Piments doux "amers"?

Cette année, elle a planté trois variétés de poivrons doux: noir, rouge et jaune. Tous les fruits étaient bons et sucrés, et une plante de poivron jaune de la variété "Golden Miracle" a donné pour une raison quelconque des fruits amers. Bien que ni moi ni les voisins n'aient planté de piment cette saison.

Chère Alena! Malheureusement, de nombreux résidents d'été ces dernières années se sont plaints d'un mélange de poivrons doux et amers. Vous êtes scandalisé que les poivrons doux soient amers, mais mon bon ami est un amateur passionné de poivrons amers. Imaginez son étonnement lorsque les fruits de son poivre amer étaient doux, sans la moindre pointe de piquant.

Il y a deux raisons à cette métamorphose. Le premier est la pollinisation croisée avec un voisin amer, ou la malhonnêteté de l'entreprise du fabricant de semences. Le fait est qu'une graine d'une fleur à pollinisation croisée peut entrer dans un sac contenant des graines «sucrées» ordinaires. Ensuite, une plante en poussera, dont les fruits seront comme dans la description déclarée en couleur et en taille, et le goût sera complètement opposé.

Bien sûr, vous ne pouvez pas goûter toutes les graines avant de les planter. Mais il y a aussi deux manières de sortir de cette situation. Le premier est de changer l'entreprise qui a produit ces graines, ou mieux encore, si vous écrivez dans une lettre «affectueuse» qui lui est adressée.

La deuxième méthode se situe généralement en surface. Utilisez vos propres graines ou procurez-vous-les à quelqu'un que vous connaissez et qui a confiance en la variété. Ne récoltez les graines que sur les fruits des première et deuxième périodes de récolte. Vous devez choisir un fruit bien mûr dans un buisson pour les graines. Après l'avoir gardé cueilli pendant une semaine, sélectionnez-en les graines, rincez, séchez et mettez de côté jusqu'au printemps.