Messages marqués "recettes"

Pouvez-vous me dire comment conserver des concombres légèrement salés? Je les aime beaucoup, mais juste comme ça, ils ne sont pas encore "debout". J'ai essayé d'ajouter plus de sel, mais les légumes se révèlent comme ...

Dites-moi comment mariner les betteraves pour l'hiver sans stérilisation? Nous avons une datcha avec un petit potager, où nous cultivons des légumes, pour ainsi dire, "ensemble bortsch". Mais le problème est ...

Solyanka tire son nom de la grande variété de produits. Une délicieuse soupe peut être préparée à partir de viande ou de saucisse fumée, ajoutez des olives ou des tomates. Mais il existe une recette standard pour la soupe au méli-mélo ...

Peu de gens connaissent les recettes pour faire des flèches à l'ail frites. Habituellement, les jardiniers jettent simplement cette partie de la plante. Mais les flèches ont un goût agréable, elles plairont même à ceux qui n'aiment pas le tranchant ...

A l'heure où il y a abondance de fruits dans le jardin et les rayons des magasins, j'ai envie de créer quelque chose d'extraordinaire. Des salades d'été étonnantes décoreront non seulement la table à manger, mais reconstitueront également l'offre ...

Dites-moi comment fermer correctement les tartes remplies. L'année dernière, j'ai obtenu mon diplôme d'études secondaires et suis allé à l'université dans une autre ville. Je vis dans une auberge, mais nous avons un merveilleux ...

Les jardiniers qui cultivent de l'ail savent que vers le milieu de l'été, il commence à libérer des flèches. De nombreux plats savoureux et sains sont préparés à partir d'eux, y compris la salade ...

S'il vous plaît, apprenez-moi comment faire du kvas à partir de crackers. Dans l'enfance lointaine, lorsque nous sommes venus chez ma grand-mère pour l'été, nous avons simplement bu sa boisson merveilleuse. De nombreuses années ont passé, et celle-ci ...

Chaque été, les ménagères font le plein de nourriture contenant des éléments précieux pour le corps. Beaucoup d'entre eux utilisent les meilleures recettes pour la récolte des groseilles rouges pour l'hiver, qui sont proposées par des chefs expérimentés. Après tout, le reçu ...

La clé du kebab parfait est la viande et la marinade. Une marinade pour un kebab est comme de l'eau pour un poisson: l'une ne peut exister sans l'autre. Quels produits peuvent et ne peuvent pas être utilisés? ...

Conseiller à la jeune femme au foyer quelle garniture peut être utilisée pour faire des tartes? J'aime beaucoup cuisiner, ma mère faisait souvent mes tartes préférées aux cerises. C'était un bon moment, mais je devais aller loin ...

Dites-moi quoi faire des framboises, à part la confiture? Cette année, il y a juste une énorme récolte de baies, la plupart ont été vendues, mais il y en aura encore beaucoup. Guérison de la délicatesse, je ...

En règle générale, chaque spécialiste culinaire a sa propre approche de la préparation des aliments.Et la garniture pour crêpes donne l'occasion de montrer le plus haut degré de créativité. Après tout, il est composé de divers ingrédients, ...

Des concombres légèrement salés sont ajoutés aux salades, mangés, trempés dans du miel et légèrement salés. Chaque femme au foyer a sa propre recette de concombres légèrement salés. Mais certains ingrédients et méthodes de cuisson sont similaires. ...

Dites-moi comment faire un assaisonnement aux prunes pour l'hiver? Récemment, je suis allée chez une amie, elle s'est engagée dans la conservation et m'a donné une sauce incroyable à essayer. Je n'ai même pas compris ce qu'il y avait là ...

Dans la saison des légumes frais, il y a une préparation active des fournitures pour l'hiver. Chaque femme au foyer a probablement sa propre recette de poivrons marinés, éprouvée et approuvée par les membres de la famille. Sa popularité ...

Suggérez ce que vous pouvez faire avec les tiges d'ail. Un ami m'a donné une salade très inhabituelle et épicée avec des flèches frites et de la viande. Ils ont donné au plat un goût inhabituel et un arôme incroyable. ...

Le pain est la tête de tout. À tout moment, le pain était traité avec beaucoup de respect, car ce produit était la base de la nutrition humaine. Malheureusement, le pain acheté dans le magasin est assez ...

Dites-nous comment faire du nougat à la maison? Mes petits-enfants adorent tout simplement ce dessert, et il les attend toujours dans un vase lorsqu'ils viennent lui rendre visite. J'avais l'habitude de toujours ...

Les plats de viande hachée préparés avec amour ont une place particulière sur la table à manger. Il s'agit notamment des choletes traditionnels, des lasagnes, des tourtes à la viande, des zrazy, des boulettes de viande, des blancs. Cependant, il y en a beaucoup ...

Toute personne qui se respecte ne refusera pas un copieux petit-déjeuner aristocratique. Les chefs créatifs suggèrent d'envisager des recettes exclusives de bacon faciles à préparer dans votre cuisine à la maison. Le goût est subtil ...

Dites-moi comment préparer le raifort pour l'hiver sans vinaigre? J'aime beaucoup la mise en conserve, et chaque année j'ai une collection entière dans mon garde-manger et ma cave, meilleure et plus riche que le magasin ...

Parfois, il reste encore beaucoup de tomates vertes dans le jardin et les premières gelées sont au coin de la rue. Des ménagères expérimentées proposent une recette de délicieuses tomates vertes pour l'hiver, cuites de manière simple. ...

Il y a un proverbe parmi les gens qu'un jour d'été nourrit toute l'année, surtout pour les préparations alimentaires. Les cuisiniers sensés proposent des recettes simples de sauce tomate pour l'hiver qui ...

Les légumes sont un précieux réservoir de vitamines, oligo-éléments et autres substances nécessaires au corps humain. Les légumes cuits au four se distinguent non seulement par leur goût et leur arôme excellents, mais aussi ...

Chaque maison a de vieilles préparations de fruits et de baies dans ses bacs. Afin de ne pas les jeter, les ménagères économes fabriquent du vin à partir de confiture à la maison. Il y a beaucoup de ...

En tout temps, créer de délicieux plats de légumes était considéré comme un véritable art.Les tomates farcies sont particulièrement impressionnantes pour une collation, préparées avec des ingrédients chers et bon marché. ...

Les épinards ne sont pas seulement une plante très savoureuse, mais aussi une plante saine, à partir de laquelle vous pouvez préparer des premier et deuxième plats, ainsi que des salades. Recettes de ...

Pendant la saison chaude, tout le monde essaie de consommer le plus de légumes possible, riches en vitamines. Des chefs expérimentés proposent une variété de plats de concombre frais dont les recettes ont fait leurs preuves. Une partie de ...

Quand il neige ou qu'il pleut à l'extérieur de la fenêtre, j'ai vraiment envie de boire du thé chaud avec de la confiture aromatique. Pour beaucoup, le cassis, dont les recettes sont proposées par des chefs expérimentés, est devenu le meilleur ingrédient ...

Le sarrasin préféré de tout le monde contient de nombreuses substances précieuses et un niveau de calories assez faible. Le célèbre sarrasin au chou est considéré comme un plat spécial car il a un excellent goût. Cette combinaison de produits ...

La bouillie de sarrasin en vrac est ignorée par de nombreuses personnes en raison de sa sécheresse. Mais il existe un moyen de le rendre parfumé, juteux et tendre - c'est une sauce pour le sarrasin. Avec champignons, viande ou ...

L'abondance de produits variés permet aux ménagères de créer des plats uniques pour leur maison. L'un d'eux est le sarrasin aux courgettes, qui est souvent cuit pendant la saison chaude. Il contient un énorme ...

Le sarrasin vert est du sarrasin cru et non transformé. Un tel produit est récemment devenu populaire en raison des propriétés et des effets bénéfiques découverts sur le corps. Il est activement inclus dans le menu par ceux qui ...

Un plat aussi simple que le sarrasin au lait ne nécessite pas de dépenses spéciales - temps et argent. Inutile de dire que même ceux qui suivent un régime l'apprécient, alors ...

Beaucoup sont surpris par la variété des plats et des chefs-d'œuvre culinaires courants en Russie. Comment trouver une recette appropriée de sarrasin aux champignons pour un festin de famille? Considérez les conseils des chefs et les méthodes disponibles ...

Le sarrasin est l'une des céréales les plus populaires, à partir de laquelle les plats d'accompagnement ou la bouillie sont le plus souvent cuits. Mais il existe un excellent moyen de diversifier l'alimentation - une casserole de sarrasin au four. Cuit ...

À première vue, il peut sembler que le sarrasin aux légumes est un plat assez simple. Il suffit de ramasser les ingrédients, de réserver du temps et de retrousser vos manches, de vous mettre au travail. En fait c'est ...

Pour diversifier le menu d'accueil, des ménagères sensées préparent une excellente soupe de sarrasin. Le plat s'avère non seulement appétissant, mais contient également une abondance d'éléments précieux. Comme vous le savez, les céréales sont même recommandées ...

Le sarrasin au poulet au four est un plat savoureux, satisfaisant, facile à préparer et, surtout, sain. En plus des protéines, des graisses et des glucides, il a une teneur élevée en vitamines B6, ...

Le pop-corn de sarrasin est utilisé dans les plats gourmands: salades chaudes, desserts.Il a le goût d'un croisement entre le sarrasin soufflé et le maïs soufflé. En fonction, dépendemment ...

Le poulet farci au sarrasin au four est un plat de fête qui combine de la viande juteuse avec une garniture cuite à la vapeur sous une croûte dorée. Vous pouvez ajouter des champignons aromatiques, des abats, ...

À tout moment, le sarrasin était considéré comme un produit très utile. Il est préparé de différentes manières, mais le sarrasin dans un multicuiseur a ses avantages. Le plat est obtenu avec un arôme agréable, une texture friable ...

Les recettes de sarrasin avec ragoût sont à juste titre populaires parmi les femmes au foyer, car un plat nutritif et satisfaisant pour une grande famille est obtenu à partir d'un minimum d'ingrédients. Le gruau aromatique en vrac est trempé ...

Si vous ne savez pas comment faire cuire le sarrasin dans une casserole, nous sommes prêts à vous révéler quelques secrets pour faire de délicieux porridge. Le sarrasin bouilli dans l'eau est parfait comme plat d'accompagnement ...

Les dattes sont les fruits du palmier dattier. Ils sont appelés "baies de vie" pour une raison, ils sont non seulement très savoureux, mais aussi sains. Les bonbons aux dattes sont une excellente alternative aux bonbons habituels: ...

Des invités en route et n'ont pas le temps de cuisiner le plat principal? Faites de la viande française avec des pommes de terre! Une excellente option pour la table de fête et de tous les jours. Un peu d'histoire ...

Apprendre à cuisiner de délicieux repas demande de la pratique. Pourquoi ne pas utiliser la recette originale de sarrasin de style marchand, qui a gagné en popularité au siècle dernier. Malgré l'approche ancienne ...

Les amateurs d'aliments sains tentent de diversifier leur menu en utilisant des recettes originales. Les experts culinaires proposent de cuisiner des escalopes de sarrasin exceptionnellement savoureuses. Le plat s'avère assez satisfaisant, bien qu'il soit considéré comme un produit diététique. ...

Les pommes de terre françaises avec de la viande hachée au four prendront la place qui leur revient à la fois dans le menu familial habituel et lors de la mise en place de la table de fête. La friandise est magnifique dans l'assiette, mais ...

Chaque femme au foyer veut nourrir la famille avec un délicieux dîner et ne pas perdre beaucoup de temps. Un sarrasin de style marchand dans un multicuiseur deviendra un cadeau qui facilitera la tâche. Fabriqué à partir d'ingrédients simples avec ...

La combinaison harmonieuse de légumes et de viande de volaille tendre fait que de nombreuses personnes apprécient vraiment la nourriture. Essayons de trouver la recette la plus intéressante pour le poulet et les pommes de terre au four, qui est préparée "dans le meilleur ...

Pour contrôler leur poids, de nombreuses personnes refusent les pâtisseries sucrées, les remplaçant par des fruits exotiques. Cependant, la tarte à la confiture maigre est considérée comme une merveilleuse alternative aux repas riches en calories. Il est fait de ...

Le kaki, ou comme on l'appelle aussi «baie de miel», est un fruit savoureux et aromatique qui mûrit d'octobre au premier gel. Fondamentalement, ce fruit ...

La confiture de banane est un mets à la mode qui a remplacé les préparations à base de baies et de fruits faits maison. Les desserts à la pulpe de banane sont très nutritifs, riches en arômes d'été ...

Pour faire de la confiture de pétales de rose, des bourgeons frais de roses de jardin de variétés rouges et roses, des roses de thé parfumées et des églantiers sont utilisés. Boutique fleurs coupées ...

Les recettes de foie de bœuf frit avec des oignons sont très populaires. C'est un plat incroyablement savoureux, juteux et tendre qui fond littéralement dans la bouche. Il est idéal pour tout quotidien ...

Le poisson de mer est un entrepôt unique d'éléments utiles, c'est pourquoi il est souvent préparé pour les repas de famille. Considérez une recette spéciale de goberge cuite avec des oignons et des carottes, proposée par des chefs expérimentés. ...

Souvent, des produits simples peuvent être utilisés pour créer de véritables chefs-d'œuvre culinaires. Le sarrasin aux champignons et aux oignons est l'un de ces plats royaux. Les jours de semaine gris deviendront festifs si vous ajoutez ...

Le foie de poulet frit aux oignons à la crème sure est un plat savoureux et simple qui se marie bien avec les champignons, les carottes, le vin et l'ail. Une fois cuit correctement, le foie sera mou ...

La marmelade d'oignon est un plat français populaire. Le nom lui-même est une contradiction et, semble-t-il, une absurdité. Mais ce n'est qu'à première vue. En fait, c'est un plat original ...

Pour diversifier le menu maison, des ménagères créatives préparent avec audace des plats d'outre-mer. Les excellents gâteaux à l'oignon ont gagné en popularité non seulement en Orient, mais également parmi les chefs slaves. Ils conviennent pour ...

Les crêpes à l'oignon sont un plat délicieux qui peut être préparé pour des repas décontractés et festifs en utilisant les ingrédients disponibles. Pour les rendre vraiment savoureux, vous devez suivre la recette ...

La sauce à l'oignon est utilisée en cuisine en complément des plats de poisson, de viande et de légumes. La base de la sauce est l'oignon de différentes variétés. En complément, utilisez de la crème sure, de la pâte de tomate, ...

Pas un seul jour férié ou un dîner ordinaire n'est complet sans produits de boulangerie à la levure. En faisant preuve de créativité, de nombreuses femmes au foyer préparent du pain à l'oignon, qui a un excellent arôme et un goût inhabituel. Pour lui ...

De délicieux oignons marinés avec un arrière-goût croquant sont appréciés des chefs du monde entier. Il est souvent ajouté lors de la préparation de friandises à la viande ou au poisson. Le produit se marie à merveille avec toutes sortes de légumes qui sont utilisés ...

Vous pouvez cuisiner un excellent kebab sur un oreiller d'oignon dans le four de la cuisine de votre appartement, quel que soit le temps et la saison. Pour ce faire, vous devez préparer de la nourriture, des assaisonnements, des outils, un peu de patience. Existe ...

Ce plat est fait de pâte brisée farcie à l'oignon et au fromage fondu. La tarte à l'oignon d'Olga Matvey est mangée avec plaisir par les adultes et les enfants. En dépit du fait que ...

La recette de la tarte à l'oignon classique française est appréciée par de nombreuses femmes au foyer. Le plat est simple, copieux et bon marché. Le gâteau peut être rectangulaire, carré ou rond. La garniture se compose de frites dans la graisse ...

Pour diversifier la cuisine maison, les ménagères entreprenantes trouvent de nouveaux plats. Beaucoup de gens ont aimé la recette originale des côtelettes d'oignon, que même un cuisinier novice ou un adolescent peut cuisiner. En outre ...

La viande de poisson appartient à la catégorie des produits sains, en particulier cuits de vos propres mains. Considérez la recette la plus délicieuse de maquereau en peau d'oignon, connue des experts culinaires du monde entier. Grâce à une technologie simple ...

Toute hôtesse essaie de surprendre les invités avec son plat signature. Des chefs expérimentés proposent la recette la plus délicieuse de poitrine de bœuf en pelure d'oignon et apprécient vraiment la nourriture. La couleur d'origine de la viande, ...

La recette de la salade d'oignons peut être aussi simple que complexe avec l'ajout de différents ingrédients. Une salade peut être une collation facile à préparer en 5 minutes ou un plat gastronomique ...

Comment faire cuire des rondelles d'oignon a été décrit pour la première fois dans un livre de cuisine de John Mollard en 1802. Sa recette ne diffère pratiquement pas de la recette moderne, mais pour une raison quelconque, il est généralement admis que la nourriture ...

La recette du saindoux dans les peaux d'oignon est connue de presque tout le monde, et le produit lui-même a un goût agréable et un arôme incroyable. Pour de nombreux peuples slaves, un tel plat a longtemps été considéré comme un mets délicat. Ses ...

La gastronomie de la cuisine française a toujours attiré l'attention des experts culinaires du monde entier. La célèbre recette de soupe à l'oignon est aujourd'hui activement utilisée dans les restaurants haut de gamme. Après tout, il est préparé de différentes manières, ...

Veuillez nous dire comment faire cuire les châtaignes au micro-ondes. J'ai essayé cette friandise seulement quelques fois, et même loin de chez moi. Il était difficile de trouver des fruits comestibles ici, ...

Les chrétiens cuisinent plus souvent des plats de pommes de terre carême. Il s'agit principalement de purée de pommes de terre, de boulettes, de vinaigrette, de garniture, de zrazy. Mais à partir de ce légume, il est possible de faire des plats plus simples et appétissants qui satisferont le sentiment ...

Si vous voulez une nourriture inhabituelle, vous devriez vous familiariser avec les plats des voisins. Considérez une recette simple pour une tarte ossète avec du fromage et des pommes de terre. Il est préparé comme aliment de base pour le dîner ou ...

Depuis l'Antiquité, les gens se sont réunis autour d'une table ronde pour discuter et déguster de délicieux plats. En règle générale, les petits pains à la confiture, qui dégageaient un arôme enivrant, étaient servis avec du thé ou du café. ...

Il semble que le moignon pourri avec de la confiture ait toujours existé. Il a été cuit par nos grands-mères, puis nos mères, maintenant c'est notre tour. Il sort toujours très savoureux et ...

Dans la saison froide de l'hiver, les rhumes sont les invités les plus fréquents de chaque famille. Par conséquent, les mères bienveillantes comptent toujours sur la confiture de framboises. Ce médicament de baies a un diurétique, antipyrétique ...

La cerise des oiseaux est une baie parfumée et savoureuse, mais elle est rarement utilisée comme garniture pour les gâteaux ou les tartes. Et en vain, car ces pâtisseries sont tendres et ...

Chaque femme au foyer essaie d'utiliser rationnellement les produits qui restent dans le réfrigérateur. Le fameux pain d'épices à la confiture de kéfir était considéré comme un plat original pour toutes les occasions. Il est préparé pour le matin ...

La soupe à la purée de pommes de terre est un premier plat facile à préparer, mais très satisfaisant et délicieux. Une grande variété de recettes et d'ingrédients combinés avec des pommes de terre donnent une ...

La sauce est un ajout à n'importe quel plat, transforme son goût, la rend plus juteuse et aromatique. Malgré le grand nombre de ces assaisonnements en vente, de nombreuses femmes au foyer adorent les préparer ...

Ramson est une herbe saine qui a un arôme et un goût prononcés d'ail. Mais en même temps, il est assez tendre, juteux et même sucré. C'est pourquoi ces verts sont souvent ...

Pour lutter contre la carence en vitamines printanières, les légumes verts sont les plus appropriés, qui apparaissent plus tôt que les autres légumes. L'ail sauvage est l'une des herbes les plus populaires dans de nombreux pays. On l'appelle aussi ...

Les premiers plats sont satisfaisants et nutritifs, ils peuvent combiner vos aliments préférés pour créer une véritable explosion de saveurs. La recette de la soupe aux haricots combine avec succès divers ingrédients: olives, herbes, ...

Les herbes épicées contiennent une énorme quantité d'éléments utiles. La salade originale à la roquette est considérée comme un repas vraiment royal. Ce peut être non seulement un plat supplémentaire, mais aussi le plat principal lors d'une fête ...

En automne, les légumes mûrissent en masse dans les lits. Les femmes au foyer commencent une saison chaude de récolte et il est possible de faire plaisir aux parents avec une nouveauté à partir de légumes frais faits maison. Vous pouvez faire une tarte aux aubergines, ...

Les légumes frais fournissent au corps des vitamines et des minéraux essentiels, ils devraient donc être sur la table tous les jours. Différentes recettes de salade de radis aideront à enrichir l'alimentation en oligo-éléments utiles. La culture des racines n'est pas très ...

En été, les produits de boulangerie aux fruits ont une saveur particulière. Les tartes aux pommes au four sont magiques non seulement avec une odeur agréable, mais aussi avec un goût exquis. Il y a d'innombrables ...

Lorsque l'été bat son plein et qu'il y a une abondance de légumes et de fruits sur les étagères, vous voulez cuisiner quelque chose d'inhabituel. Des ménagères créatives proposent de servir des aubergines cuites aux pommes - excellent ...

Le hareng sous un manteau de fourrure avec une pomme a commencé à gagner en popularité à l'époque soviétique. Bien que de nombreuses femmes au foyer soient sceptiques quant à la présence de fruits dans cette salade. Les harengs sous un manteau de fourrure étaient des prototypes ...

Une extraordinaire combinaison de mélasse douce et de fruits aigres fait des pommes caramélisées un dessert royal. En plus de son goût incroyable, ce plat surprend par son aspect spectaculaire. La technologie de sa préparation est si variée ...

Dites-moi comment mariner les haricots pour l'hiver? Dans notre famille, c'est le produit le plus préféré, donc j'en plante toujours beaucoup, à la fois du sucre blanc ordinaire et des asperges. L'année dernière ...

Dites-moi comment utiliser le topinambour? Un voisin a donné des tubercules pour la culture, et maintenant notre première récolte mûrit dans les lits. Je l'ai planté exprès, car depuis deux ans maintenant, comme ...

Les magiciens de la pomme de terre avec de la viande hachée sont l'un des plats les plus délicieux de la cuisine biélorusse. Au départ, ils se composaient de pâte farcie à la viande. Plus tard, les sorciers ont été transformés en crêpes de pommes de terre farcies. ...

Pour beaucoup de gens, le nom de fraise dans le chocolat est associé à un style de vie luxueux, gastronomique et bohème. Peut-être que c'était il y a 50 ans, quand le chocolat était ...