Rucolan asianmukainen viljely avoimella kentällä ja 20-30 päivän kuluttua se on pöydällesi

Ravitsemusasiantuntijat ympäri maailmaa suosittelevat syömistä paistettua lihaa yhdessä mehukkaiden vihreiden kanssa, mikä auttaa kehoa sulattamaan sen nopeammin. Supermarketin tuotteissa on kuitenkin runsaasti kaikenlaisia ​​nitraatteja, joten kotiäidit harjoittavat rucolan kasvattamista maalla avoimessa kentässä. Jotta kulttuuri saisi rikkaan pähkinä-sinapin maun, on noudatettava sen maataloustekniikan sääntöjä.

Rucolan kasvattaminen avoimella kentällä: lajikkeen ja sopivan paikan valitseminen

Ensimmäinen vaihe on määrittää, mikä lajike sopii viljelijän tarpeisiin ja odotuksiin. Eruka-lajikkeet (latinankielinen nimi) eroavat kypsymisajasta, lehtien muodosta ja mausta.

Varhainen kypsyminen (korjuu suoritetaan 20-25) sisältää lajikkeet:

• Pokeri;
• Koltivata;
• Olliveta;
• Rokokoo;
• Raketti;
• Tanagskaya Semko.

Mutta keskikausi (30-38 päivää) ovat "uteliaisuus", "Victoria" ja "nuolet Amor". Rucolan kasvattaminen ja hoitaminen ulkona alkaa sopivan paikan valitsemisesta. Viljelmä istutetaan alueille, joissa on hajavalaistus.

Puutarhavuoteet on aidattu istutuksilla:

• maissi;
• pavut;
• kiipeilykasvit (heille on asennettu erityisiä trellisejä).

Kirkas valo ja korkea lämpötila johtavat pensaiden ennenaikaiseen ampumiseen. Tämän seurauksena lehdet muuttuvat karkeiksi ja maistuvat karvas koiruoho.

Seuraava askel rukolan kasvatuksessa maassa on vaaditun maaperän valinta. Viljelmä on herkkä maaperän korkealle happamuudelle.

Siksi se istutetaan:

• hieman emäksiset tai neutraalit substraatit;
• runsaasti kalsiumia sisältävä maa (lisää liitu- tai dolomiittijauhoja);
• ilmaa ja läpäiseviä maaperän seoksia.

On syytä muistaa, että mineraalilannoitteiden systemaattinen käyttö happamoittaa merkittävästi maaperää. Tästä syystä on suositeltavaa kaataa syksyllä syksyllä sen myöhemmillä kaivauksilla. Sitten maa on lannoitettava keväällä ennen kylvämistä nitrofossiin tai kemiraan (35–40 g / m²).

Kasvukauden aikana ei ole suositeltavaa ruokkia istutusta. Tärkein syy on, että viljelmän lehdet kykenevät nopeasti ja suurina määrinä kertymään nitraattiyhdisteitä. Se on hyvin epäterveellistä.

Aseta viljelykiertoon. Kaikki palkokasvit, herneet, perunat, tomaatit, kesäkurpitsa, porkkanat ja squash... Koska kasvi kuuluu Cruciferous-perheeseen, sen jälkeen seuraavien 3-5 vuoden aikana ei ole suositeltavaa kylvää kaalia, retiisiä, vesikassaa tai sinappia.

Rukolan kylvöpäivät: tärkeintä on olla myöhässä

Eruka erottuu erityisestä varhaisesta kypsyydestään, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen useita kertoja koko kauden ajan. Viljelykasvien välillä tulisi olla 10–14 päivää. Tätä järjestelmää noudatetaan kesän puoliväliin asti, ja sitten istutetaan uudelleen elokuun lopussa ja lokakuuhun asti. Samalla tämä kulttuuri kuuluu kylmänkestäviin kasveihin. Siksi kysymykseen milloin arugula istutetaan, voidaan vastata yksinkertaisesti - heti kun pintakerros (10 cm) lämpenee 6-10 ° C: seen.

Nämä termit eroavat alueittain:

1. Etelä- ja keskikaistalla kylvöaika on huhtikuun puolivälissä.
2. Pohjoisilla alueilla mausteisia vihreitä viljellään kasvihuone- tai taimi-menetelmällä.
3. Taimien siemenet kylvetään maaliskuussa tai huhtikuun alussa.

Jotkut ihmiset harjoittavat rucolan kasvattamista talvella saadakseen aikaan varhaisen sadon. Kylvötoimet suunnitellaan lokakuun lopulle tai marraskuun alkuun. Tällä hetkellä ilman lämpötilan ei pitäisi nousta yli 0˚С: n. Lisäksi sulojen todennäköisyys ohittaa. Muuten jyvät turpoavat ja alkavat itää, mikä johtaa itujen kuolemaan. Heti kun puutarhuri on itse päättänyt milloin kylvää arugulaa, voit aloittaa puutarhanhoidon.

Eteläisten maakuntien asukkaat voivat suunnitella erukin kylvämistä helmikuussa. Tätä varten heidän on odotettava sietävä sää, eräänlainen helmikuun ikkuna viljelykasvien istuttamiseen.

Rukolan viljelyn agrotekniikka ja taimien hoidon hienovaraisuudet

Koska ristiristikoiden siemenet itävät melko hyvin, siementen desinfioinnin lisäksi mitään ei tarvitse tehdä. Viljelijän on vain kasteltava jyvät 15 minuuttia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja annettava niiden sitten kuivua hieman.

Rukolansiemeniä kylvettäessä on syytä ottaa huomioon sen maataloustekniikan pääpiirteet:

1. Riviväli - 30-45 cm.
2. Upotussyvyys - 2-4 cm, kaikki riippuu maaperän tiheydestä ja löysyydestä.
3. Suunniteltu ohennus. Näytteiden välisen etäisyyden tulisi olla 8-10 cm. 2-3 täysimittaisen lehden ulkonäkö on aika, jolloin voit sukeltaa rucolaa. Ylimääräisiä taimia ei heitetä pois, vaan istutetaan erillisiin astioihin ikkunalaudalle kasvatettaviksi.
4. Kastelu. Käytävät kastellaan joka toinen päivä aamulla (ennen klo 10.00) tai illalla (klo 17.00 jälkeen). Kun vihreät kyllästyvät kosteuteen, ne menettävät pistävän katkeruutensa.
5. Löysääminen ja rikkaruohojen poisto... Tämä on välttämätöntä kasvatettaessa rucolaa siemenistä. Se suoritetaan säännöllisesti, jotta ei tapahdu sakeutumista, mikä johtaa sieni-itiöiden muodostumiseen. Rikkominen antaa ilmaa ja kosteutta juurijärjestelmään.

Agronomien keskuudessa on edelleen kiistoja lannoituksesta. Selvää vastausta ei ole. Koska monet eivät suosittele mineraalilannoitteiden käyttöä, voit lopettaa suunnitellun humuspäästön maahan. Lannoite on hajallaan puutarhassa ennen syksyn kaivamista.

On syytä tietää, että avoimen kentän kasvavan rukolan tulos riippuu suurelta osin ilman lämpötilasta. Ensimmäiset versot ilmestyvät vain +10˚С: n lämpötilassa. Nopeiden ja ystävällisten versojen saamiseksi tarvitaan lämpimämpiä ilmasto-olosuhteita - 17-23˚С.

Rucola-tuholaiset ja taudit: kuinka suojella itseäsi ja torjua niitä

Ristipuun kirput ja kaali-koi ovat erityisen vaarallisia istutuksessa. Heidän työnsä tuloksena on pienet reiät lehdillä, jotka pilaavat tuotteen edustavuuden ja vievät kasvilta voimaa.

Seuraavia keinoja käytetään niiden torjumiseksi:

• sivuston kausittainen kaivaminen;
• vihannesten sirottaminen tuhkalla, jauhetulla pippurilla tai tupakajauheella;
• taimien peittäminen lutrasililla tai kehrätyllä sidoksella;
• ruiskuttamalla ituja koiruohon tai perunan / tomaatin latvojen infuusiolla.

Lisäksi erukan lehdet voivat muuttua ruskeaksi tai keltaiseksi. Nämä oireet viittaavat viljelyn häviämiseen sieni-infektioilla - fusariumilla tai peronoskoosilla. Suojellaksesi satoasi tällaisilta sairauksilta sinun on noudatettava viljelykierron sääntöjä ja poistettava rikkaruohot ajoissa.

Rucolan ulkoviljelyn huipentuma on mehevien lehtien kerääminen. Kun ne saavuttavat 10 cm, ne leikataan maahan. Jos pensas vapauttaa jalan, salaatin maku heikkenee merkittävästi. Tästä mausteisesta katkerasta vihanneksesta valmistetaan monia herkullisia ruokia: vihannes, liha ja kala. Mutta miten he tekevät sen, on toinen tarina.

Kasvava rucola kasvihuoneessa - video