Photo et description des variétés de pommes de terre
Tout le monde ne sait pas qu'un grand nombre de variétés de pommes de terre sont cultivées dans le monde. Il existe des espèces exotiques aux goûts inhabituels. Nous ne pouvons imaginer aucune fête et un dîner de famille ordinaire sans un plat de pommes de terre: purée de pommes de terre, frites, cuites, farcies, aux champignons. Il est tout simplement impossible de lister tous les plats avec ce légume racine. Passons à l'exploration des espèces les plus populaires. Étudions les variétés de pommes de terre, les photos et les descriptions.
Chaque nom a sa propre saveur et sa méthode de préparation, ce qui est difficile à croire pour le profane. Mais les femmes au foyer expérimentées connaissent bien les pommes de terre et savent laquelle convient à la purée de pommes de terre et laquelle convient aux pommes de terre en «uniforme». Nous vous présentons donc pour examen les variétés de pommes de terre les plus «populaires», leurs photos et leurs descriptions.
Lors du choix, vous devez faire attention au stockage et à la résistance aux températures extrêmes, aux maladies!
Scarlett rouge
Pommes de terre Sineglazka
La variété préférée des jardiniers et des pommes de terre de stockage sans prétention "Sineglazka" occupe fermement une place de choix parmi les résidents d'été expérimentés. La formation précoce des tubercules (pendant la floraison) permet aux jardiniers de goûter les jeunes pommes de terre après 40 jours. Dans le contexte des tubercules blancs, la culture tire son nom des yeux bleus, qui commencent à germer au printemps. La récolte est toujours toujours riche, de cent mètres carrés à 500 kg. Les fleurs sont bleu clair, de gros tubercules ovales. La variété ne se conserve pas longtemps, mais elle a un excellent goût. Résistant à la tavelure, au mildiou, à la pourriture bactérienne.
Pommes de terre "Nevsky"
Ceux qui aiment manger de jeunes pommes de terre précoces feront bien avec les pommes de terre Nevsky. Déjà le 40e jour après la plantation, la culture plaît avec un produit bouilli et savoureux. Sommets denses, fleurs blanches. Les tubercules sont ovales, à croûte jaune clair, à pulpe crémeuse. Bon stockage même à très basse température. Lors de la plantation, il convient de garder à l'esprit que le sol doit être bien réchauffé, que les tubercules sont intacts et sans pousses cassées. La variété est résistante aux maladies et aux virus. Avec un traitement approprié du sol avec de l'engrais, les pommes de terre apporteront une récolte abondante.
Pommes de terre "Lasunok"
Le goût épicé, la résistance aux maladies, les températures extrêmes se distinguent par les pommes de terre Lasunok, élevées par des éleveurs biélorusses. Productivité - 650 centièmes par hectare, excellente digestibilité. Les ménagères choisissent cette variété pour la purée de pommes de terre, la friture, le ragoût et d'autres plats préférés. Il est cultivé à l'échelle industrielle, car il est facilement stocké et transporté avec succès sur de longues distances. La peau est jaune clair, les tubercules sont oblongs, blancs dans la section. Fertiliser le sol, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec de la fertilisation. Les sommets commencent à germer de manière dense et «prennent» la force des racines, ce qui conduit à l'apparition de petits fruits. Périodique arrosage, le buttage, la lutte contre les ravageurs et les maladies mènera à un résultat: le jardinier recevra une récolte généreuse.
Pommes de terre Rocco
Beau cultivar extérieur et très savoureux, obtenu par sélection par des experts hollandais, les pommes de terre Rocco portent leurs fruits début août. Cette variété unique a commencé à être cultivée en Russie il y a 20 ans. La culture s'est parfaitement implantée dans notre zone climatique. Seulement deux décennies et un produit délicieux peut maintenant être vu sur n'importe quel marché. La couleur des fleurs est rouge-violet. Le légume racine est de forme ovale, avec une peau rouge. Il est à noter que les tubercules de cette variété sont toujours de la forme correcte sans écaillage ni courbure. Poids maximum -120 grammes. Les sommets résistent au mildiou, aux virus, à la gale et à la sécheresse. Les avantages du "Rocco" peuvent également être attribués à une bonne qualité de conservation et à la convivialité de l'environnement, ce qui garantit la préservation de la récolte pendant le stockage et le transport à long terme. En raison de sa résistance au transport et de sa qualité de conservation, la variété est cultivée à l'échelle industrielle et «attend» l'acheteur sur les étagères de tous les magasins et marchés.
Pommes de terre Rosara
Ce type a un goût unique, adapté à la cuisson de divers plats. La variété de pomme de terre Rosara a été sélectionnée par des sélectionneurs allemands. Il y a 12 à 15 tubercules d'un buisson, le poids d'un fruit atteint 115 grammes. 65 à 70 jours suffisent pour la formation de la culture. La variété est résistante aux champignons, aux maladies, aux écrevisses de pomme de terre, aux nématodes, à la gale. Tolère facilement les basses températures, ce qui permet une récolte riche dans une zone climatique fraîche. Un bon stockage permet de cultiver des pommes de terre Rosara à l'échelle industrielle et de les transporter dans différents pays. Fruits à peau rouge, oblongs, excellent goût. La pluie, la sécheresse, les températures froides n'affectent pas la variété, ce qui est la garantie d'un rendement élevé.
Pommes de terre Riviera
Les tubercules ovales jaune clair des pommes de terre Riviera sont des variétés précoces et donnent 40 jours après la plantation. En raison de sa fructification abondante, il appartient aux variétés de table. Il a toujours une belle présentation et un goût excellent. Se conserve bien, mais étant donné qu'il s'agit d'une variété précoce, les jardiniers ne cultivent pas une culture pour la consommation en hiver. La culture résiste à la sécheresse, aux basses températures, aux pluies, aux maladies, aux virus. Également haute résistance au cancer de la pomme de terre, au nématode, à la gale. La variété est cultivée dans les régions du sud, ne fleurit pas. La plante a une tige haute, les yeux des tubercules sont petits.
Il est strictement déconseillé de traiter les variétés précoces avec des produits chimiques !!!
Pommes de terre "Picasso"
Variété moyennement tardive, après la plantation, elle donne 125-140 jours. La pomme de terre "Picasso" a été élevée par des éleveurs néerlandais. Fait référence à une espèce à haut rendement, peau jaune, yeux roses. Les plantes-racines sont grandes et ont un goût excellent. Il est cultivé non seulement par les jardiniers, mais aussi à l'échelle industrielle. Il est bien stocké, tolère facilement les températures élevées et basses, la sécheresse, la pluie. Les pommes de terre "Picasso" sont résistantes aux maladies, virus, gale, mildiou. Les principaux lieux de culture sont les régions centrales de la Terre noire. Jusqu'à 570 centièmes de pommes de terre sont récoltés sur un hectare. Cette variété "préfère" une fertilisation fréquente.
Les variétés de pommes de terre énumérées ci-dessus sont les plus populaires. Chacun d'eux a
- Bon goût,
- richesse,
- résistance aux virus, maladies.
- tolère facilement les changements de température;
- s'enracine bien dans diverses conditions climatiques de la Russie;
- résistant au stockage à long terme;
- transfère facilement le transport longue distance.
La basse température, la sécheresse, l'humidité élevée pendant la culture n'affectent pas le rendement. Choisissez selon votre goût et plantez vos pommes de terre préférées dans vos lits. Aujourd'hui, trouver une variété élite ou rare n'est pas un problème. Tout ce dont un jardinier a besoin est de travailler dur et la récolte sera excellente!
Merci pour l'article utile et intéressant!
Les meilleures variétés de pommes de terre sont des variétés qui conviennent à l'un ou l'autre trait, pour ceux qui les cultivent: rendement élevé, résistance aux maladies, culture sans prétention, maturité précoce, goût, qualité marchande et autres qualités.