Les recettes les plus délicieuses pour faire des pommes de terre à gâteau

Le gâteau aux pommes de terre est le mets le plus populaire parmi les gourmands. Ce gâteau est très léger et facile à préparer. Le principal avantage de ce plat est qu'il n'a pas besoin d'être cuit. Juste quelques ingrédients et un délicieux dessert est prêt. Les recettes les plus populaires pour les pommes de terre à gâteau avec des photos peuvent être vues ci-dessous dans l'article.

Recette de dessert classique

Il existe un certain nombre de recettes pour ce plat, mais le classique est le plus populaire. Afin de faire plaisir à vos proches et amis avec de tels gâteaux, cela prendra un minimum de temps.

Pour que tous les composants se mélangent bien, ils doivent être à température ambiante.

Ingrédients pour faire un gâteau à l'emporte-pièce:

• 320-350 cookies (vous pouvez immédiatement prendre la miette);
• une cuillère à soupe de beurre;
• un pot de lait concentré;
• 6 cuillères à dessert de poudre de cacao;
• 0,5 tasse noix;
• sucre vanillé facultatif.

Préparation étape par étape du gâteau:

1. Broyez soigneusement les cookies en premier. La meilleure façon de faire est d'utiliser un mixeur. S'il n'y a pas de telle technique dans la maison, vous devrez prendre un marché aux puces et moudre les biscuits dans un bol profond. Cela prend plus de temps et d'efforts, mais la cohérence s'avérera être la bonne.
2. Épluchez les noix. Mettez les grains sur une plaque à pâtisserie ou une poêle et séchez bien à feu doux. Au lieu de noix, vous pouvez utiliser des noisettes ou des arachides. Moudre également les noix sèches dans un moulin à café ou mixeur. 
3. Mettez le lait concentré dans un bol et mélangez avec le cacao. Mélangez bien les composants jusqu'à consistance lisse.
4. Mélanger le beurre avec les biscuits écrasés. Une fois que le volume est prêt, vous pouvez y ajouter du lait concentré et des noix. À ce stade également, du sucre vanillé est ajouté à la pâte. Pour ceux qui ne l'aiment pas, vous n'avez pas besoin de l'utiliser.
5. À partir de la masse qui s'est avérée, des balles doivent être formées. Rouler les flans préparés dans un mélange de sucre et de cacao. Mettre le dessert sur un plat et réfrigérer 1 à 2 heures.

Le gâteau aux pommes de terre recette classique est prêt. Vous pouvez le goûter immédiatement après l'avoir sorti du réfrigérateur. Bon appétit!

Délicieuse recette de pommes de terre à gâteau de craquelins

Cette méthode de cuisson ne diffère que par les ingrédients utilisés. Au lieu des biscuits habituels, des craquelins à la vanille sont pris. Tous ceux qui ont préparé un tel dessert prétendent qu'il est beaucoup plus savoureux que les autres recettes.

Pour rendre le plat beau, les boules doivent être de la même taille.

Produits pour faire des pommes de terre à gâteau à partir de biscottes:

• 500-550 g de croûtons;
• 200 g de sucre;
• un verre de lait de vache frais;
• deux cuillères à café de cacao en poudre;
• deux cuillères à dessert de beurre;
• un demi-verre de sucre en poudre.

Versez le lait dans une casserole et mettez le feu. Mettez le sucre dans une casserole et portez le tout à ébullition. Il faut tellement de temps pour garder le lait sur le feu pour que le sucre fond complètement. Ajoutez ensuite le cacao et le beurre dans le récipient. Mélangez soigneusement tous les composants.

Broyez les croûtons dans un mixeur ou avec un hachoir à viande. Versez la miette obtenue dans un bol profond.

Mettez le mélange de lait sur les croûtons, mélangez bien le tout et laissez reposer 2-3 heures à température ambiante pour que la pâte soit infusée.

Après ce temps, formez des boules.Mettez les gâteaux sur une grande assiette et saupoudrez de sucre glace et de cacao en poudre. Après cela, mettez la friandise dans un endroit froid pendant plusieurs heures.

Si vous vous en tenez au ratio des ingrédients utilisés, les pommes de terre se révéleront molles et non sèches. Ce plat sera le meilleur dessert pour toute la famille.

Gâteau aux pommes de terre avec biscuit maison

Le dessert préparé selon cette méthode s'avère incroyablement savoureux. Mais avant de faire un gâteau aux pommes de terre, vous devez faire un peu de cuisson.

Pour faire un dessert, vous avez besoin de:

• un verre de farine de blé;
• une demi-douzaine d'œufs de poule;
• un verre de sucre;
• deux cuillères à soupe d'amidon;
• un verre de beurre;
• une boîte de lait condensé;
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre;
• 4 cuillères à dessert de cacao;
• une cuillère à soupe d'alcool;
• sucre vanillé (facultatif)

Le gâteau se révélera avec un arrière-goût intéressant si vous y ajoutez un peu de raisins secs hachés.

Vous devez d'abord faire cuire un biscuit. Pour ce faire, vous devez séparer les blancs des jaunes. Dans un autre bol, broyer un peu de sucre avec les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient blancs.

Mettez les protéines dans un endroit froid pendant 20 minutes. Après cela, sortez-les du réfrigérateur et battez-les avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'une mousse dense se forme.

Mélangez les jaunes et les blancs. Ajouter la farine tamisée et l'amidon au mélange. Mélangez bien le tout. Cela doit être fait avec une cuillère en bois dans le sens du bas vers le haut. Cela permettra à la masse d'être mieux oxygénée.

Graisser généreusement le fond et les parois du plat de cuisson avec de la margarine ou du beurre. Mettez toute la pâte au milieu et lissez avec une spatule en silicone. Ensuite, mettez un récipient dans un four préchauffé et conservez-le jusqu'à ce que le gâteau soit complètement prêt. Avant de broyer le biscuit, il doit bien refroidir.

Ensuite, vous devez combiner le lait concentré, le beurre et le sucre restant. Vous pouvez également mettre de l'alcool dans le mélange résultant. Mélangez tous les composants. Réservez une petite partie pour décorer les gâteaux finis.

Mélangez la crème avec le biscuit haché. À partir de la masse qui s'est avérée, des balles doivent être formées. Dans un autre bol, mélanger un peu de sucre, de vanilline et de cacao sec. Rouler soigneusement les pièces dans le mélange. Décorez chacun d'eux avec de la crème sur le dessus et envoyez-les au réfrigérateur.

Cette recette de pommes de terre à gâteau à base de biscuits au lait concentré se révélera parfumée. En raison de la présence d'alcool dans la composition, le dessert acquiert un arrière-goût intéressant.

Recette de pommes de terre en pain d'épice

L'ingrédient secret de cette recette est les raisins secs. Pour que les gâteaux soient saturés de ses arômes, les raisins secs doivent être correctement préparés.

Pour préparer la recette, vous devrez utiliser:

• 500 g de pain d'épices sans garniture;
• un verre de noix hachées;
• une boîte de lait concentré bouilli;
• une demi-tablette de chocolat noir;
• une poignée de raisins secs.

Le pain d'épice doit être haché. Mélangez la chapelure obtenue dans un bol profond avec des noix.

Râper le chocolat sur une râpe fine. Mettez les copeaux sur la masse préparée. Mélangez bien les composants.

Versez le lait concentré dans le mélange. Faites tremper les raisins secs dans de l'eau tiède pendant 20 minutes. Puis hachez-le et ajoutez-le au pain d'épices. Mélangez bien le tout. Il est préférable de le faire avec vos mains, car il sera difficile d'obtenir la consistance souhaitée avec une cuillère.

Former des gâteaux à partir de la masse préparée. Souvent, ils sont de forme ronde, mais le dessert a également fière allure sous la forme d'une saucisse. Versez du chocolat fondu sur chaque boule. Si tout est fait correctement, le dessert se révélera beau et très savoureux.

Pour ceux qui souhaitent faire plaisir à leurs proches et à leurs amis avec une douceur inoubliable, le classique gâteau aux pommes de terre fait maison est ce qu'il vous faut. Un dessert délicieux, copieux et incroyablement beau deviendra le meilleur plat sur la table.