Les meilleures variétés de concombres pour la Sibérie
Les avantages et le goût des concombres ne doivent pas être sous-estimés. Ils sont agréables à manger frais, marinés et marinés, ils se dégustent avec de nombreux plats, peu caloriques et appétissants. Les concombres contiennent de nombreuses vitamines et micro-éléments, ainsi qu'une énorme quantité d'humidité dont une personne a besoin. Cette culture légumière est thermophile. Il n'est pas si facile de cultiver des concombres dans une région froide, les meilleures variétés pour la Sibérie, cependant, vous pouvez vous en procurer pour vous délecter d'un légume sain.
Caractéristiques des concombres
Le concombre commun appartient à la famille des citrouilles et est une herbe annuelle. Son fruit, que nous mangions en salade, en cornichon et en fermentation, était décrit par la botanique comme une fausse baie. Sa forme peut être différente selon la variété.
Les concombres existent depuis plus de six mille ans. Les contreforts de l'Himalaya, situés dans les zones subtropicales de l'Inde, sont considérés comme leur patrie. Au fil des ans, la culture maraîchère s'est répandue dans le monde entier, et même dans les régions où les conditions ne sont pas naturelles pour sa croissance.
Les concombres sibériens sont le plus souvent un hybride du concombre commun. Les variétés hybrides tolèrent mieux les conditions défavorables et portent bien leurs fruits. Leur récolte est toujours abondante, car ils n'ont pas besoin de pollinisation ou sont pollinisés par les abeilles. Les hybrides ont de nombreuses variétés, les meilleurs sont les concombres précoces - Murom - ils sont faciles à cultiver dans les lits et dans les serres, car leur fertilité est très bonne. Ils mûrissent rapidement et finissent de porter leurs fruits tôt. Un mois et demi s'écoule entre les pousses et la première récolte de ces concombres. C'est une fonctionnalité très pratique qui convient au court été sibérien.
Les cultivars hybrides de concombre sont identifiés par une icône «F1». Il est obtenu par croisement de variétés parentales. Ces concombres sont agréables à manger, mais ils ne conviennent pas à la plantation. Il ne sert à rien de collecter des graines d'hybrides, car elles ne poussent souvent plus.
En savoir plus sur les meilleures variétés de concombres pour la Sibérie
En plus des concombres Murom, il existe d'autres variétés. Lorsque vous choisissez vous-même les graines de concombres pour la Sibérie, vous devez choisir celles qui ont réussi les tests d'État et qui sont zonées dans les régions sibériennes. Ils s'avéreront plus persistants et donneront une bonne récolte. La meilleure option est les variétés cultivées directement en Sibérie.
Ceux-ci inclus:
- Ver luisant;
- Plastron F1;
- Enthousiasme;
- Champion;
- Serpentin;
- F1 Apogee.
Une quinzaine de variétés de concombres sont zonées dans la partie occidentale de la Sibérie, certaines sont obsolètes et certaines sont conçues exclusivement pour la culture en serre.
Les concombres pour les serres sibériennes peuvent être des variétés suivantes:
- Carnaval F1 (il n'y a pas d'amertume dans ses fruits);
- F1 Guardsman;
- Stimulus F1.
Ces variétés hybrides se distinguent par une bonne fertilité, leurs fruits sont excellents pour la conservation.
Les variétés les plus courantes de concombres sibériens en pleine terre:
- L'Altaï est une variété populaire de concombre, à maturation précoce et pollinisée par les abeilles. Il a une résistance élevée au froid et une résistance moyenne aux maladies. Peut être cultivé en serre ou en extérieur. Ses fruits sont parfaits pour le marinage.
- Altaï précoce - variété à maturation précoce, se réfère aux variétés de concombres sibériens pour terrain découvert. Il tolère très bien les basses températures.Ces concombres sont le plus souvent utilisés pour les salades.
- Cascade et Mig - les deux variétés se ressemblent et peuvent être cultivées à la fois en serre et en plates-bandes. Les fruits sont parfaits pour les salades et la conservation. Leur forme est allongée et cylindrique. Le rendement varie de huit à douze kilogrammes par mètre carré. Pour une bonne fructification, une alimentation est nécessaire.
- F1 Claudia est un autre type de concombre des meilleures variétés pour la Sibérie. L'hybride peut être cultivé en serre ou à l'extérieur. La plante s'auto-pollinise, de sorte que le rendement peut être d'environ 27 kilogrammes par mètre carré. Mûr au bout de deux mois environ, la récolte doit être effectuée tous les deux jours. La forme du fruit est petite, il n'y a pas d'amertume dans le goût, de sorte que le légume peut être consommé cru et en conserve.
- F1 German est une variété de concombres sibériens hybrides. Variété précoce, autogame, avec un bon rendement et une bonne résistance aux maladies. Un nœud produit environ six concombres. La forme du fruit est petite, semblable à celle des cornichons, de 10 à 12 cm, le goût est sans amertume, le concombre convient donc aux salades et au marinage.
- F1 Zozulya est une variété hybride, partiellement autogame. Donne un grand rendement, se distingue par une fructification à long terme. Il résiste au froid et à certaines maladies. Vous devez savoir quand planter des concombres en Sibérie d'une telle variété pour qu'ils poussent bien. Ils sont semés en serre à la mi-mai. La cueillette des concombres doit être effectuée au moins trois fois par semaine. La variété est populaire en raison de sa simplicité, de sa maturité précoce, de son rendement élevé et de sa fructification à long terme.
- Chat de Pallas - à partir de ces graines de concombres pour la Sibérie, on obtient des fruits d'environ 20 cm de long.C'est une variété de mi-saison, pollinisée par les abeilles, à haut rendement. Cette plante appartient au type femelle, elle doit donc être plantée à côté des variétés pollinisatrices. Par exemple, le concombre Teplichny 40. La plante est non ramifiée et pas fantaisiste aux conditions et aux soins.
Comment et quand planter des concombres en Sibérie
Vous devez savoir comment cultiver correctement les concombres en Sibérie. Dans cette région, cette culture est le plus souvent plantée en serre, comme les semis, parfois les concombres sont cultivés en barriques. Lors du choix des variétés de concombres pour les serres sibériennes, les variétés autogames doivent être préférées.
Atterrir en pleine terre nécessite une couverture de surface. Il peut être fabriqué à partir d'un grand oreiller à base de paille et de fumier. Une couche de sol fertile est versée dessus, puis les semis sont plantés. Le sol doit être limoneux moyen, respirant. La terre fera l'affaire après les pommes de terre, les poivrons, les oignons ou le chou.
Le moment le plus optimal pour planter des concombres en Sibérie est la période sans gel. La température ne doit pas être inférieure à + 20 ° С. Les concombres peuvent être plantés avec des semis ou des graines. Dans le premier cas, un sol chauffé est nécessaire; une température de + 15 ° C convient aux semences. La profondeur de la rainure où la graine est placée doit être d'environ 3 cm, la distance entre elles est d'environ 15 cm.Il est préférable de recouvrir l'endroit avec les graines de concombre plantées avec un film pour éviter de geler le sol.
Le soin du concombre est négligeable. Ils ont besoin d'un arrosage régulier et abondant. Lorsque les mauvaises herbes apparaissent, le sol doit être désherbé et assoupli périodiquement. Pour l'arrosage, de l'eau tiède à température ambiante convient; il est préférable d'humidifier les concombres le soir. Aussi, pour une bonne récolte, la fertilisation est nécessaire. Pendant la saison de croissance, ils doivent être répétés deux ou trois fois.
Les détails sur la façon de cultiver correctement les concombres en Sibérie ne sont pas trop déroutants. La principale nuance réside dans le choix d'une variété adaptée et de semences de qualité. Les soins et la récolte du concombre seront sensiblement les mêmes que dans les pays plus chauds. Pour que les concombres poussent bien, ils ont besoin de conditions chaudes et d'humidité, et la quantité de récolte dépend de la variété choisie.