Hedelmäpuita puutarhaan - Gloucester-omenapuu
Hedelmien istutuksia suunniteltaessa kukin puutarhuri miettii ensin kahta kysymystä: "Mitä tämä kasvi antaa minulle?" ja "juurtuuko se puutarhassani?" Omenapuu Gloucester kiehtoo kukinnan kauneuden ja aromin lisäksi myös puhtaasti käytännön tietoja - talvikestävyys, tuottavuus, vaatimaton hoito, hedelmien säilyttäminen.
Lajikkeen alkuperä
Omenapuu Gloucester - kuvaus ja ominaisuudet
Puu on nopeasti kasvava, kruunun halkaisija on enintään 3 m ja korkeus noin 2,5 m. Iän myötä pyramidinen tai soikea kruunu on pyöristetty, oksat ovat suunnattu pääasiassa ylöspäin 45-60 kulmassa0 rungosta. Tämä on melko kätevä kasvi puutarhaan, koska kruunun paksuuntuminen ja korkeus aiheuttavat usein haittaa eri lajikkeiden hedelmien keräämisessä.
Kukinta alkaa toukokuun toisella puoliskolla ja Gloucester-omenapuu koristaa puutarhaa pitkään herkillä vaaleanpunaisilla tuoksuvilla kukinnoilla, jotka houkuttelevat paljon hyönteisiä. Jokaisessa kukinnossa on 3-4 silmuja, jotka avautuvat vähitellen. Hedelmät sidotaan keihäisiin, oksiin ja renkaisiin.
Gloucesterin omenapuun kuvaus olisi suoraan sanottuna puutteellinen ilman muutamaa sanaa itse hedelmistä. Yhden omenan paino enintään 200 g. Muoto on pyöristetty, hieman pitkänomainen, kylkiluut on ilmaistu yläosassa. Iho on kiiltävä, tiheä ja kestävä, väri on vadelma tai kirkkaan punainen, koko pinnalla on pieniä valopisteitä. Massa on erittäin mehukas, rapea, keltainen. Siemenet ovat soikeita, keskikokoisia. Maku on voimakkaasti makea ja hapan.
Korjattaessa massa on vaaleaa ja vihertävän sävyä, kun se kypsyy ja muuttuu keltaiseksi.
Lisääntyminen, istutus ja hoito
Lajike lisääntyy kannalla sekä kääpiöpuille että keskikokoisille puille. Ensimmäisessä tapauksessa sato saavutetaan kolmen vuoden ajan, toisessa neljän vuoden ajan. Suurin sato saavutetaan 10 vuoden puun elinaikana - enintään 70 kg kustakin. Tämä tulos saavutetaan yksiviljelmissä, kun puut pysyvät itsepölytyneinä ja niiden tuottavuus on noin 20% kukinnasta. Jos istutat pölyttäjiä lähelle (Gala-omenapuut, Jonathan, Spartan, Idared), voit odottaa 30%: n tuoton nousua.
Älä odota enimmäisaantoa liian nopeasti ja jätä hyvästit puulle, jolla on vähän hedelmää ensimmäisinä vuosina, ehkä ongelma on pölytys.
Gloucester-omenapuun istutus ja hoito alkaa tärkeällä tehtävällä: sinun pitäisi valita, mihin pyrkiä - puutarhan suurin syntymä tai kauneus ja tuoksu.
Käytännön puutarhurille tarvitaan seuraava rituaali:
- 1 vuosi: ensimmäisen kukinnan jälkeen kaikki munasarjat ja silmut poistetaan.
- 2 vuotta: 70% poistettu.
- 3 vuotta: 50% peruutettu.
Neljä vuotta kaikki munasarjat ja kukat pysyvät paikoillaan. Tämä "barbaarinen" menetelmä antaa puulle mahdollisuuden kasvaa vahvemmaksi ja saada voimaa. Kasvi ei tuhlaa energiaa hedelmiin, mutta kehittää vahvan juuriston, vahvat oksat ja rungon, mikä antaa sille mahdollisuuden tuottaa suurempia satoja neljänteen elinvuoteen mennessä, saada hyvän vastustuskyvyn sairauksiin ja sääolosuhteisiin.
Taimia istutettaessa on pidettävä mielessä, että kaksivuotiailla on enemmän aikaa tottua kuin yksivuotisiin. Lisäksi heillä tulisi olla jo kehittynyt juuristo, 2-3 terveellistä versoa rungosta. Laskeutumispaikka on suojattava kylmältä tuulelta ja hyvin valaistu. Pysähtynyt vesi, kaisalama, varjoiset ja osittain varjossa olevat paikat voivat kumota kaikki ponnistelut korkealaatuisen sadon saamiseksi. Sateisessa ilmastossa kannattaa huolehtia hyvästä viemäröinnistä istutettaessa. Ihanteellinen maaperä on savi tai hiekkakivi. Mutta omenapuu ei ole kovin vaativa maaperän koostumukselle ja happamuudelle.
Istutusaika on kevät (ennen silmujen avautumista, lämpimässä maaperässä) tai syksy (kuukausi ennen ensimmäisen pakkasen alkamista).
Edut ja vaikeudet
Nopeasti kasvava talvikestävä omenapuu, joka sietää täydellisesti pakkasia -20: een saakka0 Jos lämpötila laskee usein alle, saanto voi laskea kriittisiin arvoihin. Tällöin vaikeudet loppuvat ja vain plussit jäävät.
Erityisesti kannattaa pelätä kevään pakkasia, kun silmut ja versot ovat jo tulossa.
Gloucester-omenapuun edut ovat yksiselitteisesti:
- talvikestävyys;
- pieni kruunun tilavuus ja puun koko;
- vastustuskyky rupille, runsaasti kosteutta ja hometta;
- loistava maku ja pitkä hedelmien varastointi ilman käsittelyä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Massiivinen omena-sato tapahtuu syyskuun lopussa, mutta omenat ovat täydessä kypsyydessä vasta tammikuussa. Viileässä paikassa hedelmät varastoidaan ilman erityistä käsittelyä 8 kuukautta. Gloucester-omenalajike vaatii alustavaa varastointia, niitä ei voida jättää oksiin, ennen kuin ne ovat täysin kypsiä.
Hedelmien maistamisen vakiopisteet ovat 4,5 pistettä.
Osana sellua:
- vitamiinit C, B, K, E;
- pektiini;
- orgaaniset hapot;
- pieninä annoksina Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
- antioksidantit;
- rasvahappo.
Omenaleikkaus ei tummu heti, hapetuspaikat ovat huonosti ilmaistuja, mikä viittaa alhaiseen rautapitoisuuteen.
Gloucester-omenat sopivat erinomaisesti viljelyyn yksittäisissä hedelmätarhoissa sekä teollisessa mittakaavassa. Ne ovat erinomainen hedelmä- ja vitamiinilisä pöydälle talvi-kevätkaudella, ja ne sopivat erinomaisesti myös kotitekoisiin valmisteisiin mehut ja kuivatut hedelmät.