Les fraises sont non seulement savoureuses, mais aussi une baie saine.

Parmi les nombreux dons de vitamines utiles de la nature, les fraises et les fraises occupent une place particulière. Les propriétés bénéfiques des fraises récoltées à la fois dans les plantations et dans les clairières forestières sont excellentes. L'arôme de la première baie que l'on vient de récolter enivre et vous fait acheter du «royal délice» à un prix impensable. Cultivé de vos propres mains dans un chalet d'été fraise a un goût spécial. Est-ce aussi utile que beau et savoureux?

Pourquoi les fraises sont considérées comme la meilleure baie

Au lieu de profiter du goût et de l'arôme de la première baie au début de l'été, il est nécessaire d'analyser impartialement pourquoi les fraises sont utiles. Dans le même temps, l'utilité de manger des fraises et ses propriétés médicinales sont indissociables. La baie contient le nécessaire pour le corps:

• les vitamines;
• oligo-éléments;
• les antioxydants;
• cellulose.

Tout cela est contenu dans un lien si étroit de complément mutuel qui rend la baie curative. C'est un produit diététique, ne contient pas de graisses et de cholestérol. Le jus de fraise dissout les calculs dans les voies biliaires et la vessie. Et l'odeur des baies renforce l'attirance amoureuse. Ce n'est pas pour rien que la libido facile et sa propagande s'appellent "fraise".

Les bénéfices de la consommation régulière de fraises de saison ont été confirmés par de nombreuses études. Ainsi, l'utilisation quotidienne d'un verre de baies par jour renforce le muscle cardiaque et réduit la tension artérielle chez les patients hypertendus. Dans le même temps, l'état des yeux s'améliore à mesure que la sécheresse diminue et que la dégénérescence maculaire diminue. C'est l'action des antioxydants présents dans la baie, qui lient les radicaux libres et les éliminent.

Pour les personnes âgées, les fraises sont recommandées comme moyen d'améliorer la fonction cérébrale, d'améliorer la mémoire et d'éliminer les dépôts de dépôts sur les articulations des organes du mouvement. Vraiment, une baie curative est considérée pour les diabétiques et les personnes souffrant de cholélithiase.

Il n'est pas nécessaire d'attendre la vieillesse et la maladie. À des fins de prévention, et simplement pour profiter du goût des baies mûres juteuses, les fraises doivent être consommées à chaque occasion, s'il n'y a pas de contre-indications.

Décrivant les propriétés bénéfiques des fraises et les contre-indications de cette baie séduisante, il convient de souligner:

1. Les propriétés allergènes de la baie se manifestent chez les enfants. Jusqu'à un an, les bébés doivent recevoir des fraises avec prudence, en observant la réaction.
2. Les patients souffrant de gastrite et d'ulcères d'estomac peuvent être irrités par les acides de fruits.
3. Pour les personnes portant des prothèses dentaires, l'inconfort peut être causé par de petites drupes qui tombent sous la prothèse.

Mais toutes les propriétés positives de la baie de soleil se réfèrent à la baie fraîchement cueillie des plantations locales. Avec une culture en serre toute l'année, la culture est réalisée à l'aide d'hormones, de doses choc d'engrais et de variétés issues du génie génétique. Les méfaits et les avantages des fraises de culture nécessitent une étude.

Les fraises en cosmétique et en médecine

L'effet étonnant de l'utilisation de masques à la fraise est associé à la présence d'acide salicylique dans la baie, qui est un agent de blanchiment doux. Les masques à la fraise soulagent l'inflammation de l'acné et blanchissent les taches de rousseur. Les masques sont fabriqués à partir de baies, ou combinés avec du miel ou de l'argile cosmétique, selon le résultat souhaité.

La baie est recommandée pour être utilisée par les médecins en complément des médicaments:

• Avec l'anémie, car la formation du sang nécessite du cobalt, du cuivre, de l'acide folique et du molybdène. Mangez un demi-kilo de fraises par jour.
• L'acide folique est essentiel pour renforcer les vaisseaux sanguins.
• L'acide salicylique est un agent antipyrétique et bactéricide.
• Le magnésium et le potassium réduisent le risque d'accident vasculaire cérébral et la vitamine C renforce le système immunitaire.
• Les baies fraîches sont recommandées aux femmes enceintes pour renforcer le système nerveux fœtal.
• Appliquez des bandages avec une masse de fraise sur les plaies et les ulcères non cicatrisants.
• Le thé aux feuilles de fraise est utilisé pour soulager l'inflammation et éliminer le sable des voies biliaires et urinaires.

Comment bien préserver les propriétés bénéfiques des fraises

La saison de cueillette des fraises dure au moins deux mois par an. Comment conserver la baie de soleil pour profiter le plus longtemps possible de ses propriétés bénéfiques? La meilleure façon de conserver le fruit est de le congeler. Congelez les baies lavées et séchées sans sépales en couche mince dans un congélateur, mettez-les dans des récipients et stockez les produits vitaminés sans décongélation. C'est la meilleure façon de préserver les propriétés bénéfiques. Une autre façon serait de réduire en purée les baies fraîches avec du sucre sans cuisson. Mais dans ce cas, le sucre est un conservateur et il n'est pas toujours utile.

Sécher les feuilles de fraise et les sépales des baies signifie obtenir des matières premières pour le thé vitaminé d'hiver. Il sert d'agent diurétique et cholérétique. Aide à réduire la tension artérielle des patients hypertendus. Le thé est utilisé comme diaphorétique pour les rhumes. Avec la diarrhée, une infusion fortement infusée soulagera le problème.

Vidéo sur les bienfaits des fraises

https://www.youtube.com/watch?v=E2izEvxE5sg