Apetitna posna pita s džemom za dijetalnu hranu

Da bi kontrolirali svoju težinu, mnogi ljudi odbijaju slatko pecivo, zamjenjujući ih egzotičnim voćem. Međutim, Lean Jam pita se smatra prekrasnom alternativom visokokaloričnim obrocima. Priprema se od jednostavnih sastojaka i u kratkom vremenu. Na primjer, tijesto se umijesi u biljnom ulju. Teksture i okusa je blago pješčan. Za nadjev je pogodan bilo koji voćni džem ili džem. Gotov proizvod je sočan, mekan i hrskave zlatno smeđe kore. Razmislite o klasičnom receptu za Lean Jam Pie napravljenom krajem 90-ih.

Kuhanje posne pite s pekmezom jednostavno je, brzo i ukusno

Nemojte misliti da je prehrana dosadna i jednolična. Tu je more niskokaloričnih jela izvrsnog okusa i arome. Uključuje originalnu pitu od pekmeza koja se priprema za popodnevni međuobrok ili međuobrok.

Skup proizvoda:

• pšenično brašno najvišeg stupnja;
• bijeli granulirani šećer;
• biljno ulje;
• prašak za pecivo;
• filtrirana voda;
• sol;
• vanilija;
• voće džem.

Postupak kuhanja

Zagrijana voda ulijeva se u volumetrijsku posudu. Otopiti granulirani šećer. Posoljena. Ulijte biljno ulje, stavite vaniliju. Tekućinu temeljito promiješajte da biste dobili jednoličnu konzistenciju.

Pšenično brašno se prosijava kroz sito. Ulijte u tekuću smjesu u malim obrocima. Prvo umijesite lopaticom. Kad se masa zgusne, rasporedite je na radnu površinu i umijesite je rukama.

Mijesite tijesto za posnu pitu s pekmezom dok se ne prestane lijepiti za dlanove.

Iz rezultirajuće kome ostaje komad za ukrašavanje. Ostatak se raširi na lim za pečenje ili posebnu posudu za pečenje. Prethodno je prekriven pergament papirom koji je obilno podmazan. Masa se pažljivo rasporedi po cijelom obliku. Rubovi su nježno podignuti, tvoreći takozvane stranice. Umjerena količina džema namaže se u sredinu slijepe ploče.

Od lijevog komada tijesta izrađuje se ukras. Prvo se kotrlja u tanki sloj. Zatim izrežite na tanke trake, koje se stavljaju na vrh pekmeza u obliku rešetke. Proizvod se peče u pećnici na 180 ° C dok se ne pojavi zlatno smeđa kora.

Možete dodati sirup od ananasa iz konzerve umjesto vode kako biste dodali okus svom jelu.

Kuhanje posne pite s pekmezom za 60 minuta

Bujne palačinke, tanke palačinke, pita a mnogi ljudi vole medenjake. Međutim, samo posebna pečena hrana prikladna je za dijetalna jela. Razmotrite jednostavan recept za slatku poslasticu koju može napraviti i neiskusna kuharica.

Trebat će jednostavni proizvodi:

• pšenično brašno (oko 3 šalice);
• šećer od trske (po ukusu);
• džem od voća ili bobica;
• maslinovo ulje;
• prašak za pecivo;
• taložena voda;
• prstohvat soli;
• vanilin.

Detaljne upute za stvaranje jela

Džem se stavlja u posudu. Dodajte maslinovo ulje, šećer, sol i vodu. Masa se temeljito izmiješa. Pšenično brašno kombinira se s praškom za pecivo i ulije u pripremljenu kašu. Temeljito promiješajte lopaticom ili žlicom. Konzistencija tijesta trebala bi nalikovati gustom vrhnju.

U tanko tijesto možete sigurno dodati prosijano brašno.

Obradak se ulijeva u posebnu posudu za pečenje. Pošaljite u pećnicu 20 minuta.Spremnost se provjerava drvenom čačkalicom. Ako ostane čista, tada se posna žele-pita pita!

Umjesto pekmeza možete koristiti svježe ili smrznuto bobičasto voće bez koštica.

Budite kreativni s niskokaloričnim pekarskim proizvodima

Neki ljudi misle da je nemasna pečena hrana neukusna i neprivlačna. Međutim, ako ga kuhate na nekonvencionalan način, dobit ćete originalno jelo.

Kreativni kuhari nude neobičan recept za posnu ribanu pitu od džema, koji će zahtijevati:

• bilo koji gusti pekmez;
• brašno;
• margarin;
• prašak za pecivo;
• vanilin;
• šećer;
• sol (prstohvat).

Mogućnost pečenja

Pšenično brašno prosijava se na suhu ploču stola. Dodajte šećer, prstohvat soli, vanilin. Promiješati.

Margarin je izrezan na male komadiće, kombiniran s brašnom. Rezultirajuća mrvica zamotana je u prozirnu foliju. Da se tijesto stvrdne, stavite ga u hladnjak na oko 45 minuta.

Ohlađeno tijesto podijeljeno je na 2 dijela. Jedan od njih umijesi se i položi na posudu za pečenje, čineći male stranice. Na dobivenu podlogu ulije se džem, a preostali dio tijesta utrlja se na vrh. Ispadaju male apetitne strugotine. Poslastica se peče najmanje 25 minuta.

Ako se slatki džem koristi kao nadjev, tada stavite malo manje granuliranog šećera. Zahvaljujući tome, kolač neće biti slatkog okusa.

Ukusna peciva u slow štednjaku

Iskusne domaćice rado pripremaju posnu pitu od tijesta s pekmezom u polaganom kuhalu. Da biste to učinili, dovoljno je samo nekoliko jednostavnih koraka.

Proizvodi:

• slatki ili kiseli džem;
• kefir s malo masnoće;
• brašno;
• maslac (margarin);
• šećer;
• sol;
• soda bikarbona (prašak za pecivo);
• šećer u prahu.

Slijed pečenja

Na kefir dodajte granulirani šećer, promiješajte i zatim tucite ručnom pjenjačom. Kad masa postane homogena, dodajte prosijano brašno, rastopljeni maslac, sodu i sol. Zamijesite tijesto srednje konzistencije.

Dobivena kaša se ulije u posudu multivarka. Pokrenite program "Pečenje", podesite vrijeme kuhanja (od 20 minuta). Gotova posna pita podijeljena je u dva dijela. Svaka od njih je premazana slatkim džemom. Gornju kuglu pospite šećerom u prahu. Neki kuhari ohlađeni kolač natapaju slatkim sirupom. Poslužite uz čaj ili kavu s mlijekom.

Prhko tijesto za posnu pitu s pekmezom može se raditi s jajima. Prvo se biče dok se ne stvori pahuljasta pjena. Zatim spojite s maslacem i dobro sameljite. Na kraju dodajte brašno i zamijesite tanko tijesto. Gornji dio je podmazan marmeladom. Zapečeno u multivarka na tradicionalan način. Budući da se sadržaj kalorija u proizvodu znatno povećava, troši se u malim obrocima.

Video recept za posnu tortu od muffina s džemom