Fig peach - un arbre de jardin pour un climat chaud

La figue de pêche est un type d'arbre fruitier, ainsi que la nectarine et la pubescence. Une caractéristique de la variété est le plat, comme un gâteau moelleux, des fruits ressemblant à un navet. Cette variété de pêches est originaire de Chine, et on les appelle dans la vie de tous les jours: soucoupe ou pêche Fergana, mais plus souvent, navet chinois. La pêche à la figue se caractérise par une plus grande résistance à l'hiver des bourgeons et des bourgeons, mûrit à la fin août, nécessite un été long et chaud. Par conséquent, dans la région de Moscou, les fruits n'ont pas le temps de gagner en goût, de mûrir. Les fruits sont lourds, 90-140 g.

Caractéristiques de la pêche plate

Comme les autres variétés, la figue pêche appartient à la famille Pink. Le fruit en forme de disque ressemble à une figue, mais un hybride pêche / figue n'est pas possible. L'arbre est cultivé comme une pêche, une technique agricole similaire, les mêmes maladies et ravageurs. Les fruits sont différents, ils ont un goût plus riche et un petit noyau. Cependant, semer avec un os transmet les propriétés maternelles de l'arbre. La pêche plate est colorée dans les couleurs habituelles - orange et jaune avec toutes les nuances et un fard à joues rouge. La peau est moins pubescente et ne se détache pas de la chair.

L'arbre peut atteindre 5 mètres de hauteur, la couronne s'étale, la croissance est faible. Il existe déjà des formulaires standard. Les exigences pour choisir une pente chaude, légère et douce, avec protection contre le vent du nord, ne diffèrent pas de celles des parents. Mais l'arbre fleurit à la mi-avril, c'est pourquoi il laisse les gelées tardives du sud. Les feuilles du disque de pêche sont lancéolées, vert foncé dessus, le verso de la plaque est grisâtre. Les fleurs ressemblent à celles de l'églantier et ont des fleurs rose pâle.

Une photo d'une pêche figue ne peut pas transmettre le jeu de la brise avec les feuilles, la chaleur et le goût du fruit.

La description de la figue pêche attire l'attention sur ses propriétés bénéfiques. Les fruits contiennent la moitié des éléments du tableau périodique. Ils sont utiles pour la prévention du cancer, ont une faible teneur en calories. Même l'odeur a un effet bénéfique - elle aide à soulager la dépression. Vous ne pouvez pas utiliser ce fruit utile pour les diabétiques et ceux qui sont allergiques aux fruits roses.

Cependant, jusqu'en 2010, les fruits de la pêche aux figues n'étaient consommés que par les habitants des régions chaudes. Ils n'étaient pas transportables. Miraculeusement, ou grâce aux OGM, ils sont maintenant sur les tablettes des magasins nordiques et ne se détériorent pas.

Comment faire pousser une figue de pêche

Les jardiniers des régions du sud sont heureux de cultiver des pêches chinoises. L'agrotechnologie d'une plante n'est pas plus difficile que pour une nectarine ou un arbre de jardin ordinaire. Mais la résistance à l'hiver des fruits et des bourgeons foliaires est plus élevée, la plante est tolérante aux principales maladies. La pêche à disque fleurit plus tard, elle part des coups de froid. Il a besoin de beaucoup de chaleur, dans le sud du pays avant que Voronej quelques pêches aient le temps de mûrir. Le coût du fruit de la pêche chinoise est 3 fois plus élevé que celui des autres, le rendement est excellent.

Les inconvénients des fruits à disques sont considérés comme étant de mauvaise qualité de conservation, de faible transportabilité et d'une tendance au développement rapide de la pourriture grise, qui peut partir sans culture.

La pêche plate est plantée avec des semis d'une pépinière de fruits ou cultivée à partir de graines. Lors du choix d'un plant de figue de pêche, vous devez:

• préciser où la variété a été cultivée et acclimatée dans une zone donnée;
• les racines doivent être vivantes, exemptes de sèches et endommagées;
• l'écorce de l'intérieur doit être verte, vive;
• les meilleurs plants sont âgés d'un an.

Le plant est enraciné dans un trou pré-préparé en mars ou à la fin de septembre. La plantation d'automne est préférée. Un substrat fertile est préparé à partir de 2 seaux de matière organique, d'un pot d'un litre de cendre de bois, d'un verre de superphosphate et d'un demi-verre de chlorure de potassium à l'automne, d'acide sulfurique au printemps. Le substrat ne doit pas toucher directement les racines. Les pois d'engrais chimiques peuvent provoquer des brûlures chimiques. Après compactage du sol, le collet doit rester au-dessus du sol. Une fois le semis arrosé, le sol est paillé.

La culture d'une figue de pêche est basée sur les opérations:

• arrosage et alimentation;
• façonnage et taille sanitaire annuelle;
• prévention des ravageurs et maladies;
• protégé du gel.

La formation en éventail de la figue pêche fournit un flux lumineux à chaque feuille travaillant pour la récolte. À l'avenir, l'arbre a besoin d'une taille sanitaire et éclaircie. L'élagage doit garantir que les branches sont déployées. Ils ne dépassent pas 50 cm et chaque souche, coupée en anneau, est traitée avec de la poix de jardin sur une coupe à sec.

L'alimentation des pêches commence à partir de la deuxième année après l'enracinement. Le printemps a besoin de minéraux et de bio engrais azotés... Après la récolte, la résistance à l'hiver doit être augmentée en nourrissant l'arbre avec des mélanges de potassium et de phosphore. Avant l'hiver, vous pouvez isoler les racines avec du fumier placé dans le cercle proche du tronc sans toucher le tronc. Creuser le cercle du tronc saturera la terre en oxygène.

Une pulvérisation printanière quatre fois sur un arbre avec une solution à 1% de sulfate de cuivre détruira les spores et le mycélium en hibernation. Le calendrier des traitements est habituel - après la fonte des neiges, par bourgeons, avant et après la floraison.

Diversité variétale de la culture

Considérons quelques variétés communes dans les régions de la Russie.

L'arbre n'est pas grand, les rendements sont réguliers. Résistant aux principales maladies de la pêche plate. Les fruits sont uniformes, le poids d'une baie est de 180 g, sucré juteux, la couleur de la chair est crémeuse.

L'arbre est petit, à croissance rapide. Le rendement est instantané. Les fruits pèsent entre 140 et 150 grammes et ont un goût agréable, aigre-doux.

Goût riche, petits os, bonne récolte - que demander de plus à un jardinier! Le poids des soucoupes rondes est de 80 à 120 grammes. La variété n'aime pas le transport, elle n'est pas stockée longtemps.

La variété à grande croissance Saturn de la sélection américaine a été sélectionnée en 1820, mais pour ses qualités exceptionnelles, nous sommes appréciés des jardiniers de tous les pays.

Les variétés modernes de pêches figues ont plusieurs colonnes, qui sont faciles à couvrir pour l'hiver. Mais en banlieue, ils manquent de chaleur et de lumière pour un ensemble de goût. Un arbre tendre est déjà cultivé à Voronej.

Vidéo de pêche aux figues de Belmondo