sirop d'érable

Sirop d'érable - les avantages et les inconvénients d'un substitut de sucre naturel mais coûteux
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Il serait intéressant de savoir de quoi est fait le sirop d'érable, les avantages et les inconvénients d'un tel produit, si ce dernier, bien sûr, est disponible. Un parent éloigné vivant au Canada apporté en cadeau ...