Kylvämme Margelan-retiisiä
Venäjän alueella Margelan-retiisi ei ole vielä levinnyt laajalle. Kesämökeissä kasvaa pääasiassa valkoista ja mustaa retiisiä. Nämä lajikkeet tunnetaan lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Mustan retiisin juurikasveja käytetään kansanlääketieteessä. Alkaliset ja mineraalisuolat niiden koostumuksessa poistavat toksiineja ja toksiineja kehosta.
Musta retiisi on vasta-aiheista ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville ihmisille. Se sisältää suuren määrän sinappiöljyjä, jotka ärsyttävät vatsaa ja suolistoa.
Daikon on levinnyt Venäjällä. Juureksen maku on neutraali, mutta se sisältää paljon vähemmän ravinteita kuin Margelan-retiisi.
Margelan retiisi
Jos haluat saada kaikki retiisi edut ja samalla kasvattaa herkullisen juurikasvia, ihanteellinen ratkaisu on kasvis nimeltä "Loba". Joten Kiinassa he kutsuvat Margelania retiisiksi.
Silkkitietä pitkin muinaisesta Kiinasta tämä vihannes tuli Kiovan Venäjälle, mutta perunoiden tullessa he alkoivat unohtaa sitä. Margelan tai "vihreä" retiisi sisältää paljon vähemmän sinappiöljyjä kuin musta retiisi. Maku on otsa verrattavissa retiisi-daikonmutta vihreä retiisi on paljon terveellisempää.
Istuttamalla vihreää retiisiä
Margelan-retiisin etuihin kuuluu tämän kulttuurin hoidon helppous. Hyvän sadon saamiseksi sinun on noudatettava kolmea sääntöä:
- Valitse oikea laskeutumispaikka.
- Istuta kolme siementä reikään, jonka syvyys on 1 cm; kun sisäänkäynnit ilmestyvät, ne on ohennettava.
- Vesi juuret säännöllisesti.
Margelan-retiisi kasvaa hyvin puutarhassa, johon kurkut istutettiin aiemmin. Hyvässä valossa se ampuu nuolia eikä muodosta suuria hedelmiä. Suora auringonvalo ei saa pudota retiisille yli 6 tuntia päivässä. Vihreä retiisi istutetaan heinäkuun puolivälissä.
Istuta kolme siementä muovipullon kaulan reikiin varmistaaksesi versojen syntymisen. Desinfioi maaperä ennen istutusta ammoniakki- tai kaliumpermanganaattiliuoksella, koska nuoret kasvit ovat alttiita sieni-infektioille.
Sadonkorjuuaika
Säännöllisellä kastelulla Margelan-retiisi kasvaa halkaisijaltaan jopa 15 cm. Se kestää lämpötiloja -5 ° C asti, joten sadonkorjuuta voidaan jatkaa marraskuuhun asti.
Juurikasvien etuna on niiden pitkä varastointiaika. Sadonkorjuun jälkeen otsa menettää hyödyllisiä ominaisuuksiaan vasta seuraavalla kaudella.