Culture de concombres toute l'année en serre

Des concombres croustillants frais de votre propre jardin en hiver ne sont pas un fantasme. La culture des concombres en serre est possible toute l'année, même dans des conditions climatiques défavorables. La technologie et les règles pour la culture des concombres dans les serres comprennent la garantie de la température et de l'éclairage, l'arrosage, l'alimentation, la lutte contre les ravageurs et les maladies.

Équipement de serre

Une serre sur une parcelle personnelle est installée de manière à ne pas être exposée au vent du nord. Le site doit être plat ou légèrement en pente vers le sud. S'il n'y a pas de protection contre le vent, une clôture est installée du côté nord. Il est nécessaire de prendre soin du projet d'irrigation à l'avance. Le rapport volume / surface doit être de 2: 1. C'est le paramètre optimal pour maintenir le régime de température interne. Les serres utilisent une pellicule de plastique comme surface protectrice. Il peut être monté sur des pentes de 15 à 20 degrés.

Préparation du sol

En saison froide, la culture des concombres en serre est réalisée sur des lits «chauds»: fumier ou compost:

1. Pour le dispositif d'un lit de fumier, la vache fraîche est prise fumierlégèrement dilué avec du cheval. Il remplit deux fonctions à la fois: l'alimentation et le chauffage. Le fumier est placé dans le lit de jardin. On y verse une couche de terre fertile de 20 à 25 cm de hauteur et on arrose abondamment le lit avec de l'eau. Les graines peuvent être plantées sans germination préalable. Le lit de jardin est recouvert d'une pellicule plastique. Les semis apparaîtront dans quelques jours. Pendant le processus de décomposition, le fumier génère une grande quantité de chaleur. Cela favorise la croissance des concombres, mais il faut faire attention à ne pas surchauffer. Même à des valeurs externes faibles, la température sous le film dépasse 30 ° C, atteignant des pics lorsqu'elle est exposée à la lumière directe du soleil. La production abondante de chaleur par le fumier dure environ un mois. Ensuite, la température baisse progressivement. Ceci doit être pris en compte lors du calcul des dates de débarquement.
2. Comment faire pousser des concombres dans une serre s'il est problématique d'obtenir du fumier frais? Ils ont recours à la deuxième méthode pour organiser un «lit chaud» - le compost. Les déchets organiques sont utilisés comme compost: sciure, copeaux, feuillage, dessus. Plus la matière organique est fraîche, plus la température dégagée est élevée. Si possible, ajoutez du fumier et des composés chimiques spéciaux qui accélèrent le processus de décomposition. La disposition des lits est similaire à celle du fumier, mais il est préférable de planter les graines déjà germées dans des godets de tourbe. Le dégagement d'énergie thermique dans les lits de compost n'est pas aussi intense que dans les lits de fumier. Cette méthode est plus adaptée aux régions chaudes.

Choisir des graines de concombre pour la serre

Les variétés de concombre de serre diffèrent de celles adaptées pour culture en extérieur... Ceux qui tolèrent bien la faible luminosité sont choisis. Le deuxième problème important est la pollinisation. En été, les abeilles, les bourdons et autres insectes volants s'en tirent bien dans des lits ouverts. Et pendant la saison froide, ils n'ont nulle part où aller. Les plantes peuvent être pollinisées manuellement, mais le processus est laborieux.

Le meilleur choix est les graines de concombre autogames pour les serres:

• Malachite;
• Stella;
• Turquoise;
• Lada.

Ce sont des hybrides à fruits longs. Ils tolèrent bien le manque de lumière et conviennent à une plantation précoce.

Des variétés spéciales de concombres en serre ont été développées pour la culture en Sibérie et dans le centre de la Russie. Il:

• Buyan;
• Fourmi;
• Murashko;
• Bidrett;
• Twixie;
• Halley.

Pour la plantation de printemps sont populaires:

• Élégant;
• VIR 516;
• Altaï au début de 166.

Les variétés se distinguent par une résistance élevée au manque de lumière et d'humidité:

• Marfinsky;
• Russe;
• Maison;
• Course de relais;
• Rykovsky;
• Régate;
• Saule;
• NK-mini.

Les meilleures variétés de concombres pour les serres sont également considérées comme Gribovsky 2 et Maisky. Ils portent des fruits 50 jours après la germination des graines.

La meilleure germination est des graines de 2-3 ans. Avant la plantation, ils sont calibrés en supprimant les vides et malades. Pour désinfecter les graines, une solution aqueuse est préparée à partir d'acide borique, de sulfate de cuivre et de nitrophoska. Le jus d'aloès convient également à cet effet. Les graines sont étalées sur un chiffon imbibé d'une solution et conservées 12 heures. Après cela, ils sont lavés à l'eau courante, étalés sur de la gaze humide et placés au réfrigérateur pendant une semaine pour durcir. Température de trempe - 0 ° С. La gaze est périodiquement humidifiée.

Règles pour prendre soin des concombres dans une serre

Dans les serres, la méthode des semis de plantation de concombres est plus souvent utilisée. Il donne des récoltes plus précoces. Avant de planter des concombres dans une serre sur un lit de jardin, ils sont cultivés dans de petits pots (des gobelets en plastique conviennent). Les graines sont approfondies de 2 cm et le verre est recouvert d'un chiffon humide sur le dessus pour que le sol ne se dessèche pas. Jusqu'à l'apparition des germes, la température est maintenue à +25 ° C. après l'apparition des pousses, la température est réduite pendant 5 jours à + 15 ° C pendant la journée et +12 ° C la nuit. Arrosé semis tous les deux jours et nourris périodiquement avec une solution de fumier de vache dans des proportions de 1: 6.

La plantation sur les plates-bandes se fait 25 jours après l'émergence des pousses. Schéma de plantation: ruban à deux lignes 50x20 cm. La distance entre les plates-bandes est de 80 cm. Le régime de température pour la culture des concombres dans la serre est maintenu entre + 25-30 ° C pendant la journée et +15 ° C la nuit.

La première alimentation des plantes se fait avec l'apparition de la troisième vraie feuille, la seconde - au début de la floraison. Pendant la fructification les engrais entré jusqu'à 4 fois. En plus du fumier de vache ou d'oiseau, les sols sableux ont besoin engrais azotéset plaines inondables - dans potasse.
Avant la floraison, l'arrosage se fait tous les 5 jours, puis tous les 2 jours. Cependant, si les feuilles jaunissent, le taux doit être augmenté. Utilisez de l'eau chaude pour l'irrigation.

Après chaque arrosage, un ameublissement peu profond du sol est effectué. Il est nécessaire que l'air ait accès aux racines et les empêche de pourrir. La serre a besoin d'une ventilation régulière. Lorsqu'il se réchauffe, il doit être ouvert toute la journée et fermé la nuit.

Pour les jarretières de concombres, des treillis sont installés. Un fil est tendu le long de chaque rangée à une hauteur de 2 m. De la ficelle y est attachée au-dessus de chaque plante. Les plantes sont attachées à une hauteur de 10 à 15 cm du sol. La boucle doit être suffisamment lâche pour s'adapter à l'épaississement de la tige. Une jarretière trop serrée coupera la tige et affaiblira la nutrition de la plante.

À mesure que le buisson grandit, il doit être façonné. Les cils latéraux poussent et obscurcissent la plante, et le système racinaire et la tige ne fournissent pas une nutrition adéquate au fruit. Cela réduit les rendements. Les processus inférieurs sont pincés après la formation de la première feuille, les plus hauts - au niveau de 2-3 feuilles.

Concombres d'hiver

Si au printemps, le film plastique est capable de fournir le régime de température, la culture des concombres en hiver dans la serre est impossible sans chauffage artificiel supplémentaire. Des fours et des appareils de chauffage de différents types sont utilisés, mais il faut garder à l'esprit qu'ils assèchent l'air, ce qui affecte négativement les concombres qui aiment l'humidité. Pour l'humidification, des récipients contenant de l'eau sont placés dans toute la serre et les plantes sont régulièrement vaporisées avec un vaporisateur.

Même les variétés les plus persistantes manquent d'éclairage en hiver. Le taux d'éclairage artificiel recommandé est de 400 W / m2. Avant l'apparition des pousses, un éclairage continu est effectué pendant 2-3 jours. Au-dessus des semis germés uniquement, des lampes sont installées à une hauteur de 50 à 60 cm et les éclairent 14 heures par jour.Avant de planter des plants dans le sol, l'éclairage est éteint pendant un jour. Au fur et à mesure que les plantes poussent, les lampes sont élevées à une hauteur de 1,5 m Un bon éclairage a un effet bénéfique sur la teneur en sucres et en acide ascorbique des fruits.

Pour obtenir une récolte en décembre-janvier, les graines sont semées à la fin du mois de septembre, et les plants sont repiqués sur les planches à la fin du mois d'octobre. La collecte des premiers concombres dans la serre se poursuit jusqu'en avril.

Maladies et ravageurs

La maladie est un problème majeur dans la culture du concombre en serre. Les plus courants sont l'oïdium et les péronospores:

1. L'oïdium attaque le plus souvent les plantes pendant le réchauffement. Cette maladie est dangereuse et peut tuer les concombres en quelques jours. Il apparaît comme un revêtement poudreux sur les feuilles. Ils jaunissent rapidement et se dessèchent. Pour lutter contre la maladie, on utilise du permanganate de potassium, du sulfarure, Impact 25%, Quadris 250 SC. Par temps chaud et ensoleillé, les concombres sont traités avec du soufre moulu.

2. Peronosporos apparaît sous forme de taches huileuses jaunes ou vertes sur les feuilles, qui s'assombrissent progressivement, acquérant une teinte brune. Lorsqu'une maladie est détectée, l'abreuvement et l'alimentation sont arrêtés. Pour le traitement, des solutions d'oxychlorure de cuivre ou de polycarbacine sont utilisées. La pulvérisation de fongicides systémiques est également efficace. Il est recommandé de ventiler la serre après le traitement. En cas de péronosporose, il est important de maintenir les températures diurnes dans la serre non inférieures à +20 ° С, les températures nocturnes non inférieures à +18 ° С.

Les principaux ravageurs des concombres sont les pucerons, les acariens, les thrips, les vers fil-de-fer. Des produits chimiques sont utilisés contre eux: Confidor, Bi-58, Decis-Duplet et autres.

Faire pousser des concombres dans une vidéo en serre: