin saamiseksi kaali, kurkku, taskurapu, munat ja maissi sekoitetaan varovasti. On tärkeää varmistaa, että ainesosat eivät menetä muotoaan.
Poista katkeruus sipulista kaatamalla kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan.
Lisääntyvä määrä riisiä
Tyydyttääkseen ystävällinen yritys erinomaisella ruoalla, kokeneet kotiäidit valmistavat rapusalaattia riisillä ja maissilla. Tämän lähestymistavan ansiosta sen lukumäärä kasvaa, jotta kaikki ovat onnellisia.
Ota astia:
- muutama muna;
- maissi (1 tölkki);
- taskurapujen pakkaaminen;
- puoli lasillista riisiviljaa;
- tuore kurkku;
- vähärasvainen majoneesi (voit tehdä sen itse);
- pippuri;
- suola.
Vaiheittaiset ruoanlaittovaiheet:
- Riisirouhe keitetään suolatussa vedessä. Sitten se jäähdytetään ja laitetaan laajaan kulhoon, jossa salaatti valmistetaan.
- Leikkaa taskurapu hienoksi.
- Tuore kurkku pilkotaan pieniksi kuutioiksi tai lastuiksi.
- Munat leikataan kahtia ja viedään metalliverkon läpi vihannesten leikkaamiseksi.
- Kaikki salaattituotteet: raputikut, maissi, munat, kurkku ja riisi sekoitetaan puulastalla. Pukeutunut majoneesiin, sitten suolattu.
Mausteisten ruokien fanit asettavat mustapippurijauhetta salaattiin.
Jotta riisihiutaleista tulee murenevia, sinun on noudatettava vakiosuhdetta - 1: 3. Sitä ei myöskään tule sekoittaa kypsennyksen aikana.
Rapuja ja merilevää - herkullinen gourmet-pariskunta
Kalaruokien ystävät eivät kieltäydy nauttimasta epätavallisesta ruokalajista. Jos laitat rapuun keppejä, maissia, merilevää, munia, mausteita ja majoneesia salaattiin, voit olla iloisesti yllättynyt.
Ainesosat pilkotaan pieniksi kuutioiksi ja laitetaan syvään astiaan. Mausteet, suola ja majoneesi lisätään. Sekoita varovasti. Viiden minuutin kuluttua salaatti tarjoillaan. Kieltäytyvätkö vieraat niin terveellisestä salaatista? Kokeile ja katso.