Avantages pour la santé du chèvrefeuille
Le chèvrefeuille est une baie riche en vitamines, ses bienfaits ont été remarqués au siècle IIX. Le nom de la baie vient de deux mots russes: «vie» et «jeunesse». Les arbustes de chèvrefeuille peuvent être divisés en deux grandes sous-espèces: le chèvrefeuille décoratif et comestible.
Article associé: chèvrefeuille - propriétés utiles et contre-indications.
Chèvrefeuille décoratif
Les fruits des variétés décoratives de chèvrefeuille sont jaunes, rouges ou orange. Les baies de ces variétés sont toxiques. La dose de toxines qu'ils contiennent est plusieurs fois supérieure à celle des baies de loup. Le chèvrefeuille ornemental est une plante grimpante, il pousse bien à l'ombre partielle ou sur le côté nord du site. Dans l'industrie, les fruits du chèvrefeuille décoratif sont utilisés pour la fabrication de poisons et de pesticides du doryphore de la pomme de terre et d'autres insectes ravageurs, mais dans les jardins privés, décoratifs chèvrefeuille est planté comme une clôture verte ou près des belvédères.
Chèvrefeuille comestible
Il existe plus de 200 variétés dans le monde chèvrefeuille comestible... Les fruits de cet arbuste sont bleu clair ou bleu foncé avec une floraison blanche. Les baies ont une saveur douce et douce. Les bienfaits des baies résident dans leur teneur élevée en vitamines et oligo-éléments qui ralentissent le vieillissement du corps humain. Le plus précieux et le plus rare d'entre eux est le sélénium. On ne le trouve que dans le chèvrefeuille.
Le buisson de chèvrefeuille comestible est de taille moyenne. Les branches poussent vers le haut, de sorte que le chèvrefeuille n'a pas besoin de jarretière. Les fruits du chèvrefeuille commencent à mûrir à la mi-mai - début juin. C'est la première baie. Les variétés de chèvrefeuille diffèrent par leur goût et leur résistance aux maladies. Le chèvrefeuille mûrit de manière inégale, ce qui permet de se régaler de baies savoureuses et saines jusqu'à la fin de l'été.
Les baies ne sont pas sensibles à la pourriture grise, contrairement à la plupart des autres cultures de baies. Le buisson de chèvrefeuille commence à porter ses fruits dès l'âge de trois ans. Le rendement augmente progressivement chaque année. Le chèvrefeuille peut porter ses fruits pendant 150 ans.
Les anciennes variétés de chèvrefeuille ont des baies au goût amer. Cependant, il est nécessaire de les planter sur le site pour la pollinisation croisée. Si vous plantez un buisson de chèvrefeuille, il ne portera pas de fruits.
Si plusieurs arbustes de la même variété sont plantés sur votre site, le chèvrefeuille dégénère et les baies deviennent plus petites - c'est une caractéristique négative de cette culture.
Vous ne serez pas limité à une seule variété de cette merveilleuse culture si vous essayez ses baies. Le reste des inconvénients du chèvrefeuille est compensé par la facilité d'entretien.
Sur ce sujet: chèvrefeuille tatar - photo et description