Comment faire pousser du gingembre dans le jardin
Biscuits au pain d'épice, thé, bière - tout cela est non seulement très sain, mais aussi délicieux. Le gingembre est une plante vivace tropicale avec une tige haute, une belle inflorescence et des racines ramifiées. Ces derniers sont utilisés en cuisine comme assaisonnement épicé pour divers plats, boissons et pâtisseries. La patrie de l'épice est l'Asie du Sud. Mais si vous savez faire pousser du gingembre dans votre jardin, vous pouvez profiter d'une île tropicale à la maison.
Le gingembre est très populaire en médecine pour le salut de diverses maladies. Il neutralise les radicaux libres, apaise, protège l'organisme des parasites et améliore l'immunité. En outre, cette plante améliore la digestion et la circulation sanguine, guérit le foie, renforce la mémoire, améliore la puissance sexuelle.
Comment se préparer à faire pousser du gingembre dans son jardin
Dans des conditions favorables et des soins appropriés, le gingembre peut être cultivé dans le jardin. Cette plante n'est pas semée avec des graines, car elle ne produit pas de graines lorsqu'elle est cultivée. Mais le gingembre se propage facilement en divisant le rhizome.
Vous pouvez l'acheter dans presque tous les grands magasins. Une épine avec une surface brillante et lisse est la meilleure pour la plantation.
Cela ne devrait pas être:
- très sec;
- sans bourgeons de pousses ("oeil");
- gelée.
Avant de planter, mettez la racine dans de l'eau tiède pendant 1 à 2 heures. Cela stimulera la croissance du rein. Si la racine n'est pas complètement enterrée, séchez la partie coupée qui sera «dans la rue» et saupoudrez de charbon actif broyé ou de cendre.
Lorsqu'on vit dans des climats tempérés, il est préférable de faire pousser du gingembre dans des serres, car cette plante asiatique a besoin d'une humidité abondante et de températures élevées de l'air. Le sol doit être fertilisé et meuble, avec un peu de sable ajouté. Une couche de drainage (gravier, sable, pierre concassée) doit être obligatoire, sinon la racine pourrira!
Et maintenant le printemps est arrivé. De mars à avril est le moment idéal pour planter du gingembre.
Description étape par étape:
- Prenez la racine préparée et divisez-la en morceaux de 3 cm avec des bourgeons;
- Enterrez la racine à 2-3 cm dans le sol, les bourgeons;
- Arrosez le lit de jardin.
Si tout est fait correctement, dans quelques semaines, les premières pousses apparaîtront.
Conseils ou comment faire pousser du gingembre dans votre jardin pour obtenir une bonne récolte
- Utilisez un endroit ensoleillé pour planter la racine, mais sans rayons directs «brûlants»;
- Protégez le gingembre du vent;
- Pulvérisez et arrosez la plante un peu et souvent;
- Ameublissez constamment le sol de 1 cm de profondeur;
- Fertiliser le gingembre avec une molène, et après juillet, alterner engrais organiques et potasse;
- Fin septembre, l'arrosage devrait être pratiquement arrêté;
- Récoltez immédiatement après le séchage des feuilles et commencez à tomber. Nettoyez les rhizomes creusés du sol et séchez-les pendant plusieurs jours au soleil;
- Conservez les racines au réfrigérateur ou au sous-sol.
Le climat étant plus froid que nécessaire, les racines peuvent être légèrement plus petites que celles du magasin. Mais ne vous en faites pas. La plante principale a poussé dans votre jardin!
Article intéressant. La racine de gingembre est vraiment très saine. Comme décrit dans l'article, il aide à combattre de nombreuses affections, possède une propriété tonique, brûle les graisses (ce qui est particulièrement apprécié pour perdre du poids). J'adore vraiment le thé au gingembre. Hachez finement la racine et versez de l'eau bouillante, ajoutez le sucre. Vous pouvez ajouter du gingembre au thé noir. J'achète du gingembre au supermarché.Je ne pensais pas qu'il pouvait être cultivé dans le jardin. Qui a essayé de faire pousser du gingembre, veuillez indiquer si cela a fonctionné ou non. Dois-je faire ça?
Je râpe le gingembre + le citron dans un mixeur + le sucre au goût, tout cela à l'oeil au goût, et j'ajoute tout cela au thé. Cela aide beaucoup avec les rhumes.
Je veux essayer de faire pousser du gingembre dans ma maison de campagne. Je pense que les informations contenues dans l'article seront utiles
La question aux experts est de juillet, mais je veux vraiment planter du gingembre en ce moment. Odessa. Augmentera?
Vous pouvez faire pousser du gingembre dans un pot à l'intérieur. Maintenant, vous pouvez mettre le pot dans la rue et, avec l'arrivée du froid, l'amener à l'extérieur. Pour obtenir une récolte, suivez les règles de culture, appliquez de la fertilisation supplémentaire et de l'eau en temps opportun. Nous ne recommandons pas de planter tardivement en pleine terre cette année.
Remercier)
Cultivez plus courageusement: les soins ne sont pas difficiles et sans prétention, et à l'automne, vous obtiendrez le résultat.