Chef de départ - planche de bambou du fabricant chinois

Le processus de tranchage prend une part importante du temps de cuisson du cuisinier. Sa vie culinaire est inextricablement liée à la planche à découper. Il a besoin d'une telle chose pour le traitement:

• poisson et viande;
• légumes et fruits;
• pâte et confiserie.

Dans les cuisines des restaurants de luxe, chaque élément de cette liste a son propre tableau. Bien sûr, à la maison, un tel kit est un grand luxe. Par conséquent, une planche à découper de haute qualité et dimensionnelle en bambou fabriquée en Chine conviendra à beaucoup.

Le bambou est un ami fiable

Les Japonais ont été les premiers à utiliser ce matériau. Au début, des ponts, des bateaux et même des maisons en ont été construits. Plus tard, ils ont commencé à être utilisés pour la production de vaisselle. Les avantages des planches à découper en bambou sont évidents:

1. Force. Les objets sont si durs qu'ils sont placés sur un pied d'égalité avec les produits en chêne.
2. Design élégant. Les artisans utilisent ce matériau pour créer des ustensiles de cuisine d'une forme originale. De plus, sa couleur ne se décolore pas et ne se lave pas.
3. Respect de l'environnement. Un environnement humide est un environnement favorable au développement des bactéries. Les planches à découper en bambou, par contre, sèchent très rapidement sans absorber l'eau. De plus, ils n'émettent pas de substances toxiques.
4. Un poids léger. Quelle que soit la taille du produit (24X34 ou 28X38 cm), il est assez léger. Épaisseur du produit - 1,8 cm.

La pratique montre que les objets en bois peuvent broyer et se déformer à cause de l'humidité. Cependant, les planches en bambou de Chine sont fabriquées d'une manière spéciale. Tout d'abord, les tiges et les feuilles de la plante sont broyées en miettes. Ensuite, il est pressé chimiquement ou mécaniquement. Un tel traitement n'altère en aucun cas la qualité du matériau. L'avantage des planches à découper réalisées de cette manière est qu'elles n'émoussent pas les lames des couteaux.

Évaluation des utilisateurs experts les plus exigeants

Ce modèle de planche à découper a une poignée plate qui est vissée. Un appareil pratique et pratique qui vous permet de transporter et de ranger un objet. Le traitement du métal, bien sûr, est médiocre. Mais quelques mouvements circulaires avec une lime résolvent ce défaut. La même chose peut être dite pour le matériau lui-même. Les bavures sur la surface attirent immédiatement l'attention. Certains clients ont trouvé des résidus de colle. Ces erreurs devaient être supprimées par elles-mêmes à l'aide de papier de verre.

En général, beaucoup sont satisfaits de l'achat. La planche à découper est facile à utiliser et, surtout, tout le monde est satisfait de son prix. Sur la plate-forme de trading Aliexpress, les clients ont payé 1317 à 1513 roubles (différentes tailles). Si vous achetez le même produit dans une autre boutique en ligne, cela coûte de 2 à 5000 roubles.