Messages marqués "stubs"

Dites-moi une délicieuse recette de champignons de poulet marinés afin que vous puissiez manger et économiser pour l'hiver. Mon mari a apporté un tout grand sac à main de quelque part, nous ne mangerons pas beaucoup. Personnellement, je ...

Comment faire du caviar de carotte pour l'hiver? Mon mari aime beaucoup les courgettes, je les roule toujours directement dans des seaux. Récemment, j'ai essayé pour la première fois le caviar de carotte d'un ami. Je ne sais pas pour mon mari ...

Conseiller les méthodes de récolte des canneberges pour l'hiver, les recettes sans cuisson sont particulièrement intéressantes. Je veux faire de la confiture médicinale crue, quelle proportion de sucre doit-on observer? Baies au ...

Veuillez indiquer quelles ébauches de coings peuvent être faites pour l'hiver, les recettes m'aideraient beaucoup. Cette année je viens juste d'une récolte sans précédent et très bientôt ce sera possible ...

Parlez-nous de la mise en conserve des champignons pour l'hiver. C'est le nombre de fois que j'ai essayé, mes canettes ne durent pas longtemps. Les couvercles gonflent et se déchirent, même si je mets toujours du vinaigre sur ...

Comment congeler les aubergines au congélateur pour l'hiver? Le fils n'a pas pu les supporter toute son enfance et, récemment, il est tombé amoureux. J'ai essayé de me préparer un peu l'année dernière, mais ...

Conseils sur la façon de congeler les poivrons pour l'hiver. Auparavant, il était impossible de préparer beaucoup de légumes, car il n'y a pas assez d'espace dans le réfrigérateur. Mais cette année, ils ont acheté un congélateur ...

Comment faire de la confiture de viorne pour l'hiver, pour obtenir non seulement un dessert délicieux, mais aussi un médicament? Puis-je le broyer avec du sucre, comme des framboises? Quand le froid arrive ...

Comment fermenter le chou pour l'hiver? L'année dernière, je l'ai fait, et même beaucoup, mais il s'est avéré être insipide, doux, tout comme c'était complètement aigre là-bas. C'est vrai, je suis nouveau ...

Je veux faire du jus de citrouille à mon enfant pour l'hiver, peux-tu me dire la recette à la maison? Je n'aime pas vraiment la citrouille moi-même, j'en cuisine juste du porridge. Mais elle a donné à son fils ...

Comment mouiller les pommes pour l'hiver dans un seau? Le mari a commandé un plat aussi exotique, dit-il, sa grand-mère a cuisiné de délicieuses pommes, arrangées avec des feuilles de cassis. Il n'y en a pas dans ma famille ...

La viorne, la préparation pour l'hiver et les méthodes de préparation des baies sont très intéressées. Nous sommes allés rendre visite à des parents éloignés, ils vivent près d'une petite forêt. Allons nous promener et attrapons un portefeuille entier ...

Le goût du chou d'outre-mer original a longtemps conquis le cœur de nombreuses personnes.Afin de ne pas vous en séparer toute l'année, pensez aux meilleures préparations de brocoli pour l'hiver de chefs créatifs. ...

«Regardez la fourmi, il prépare la nourriture en été, pendant la récolte, il se ravitaille», a déclaré un sage oriental. De la même manière, en utilisant des recettes pour récolter les baies du soleil ...

Dites-moi une recette simple de pommes marinées dans des bocaux. Cette année, nous avons une récolte sans précédent d'Antonovka. Si le temps ne gâche pas les fruits, il y aura des fruits pour une conservation différente. Je toujours ...

Dites-nous comment faire des tomates séchées au four pour l'hiver, des recettes pour un plat simple, sinon difficile. Un ami m'a offert cette friandise, je n'ai pas vraiment aimé, mais mon mari et mon fils ...

Dites-moi quelques recettes sur la façon de faire de la confiture de canneberges pour l'hiver? Nous allons rendre visite à nos amis, nous avons été spécialement invités à cueillir ces baies - ils ont une forêt à proximité. DANS ...

Dites-moi, est-il possible de congeler la citrouille pour l'hiver à la maison? L'enfant l'aime beaucoup, et en bouillie, en tartes et simplement cuite pour manger. Mais nous vivons ...

Veuillez me dire comment préparer le chou rouge mariné pour l'hiver, recettes pour ce plat. Les vacances du Nouvel An, nous sommes allés rendre visite à des parents éloignés et là j'ai essayé pour la première fois. ...

Veuillez indiquer quelle variété de chou est la meilleure pour le marinage? L'année dernière, seuls les produits ont été traduits. Presque tous les blancs ont dû être jetés. Le chou s'est avéré être en quelque sorte glissant et insipide, même après ...

Dites-moi comment faire du vin de prune à la maison? Je n'aime pas vraiment ces boissons, mais j'ai aimé celle aux prunes. Je l'ai essayé pour la première fois en visitant des amis. ...

Chaque résident d'été et jardinier sait qu'il ne suffit pas de cultiver une riche récolte de légumes, de baies et de fruits, il faut aussi la conserver. Cela nécessitera non seulement des recettes éprouvées, ...

Dites-moi comment saler correctement les aubergines? Je ne les aime pas vraiment moi-même, sauf sous forme de caviar. Mais ne donnez pas à votre mari du pain en hiver, servez-le seulement fermenté ...

Dites-nous comment saler des tomates avec des fanes de carottes? Habituellement, je n'utilise que du persil, parfois du céleri. Et puis elle est allée rendre visite à un parent éloigné et elle ...

Dites-moi, est-il nécessaire de faire tremper les verdiers? Les cueilleurs de champignons locaux ont commencé leur saison et maintenant le marché regorge de toutes sortes de champignons. Une fois, j'ai acheté et mariné du beurre, mais j'ai ensuite décidé de ...

Dites-moi comment faire cuire des concombres sucrés pour l'hiver? L'enfant est allé les visiter et les a essayés là-bas. Maintenant, j'ai ordonné de le faire à la maison, mais je ne comprends tout simplement pas ce que c'est ...

Dites-moi pourquoi les pots de concombre explosent? Cette année, une sorte d'attaque directe, a roulé deux douzaines, donc la moitié a déjà été jetée. J'ai tout fait selon une recette éprouvée depuis longtemps, ...

Dites-moi comment congeler les verts pour l'hiver? Elle a vécu plus de la moitié de sa vie dans une maison privée spacieuse; en été, un jardin d'herbes aromatiques était toujours à portée de main. En hiver, de grands appuis de fenêtre ont aidé, ...

Dites-moi pourquoi les concombres sont vides à l'intérieur lorsqu'ils sont salés? Hier, j'ai ouvert la bouteille pour faire une salade, alors j'ai dû en jeter la moitié. Une peau, rien à couper. C'est ma première fois, avant les fruits ...

Dites-moi comment neutraliser le vinaigre dans les préparations pour l'hiver? L'année dernière, presque personne n'a mangé mes concombres - ils étaient trop acides. Elle a dû verser un double par oubli ...

Dites-moi comment préparer le raifort pour l'hiver sans vinaigre? J'aime beaucoup la mise en conserve, et chaque année une collection entière est collectée dans mon garde-manger et ma cave, mieux et plus riche que le magasin ...

Lorsque le vent et le froid à l'extérieur de la fenêtre - vous voulez un délicieux bortsch rouge. Si en été, en utilisant une recette de vinaigrette au bortsch pour l'hiver à partir d'un cahier, préparez une délicieuse préparation - il est temps ...

Seules quelques personnes savent à quel point l'ail sauvage est utile - une plante sauvage avec un arôme et une saveur d'ail. Il contient une grande quantité de nutriments et de vitamines qui renforcent le système immunitaire ...

Avec l'arrivée de l'automne, vient le temps des préparatifs hivernaux préférés de tous. La choucroute aux canneberges est l'une des options les plus utiles et les plus simples pour les plats adaptés à cette époque. Pour ...

À la fin de l'automne, sur fond de nature terne, les arbustes recouverts de baies écarlates se détachent vivement. Il est temps de trouver les meilleures recettes de récolte de viorne pour l'hiver afin de préparer un délicieux "médicament" pour l'ensemble ...

Dans les recettes de conservation, les têtes ou les gousses d'ail sont généralement mentionnées, mais peu de gens récoltent les flèches de cette plante pour une utilisation future. Mais en vain, car ils ne contiennent pas de substances moins utiles. Préparer ...

Les têtes d'ail salées peuvent être préparées selon différentes recettes. Ils diffèrent non seulement par l'ensemble des ingrédients, mais également par la méthode de préparation. Si tout est fait comme indiqué dans la recette, alors ceci ...

Sachant quels sont les avantages et les inconvénients des pommes trempées pour le corps avec leur consommation régulière, vous pouvez vous préparer indépendamment pour l'hiver pour votre famille à la maison. C'est la délicatesse la plus populaire, ...

Tout cueilleur de champignons sait que le moment de la récolte et de la récolte des cèpes a lieu de fin août à fin septembre. C'est à ce moment que vous pourrez vous approvisionner toute l'année ...

Les recettes d'aronia (aronia) sont assez nombreuses. Ce sont des compotes, liqueurs, confitures, conserves, adjika et autres. Toutes ces options sont parfaitement stockées en hiver. En plus du fait que le sorbier est bouché, il peut être ...

Pour ceux qui veulent recevoir des vitamines à part entière même dans les gelées les plus sévères et ressentir le goût de l'été, vous devriez savoir comment congeler des pommes pour l'hiver. Ce n'est pas difficile ...

Les bienfaits du céleri sont prouvés depuis longtemps et les personnes menant un mode de vie sain essaient de l'inclure dans leur alimentation. La récolte du céleri pour l'hiver permet d'utiliser une plante précieuse indépendamment de ...

Un corps sain est considéré comme un véritable trésor pour une personne qui mène une vie active. Pour l'entretenir constamment, vous avez besoin de vitamines, et congeler la citrouille pour l'hiver est une merveilleuse opportunité avec eux ...

Cet étonnant légume racine intéresse les chefs expérimentés depuis plusieurs millénaires, car il est utilisé pour préparer de nombreux plats populaires. Récolter le panais pour l'hiver est au pouvoir des ménagères novices, des adolescents et même ...

Ce fruit exquis se distingue par son goût sucré, son arôme alléchant et de nombreuses substances utiles dont vous ne voulez pas vous séparer pendant longtemps. Par conséquent, les chefs utilisent diverses façons de préparer les poires pour l'hiver, ...

En basse saison, lorsque la pluie d'automne bruine devant la fenêtre ou que la neige tombe tranquillement, vous voulez vraiment une vitamine, et pas seulement des fruits. Après avoir roulé les compotes, la confiture et les légumes, il est temps ...

Chaque automne, les jardiniers profitent des fruits de leurs mains et tentent de s'approvisionner en conservant divers légumes. Pour les amateurs de bleu, des chefs expérimentés proposent 10 recettes de blancs d'aubergine, qui diffèrent ...

Le tempérament géorgien chaud se reflète même dans leur cuisine - la plupart des plats nationaux ont un goût prononcé, mais cela n'empêche pas de les déguster. Les sauces géorgiennes et les ...

La coriandre est l'une des plantes à épices les plus anciennes. En Europe, il est apparu dans les temps anciens et a depuis gagné une grande popularité. La coriandre, comme on l'appelle ...

Le processus de conservation est assez laborieux et nécessite une préparation minutieuse, de sorte que chaque femme au foyer doit en connaître les principaux points. Commençons par la préparation, à savoir comment stériliser les bouchons de couture, ...

Chaque femme au foyer a besoin d'une machine à rouler les canettes. Quel est le meilleur de tous les modèles existants, essayons de le découvrir ensemble. Le large choix de légumes et de fruits en conserve sur les tablettes des magasins ne limite pas ...

Quelle femme au foyer ne veut pas passer le moins de temps possible au poêle, sans se faire au détriment du goût des plats? Par conséquent, les plus ingénieux inventent diverses options pour les blancs, avec ...

La baie d'été sucrée est le plus souvent enroulée sous forme de compote ou de confiture. Cependant, si la ferme a une technique de cuisine aussi miraculeuse qu'un séchoir électrique, au processus de récolte des fraises ...

De nombreux jardiniers, lorsqu'ils tirent de l'ail, coupent simplement les flèches inutiles et les jettent. Cependant, ces «déchets de jardin» peuvent être utilisés comme épice dans la préparation de divers plats. ...

Les concombres marinés et les courgettes en sauce en hiver sont très populaires, avec leur aide, vous pouvez légèrement diversifier un régime maigre. Cependant, la conservation ne peut pas remplacer complètement les légumes frais, ...

Certains résidents d'été croient qu'il est assez difficile de faire à la maison un délicieux vin fait maison à partir de raisins. D'autres, cependant, se mettent immédiatement au travail, n'ayant compris que les principaux points du processus. ...

La compote est l'une de ces boissons que tout le monde, sans exception, adore, et toute femme au foyer qui prépare de la nourriture a fait des compotes pour l'hiver au moins une fois. Les recettes assorties sont bonnes ...

La cuisson de la purée de citrouille est pratiquement sans effort et semblera simple même à la femme au foyer la plus inexpérimentée. Après tout, quoi de plus facile que de faire cuire une citrouille et de bien la casser ...

L'automne nous donne une abondance de légumes dont nous voulons nous régaler pendant la saison froide. Lecho aux haricots pour l'hiver n'est pas seulement un plat délicieux, mais aussi ...

Les cerises dans leur propre jus pour l'hiver décoreront les plats de dessert et sont parfaites pour une bouchée de thé. Les fruits de saison ne permettent de les déguster que par temps chaud, et donc ...

Les préparations de légumes maison sont toujours un succès pendant la saison froide. Après avoir cuit des haricots dans une tomate pour l'hiver, vous obtiendrez une délicieuse collation. À l'avenir, il pourra être inclus dans ...

La pomme est le fruit le plus répandu et le plus facilement disponible (et également gratuit pour les propriétaires de leur propre jardin). Il a un goût aigre-doux neutre, mais plutôt prononcé. S'il n'y a aucun moyen de sauvegarder ...

En été, ils ont récolté une grande récolte de fraises - il suffisait d'enrouler la confiture et de la congeler. Dites-moi comment décongeler correctement les fraises pour qu'elles restent intactes et ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques? ...

Green Bean Lobio est un plat de légumes polyvalent. Il est généralement servi chaud en accompagnement de viande ou de volaille. Mais si vous refroidissez le lobio, il s'avérera ...

Si en été, en règle générale, les pastèques sont un dessert, alors en hiver, ce fruit peut facilement se transformer en une collation extraordinaire. Il acquiert des goûts différents et peut devenir aigre, ...

L'automne doré est un moment merveilleux pour les vendanges et les préparations savoureuses. Considérez les recettes populaires de pastèques en pots pour l'hiver pour faire le plein de délicieuses baies toute l'année. Mariné ...

Le caviar de betterave aigre-doux épicé pour l'hiver ravira chaque membre de la famille avec son propre goût. L'apéritif a fière allure sur une tranche de pain, se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement et agit même comme ingrédient ...

Parmi la variété de conservation, il existe des ébauches qui peuvent être utilisées non seulement comme accompagnement, mais également comme ingrédient pour préparer d'autres plats. Ce dernier comprend également une salade aux ...

Les amateurs de goût aigre-doux prendront certainement note des recettes de salade de betteraves pour l'hiver. Un riche mélange bordeaux plaira à tous les membres de la famille. De telles dispositions peuvent être consommées ...

Depuis l'Antiquité, tout le monde connaît les propriétés bénéfiques des betteraves. Sous quelles formes il n'est pas utilisé! Mais qu'elle soit crue, bouillie, cuite au four ou marinée - les betteraves sont toutes les mêmes ...

Parmi les amateurs de cornichons et de cornichons, rares sont ceux qui n'ont jamais goûté au "chou rose". Mais tout le monde ne sait pas comment obtenir une couleur aussi incroyable, et encore moins ...

En hiver, les salades, les pâtes et les collations contenant de l'ail apparaissent souvent sur les tables de tous les jours et de fête.L'apparition d'une odeur piquante et d'une amertume piquante arrête souvent le désir de goûter ...

Parmi les premiers plats, le bortsch est à la tête de tout, car aucune soupe ne peut lui comparer par son goût riche. Cependant, la procédure de préparation du "plat royal" prend beaucoup de temps ...

Les concombres dans les feuilles de vigne sont une préparation esthétiquement belle et exceptionnellement savoureuse pour l'hiver. Qui n'a pas encore essayé un tel chef-d'œuvre culinaire, alors assurez-vous de découvrir tous les délices ...

Dolma est un plat culinaire inhabituel qui rappelle les rouleaux de chou traditionnels, seules les feuilles de vigne agissent comme un emballage. La récolte des feuilles de vigne pour le dolma n'est pas laborieuse et comporte plusieurs options de fabrication. ...

Un plat merveilleux avec un arrière-goût lumineux d'aubergine et une amertume piquante a longtemps pris la place qui lui revient non seulement sur le dîner, mais aussi sur la table de fête. Il est impossible de cuisiner tout ce qui existe dans ...

L'aubergine a tendance à bien se marier avec d'autres légumes. Le résultat de l'une de ces combinaisons est une salade d'aubergines et de tomates. Cet assortiment conviendra à la consommation immédiatement après ...

Il y a beaucoup de fans de ce délicieux plat. Non seulement les aubergines marinées et farcies de légumes sont saines et satisfaisantes, mais elles sont également très savoureuses avec une agréable acidité qui apparaît ...

Les pois sont exactement le produit qui est si précieux pour les végétariens. Par conséquent, tout amateur de légumes et de fruits doit savoir comment conserver les pois afin de s'en approvisionner pour l'hiver. Légume ...

Le moment préféré d'un jardinier est la récolte et la récolte des légumes pour l'hiver. Considérez comment faire des aubergines rapides et savoureuses comme les champignons, dont les recettes sont utilisées dans l'élite ...

Les patissons complètent fidèlement n'importe quelle salade. Même dans un plat épicé, ils se comportent de la courge à la coréenne acceptable pour l'hiver, preuve de cela. Le goût de ces légumes est un peu similaire à celui des courgettes, bien que ...

Pour ceux qui en ont assez de mettre en conserve des salades ordinaires, il est proposé de faire des rouleaux d'aubergine pour l'hiver. Ce plat servira à la fois comme collation et comme complément habituel à n'importe quel plat d'accompagnement. Tel ...

Parmi les préparations hivernales sur les étagères des ménagères attentionnées, le caviar d'aubergine est à l'honneur, cependant, ce n'est pas le seul moyen de conserver les bleus pour l'hiver. Pour ceux qui aiment le piquant ...

En hiver, vous avez tellement envie de diversifier votre alimentation avec de la salade, pour qu'elle ne soit pas trop grasse, et qu'il y ait quelque chose à croquer. Certaines femmes au foyer se contentent de concombres assortis et ...

Le patisson, comme une éponge, est capable d'absorber le goût des épices et des légumes marinés avec eux. Par conséquent, il est impératif d'expérimenter et de faire de la courge marinée pour l'hiver en combinaison avec d'autres ...

Une variété de citrouille - la courge - peut être conservée en toute sécurité selon des recettes bien connues. Il existe de nombreuses descriptions sur la façon de saler la courge pour l'hiver.Ils peuvent non seulement être traités avec du sel, mais aussi ...

Sur les pages culinaires des sites, nous avons de plus en plus commencé à trouver des recettes de câpres à base de graines de capucine. Quelqu'un feuillera cette curiosité, et ceux qui sont intéressés et ont essayé de faire des câpres ...

Nous avons une petite zone près de la maison, où j'ai semé de la verdure, principalement de la coriandre. Son mari l'ajoute à presque tous les plats. J'aimerais garder un tel assaisonnement frais ...

Lorsqu'il y a une abondance de légumes dans le jardin, il est temps de commencer à les conserver. Considérez les recettes populaires pour préparer les poivrons pour l'hiver et comment les préparer à la maison. Doux, baigné de soleil ...

Si la description d'une variété particulière de tomates parle de son objectif de mise en conserve, vous devez clarifier ce que signifie le fabricant. Le fait est que sous conservation dans ce ...

Riche en protéines, glucides, acides aminés et vitamines, les graines de haricots n'ont une valeur nutritionnelle comparable qu'à la viande, ce qui signifie qu'elles méritent de prendre une place honorable dans l'alimentation des personnes en bonne santé, et ...

La citrouille, un habitué des plates-bandes russes, présente de nombreux avantages. Le légume n'est pas capricieux et facile à cultiver, même un débutant le maîtrisera, et les fruits récoltés à l'automne font partie des plus ...

Les ménagères expérimentées savent non seulement récolter une merveilleuse récolte, mais aussi la conserver pour l'hiver. Les recettes de cornichons préférées, héritées des grands-mères, ne perdent pas leur popularité, mais ...

Les propriétés bénéfiques des haricots verts, dues à la présence de nombreux oligo-éléments et vitamines dans le légume, sont bien étudiées, et le produit lui-même est aimé par tous ceux qui ne sont pas indifférents à leur santé et tout simplement délicieux ...

Dans la nature, tous les êtres vivants sont dans la chaîne alimentaire. Les haricots, avec leurs propriétés nutritionnelles, ne font pas exception. Là où se trouve la zone de sa culture, vivent des insectes spécifiques, des charançons du haricot. Lorsque ...

En automne, lors de la récolte des citrouilles, les jardiniers déposent souvent les fruits pour les stocker. Des citrouilles bien mûres, sans fissures, sans rayures sur la peau et avec une tige soigneusement conservée, reposent sans se gâter ...

Parmi les produits, le miel appartient à une catégorie particulière, c'est un produit curatif, car il est le résultat du traitement du pollen. Chacune des plantes à miel a son propre ensemble d'oligo-éléments. Pollen transformé par les abeilles ...

Un mois et demi passe et l'effondrement des melons et pastèques sur le marché disparaît. Comment garder un melon frais à la maison, est-il possible de trouver une place dans un appartement en ville pour ...

L'été est fini. Maintenant, vous pouvez profiter des fruits si vous vous occupez de la mise en conserve. La meilleure façon de préserver les bienfaits du melon pour la santé est de le sécher. Mais transformez complètement le melon en une tranche sèche et cassante ...

Beaucoup de gens à l'automne réfléchissent à la façon de conserver les aubergines pour l'hiver. Ils sont récoltés de différentes manières: sous forme de conservation, de caviar d'aubergine, voire congelés. Une manière moins rare de préparer les aubergines est le séchage, ...