Елда в търговски стил в бавна печка в различни варианти
Всяка домакиня иска да нахрани семейството с вкусна вечеря и да не губи много време. Елда в търговски стил в мултикукър ще се превърне в подарък, който ще улесни задачата. От прости съставки с помощта на съвременни технологии, страхотно ястие ще застане на масата. Има няколко рецепти за избор, които са съобразени с месния продукт под ръка.
Елда със свинско филе в бавен котлон
Продуктов комплект:
- филе - 400 г;
- елда - 3 много чаши;
- постно масло - 2 с.л. л.;
- лук - 2 средни парчета;
- сол - 1,5 ч. л .;
- морков - 1 бр .;
- масло - 1 супена лъжица. л.;
- чесън - 1 скилидка.
За диетите можете да замените мазното свинско с леко гърди.
Инструкции за готвене:
- Изплакнете месото с чешмяна вода, избършете със салфетка, отрежете филма и вените. Нарежете на кубчета със страна не повече от 1 см.
- Накълцайте обеления лук и чесъна. Нарежете морковите от грубата страна на рендето. Задайте режим "Фрай", загрейте постно и масло. Сотирайте зеленчуците.
- Добавете свинското месо след 5 минути. Гответе неподвижно за четвърт час.
- Добавете измита елда, подправки и сол. Всичко се залива с вряла вода (4,5 мулти-чаши).
- Задайте режим "Groats" за 40 минути.
- Проверете кашата за готовност. Ако е трудно, оставете го покрито за няколко минути.
Сервирайте с кетчуп.
Елда в търговски стил в бавна печка със свинско и гъби
Особено ухаеща елда в тенджерата за бавно готвене "Redmond" се получава по търговски начин с добавяне на гъби.
Състав:
- месен продукт - 0,5 кг;
- моркови - 1 бр .;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- Шампиньон - 100 г;
- зърнени култури - 1,5 чаши;
- доматен сок (можете да разредете пастата) - 100 мл;
- сол - 1 супена лъжица. л.;
- лук.
Могат да се използват всякакви гъби, а пресните горски "обитатели" имат богат аромат.
Стъпка по стъпка готвене:
- Нарежете лука на кубчета, настържете на ситно морковите. Изплакнете шампиньоните, отрежете почернените участъци и оформете на чинии. Налейте масло в купата на мултикукъра и задушете готовите храни в режим „Фрай“ до златисто кафяво.
- Отстранете филма и ивиците от свинското месо, изплакнете и подсушете. Нарежете на големи парчета и изпратете в бавен котлон. Обработвайте до края на инсталираната програма.
- Налейте доматен сок, добавете 5 минути в същия режим и оставете да къкри под капака.
- Подправете с дафинови листа и подправки.
- Изплакнете елдата няколко пъти, изсипете я в купа и я напълнете с вода, така че да покрие съдържанието с 2 см. Задайте програмата "Пилаф".
Един час по-късно ще има сигнал, който ще извести, че ястието е готово.
Елда в търговски стил с пиле в бавен котлон
Великолепно пикантно ястие със зърнени храни и птиче месо ще се хареса на всички. Често се приготвя, когато гостите пристигнат неочаквано.
Набор от продукти:
- елда - 3 чаши;
- пилешко месо - около 1 кг;
- червен пипер - 1 ч.л .;
- моркови с лук - 1 бр .;
- сладък пипер - ½ част;
- аджика - 1 ч.л .;
- сол - 3 ч. л .;
- рафинирано масло.
Ръководство стъпка по стъпка за готвене на елда като търговец в бавна печка с пиле:
- Нарежете месото на средно големи парчета. Накълцайте лука на тънки половин пръстени. Смесете всичко с червен пипер, сол (1 ч.л.), масло и аджика. Оставете да се маринова при стайна температура за половин час.
- Поставете месото и соса в купа на мултикукър.
- Веднага добавете настъргани моркови и чушки, които трябва да се оформят предварително на кубчета, и нарязан домат.
- Напълнете измитата елда крупа, добавете сол. Налейте студена вода (4,5 чаши).
- Необходимо е да изберете режим "Multi-cook", задайте 125 градуса за 1 час и затворете.
- Смесете съдържанието след сигнала.
Сервирайте с билки и заквасена сметана.
Търговска елда в бавна печка с кайма
Рецептата за елда с кайма по търговски начин в бавен котлон ще стане незаменима, когато след тежък ден няма абсолютно никаква сила да стоите дълго зад печката. В същото време семейството ще бъде доволно от прекрасния вкус и аромат, които ще привлекат всички в кухнята.
Състав:
- елда - 1 чаша;
- домат - 1 бр .;
- моркови - 1 бр .;
- кайма (може да се използва всякакъв състав) - 350 г;
- лук - 1 бр .;
- масло - 30гр.
Необходимо е каймата да се размразява само при стайна температура или чрез поставяне на торба в студена вода.
Алгоритъм на действията:
- Нарежете морковите на тънки ивици, нарежете лука на ситно и нарежете домата само след попарване и обелване. Сложете всичко заедно с масло в купата на мултикукъра и в режим "Пържене".
- След 5 минути добавете каймата към сотето и гответе още 15 минути, понякога отваряйки капака, за да счупите бучките.
- Изсипете предварително измитите зърнени храни, сол и черен пипер. Залейте с 2 чаши преварена гореща вода.
- Задайте режим "Pilaf" за 40 минути, затворете и изчакайте сигнала.
При сервиране можете допълнително да добавите парче масло към всяка чиния.
Елда като търговец с каквото и да е месо в мултиварка ще се окаже подхранваща и ароматна. Можете сами да експериментирате със съставките, за да получите всеки път нов вкус. Не трябва да забравяме, че подобно ястие е и здравословно.