Vrt

Ljeto je prošlo. Sada možete uživati ​​u plodovima ako se brinete o konzerviranju. Najbolji način da se dinja sačuva za zdravlje je sušenje. Ali u potpunosti transformirajte dinju u suhu, lomljivu krišku ...

Više od dvadeset vrsta zeljastih jednogodišnjih biljaka koje tvore moćne grmlje ili trepavice i daju velike plodove tvrde kore sa spljoštenim sjemenkama u jezgri, imaju pravo nazvati se bundevom. ...

Nastavljamo upoznavanje s popularnim vrstama bundeve koje uzgajaju ljetni stanovnici na vrtnim krevetima u svim regijama zemlje. Od pulpe bundeve pripremaju se razna jela, a sjemenke se konzumiraju u sušenom obliku. Raznolikost ...

Trudnoća je najodgovornije i najteže vrijeme u životu žene, kada je ona odgovorna ne samo za svoje zdravlje, već i za razvoj djeteta. Stoga buduće majke pokušavaju ...

Poznato je svojstvo dinja i tikvica koje sa zahvalnošću prihvaćaju gnojidbu dušikom i stavljaju nitrate u rezervu. Ali za osobu takva bobica može biti opasna. Morate znati odabrati lubenicu ...

Kalanchoe je biljka koja se može vidjeti u mnogim stanovima. I za to postoji objašnjenje: gotovo sve su njegove sorte nepretenciozne i sposobne za iscjeliteljski učinak na tijelo. Ali ...

Većina nas, i djeca i odrasli, vole ukusnu, slatku, sočnu lubenicu kojoj se teško oduprijeti okusu. Štoviše, razne sorte ove bobice prodaju se na kraju ljeta ...

Uobičajena dinja, njena korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu prava su tema za raspravu među nutricionistima. Korist za bubrege ili oštećenje probave? Jedite s proteinima, ili bolje ...

Obraćajući glavnu pažnju na broj i veličinu jajnika, vrtlari ponekad zaborave sami nadgledati stanje biljaka, preskačući trenutak zaraze lubenica tako opasnim bolestima za kulturu kao istinski ...

Lubenica je 92% soka. Sok sadrži sve korisne tvari, osim vlakana koja se odvajaju tijekom filtracije. Stoga je svježi sok često čak i zdraviji od pulpe lubenice. ...

Poznavajući agrotehniku ​​termofilne kulture, možete uzgajati lubenicu u bilo kojoj regiji zemlje. Ali to ne znači da će biti lako. Ako ne stvorite željeni temperaturni režim, osvjetljenje, zatim zalijevanje i ...

Kraj ljeta i početak jeseni sjajno su vrijeme kada počinjemo jesti puno dinja i tikvica. Dinja je među njima vodeća, prema mišljenju potrošača (kao i lubenice). Lijepo ...

Velikoplodne dinje i kasno sazrijevajuće bundeve slabo su prilagođene za uzgoj u većini Rusije.Jedna od najpopularnijih je dinja Torpedo, kako je pravilno odabrati, znati ...

Ljeto se bliži kraju, a dinje i lubenice na tržnicama su pretrpane. Cijelo ljeto ove biljke koje vole toplinu prikupljale su po malo energiju sunca i zemlje, obrađivale je u ...

Patlidžani uživaju u povećanoj pažnji vrtlara, ali donedavno nisu svi uspjeli na svom mjestu uzgajati ukusno zdravo povrće. I ne samo to od cijele obitelji noćnih sjena ...

Slatka, aromatična dinja mnogima je omiljena. Ova kultura dinje, koja se u davnim vremenima ništa drugo nije nazivalo "rajskim voćem", sazrijeva u drugoj polovici kolovoza. Rezanje njenog sočnog voća, ...

Lubenica, slatka bobica, omiljena je poslastica na kraju ljeta. Rusi imaju dobro usmjeren jezik: ono što je netko rekao: "ne započinju lubenice, već ljeto", na najbolji način karakterizira kada ...

Popis vrsta i sorti vrtnih biljaka u gredicama ljetnikovaca i farmi kućanstava svake se godine proširuje. Ako je ne tako davno rijetki vrtlar odlučio uzgajati patlidžane, danas ...

Koncentrirana opskrba hranjivim tvarima za nastavak života sakuplja se u sjemenkama bilo koje biljke. Sjeme lubenice nije iznimka. Njegova jezgra sadrži do 25% ulja koje se može istisnuti. Zajedno ...

Mnogi ljudi u jesen razmišljaju o tome kako spremiti patlidžane za zimu. Bere se na različite načine: u obliku konzerviranja, kavijar patlidžana, čak i smrznuti. Manje rijedak način pripreme patlidžana je sušenje, ...

Patlidžan je jedna od najomiljenijih povrtarskih kultura na svijetu. Poseban interes za povrće proizlazi iz svestranosti patlidžana koji se mogu pržiti, dinstati, peći i posluživati ​​...

Postoji istočnjačka parabola o tome kako je, dodipajući se iz ruku jednog od duhova, dinja ušla u svijet ljudi s nebeskih kabina. Nebesko voće koje je pružalo zadovoljstvo samo bogovima i ...

Domovina dinje koja pripada obitelji bundeva je Azija. Ovdje, u vrućem ljetu, od Srednje Azije do tropskih područja Indije, sazrijeva najveći broj postojećih na svijetu ...

Kad padnemo za svečani stol, ne razmišljamo o kompatibilnosti proizvoda. Kasnije se žalimo na slabost, misleći na nekvalitetno kuhanje. Zapravo smo jeli puno različitih poslastica i ...

Prema modernoj botaničkoj klasifikaciji, lubenica je bobica iz obitelji bundeva. Ali koristi se i druga opcija - spada u skupinu lažnih bobica. Konsenzus po ovom pitanju ...

Neobična prugasta bobica u Europi izvorno je bila delicija za najvrijednije ljude. Biljka je u Rusiju došla u 16. stoljeću, a lubenicu je bilo moguće pronaći samo na stolovima ...

Divlji preci modernih slatkih lubenica još uvijek rastu u pustinjskim suhim dolinama Bocvane, Namibije, Južne Afrike i drugih zemalja regije. Za razliku od uzgajanih sorti samoniklog bilja ...

Mnogi ljudi vjeruju da je glavna vrijednost lubenice crvena sočna pulpa koju toliko vole i slatkiši i odrasli.Unatoč činjenici da je glavna komponenta lubenice voda, ...

Lubenica je ne-otpadni proizvod. Od kora se pripremaju ukusna kandirana voća, a sjemenke su zdrava delicija. Svi dijelovi prugaste bobice sadrže veliki broj jedinstvenih sastojaka, ali sjeme predstavlja ...

Gotovo svi vole uživati ​​u sunčanoj bobici ljeti i u jesen. A kako zadržati lubenicu do Nove godine kako biste zimi uživali u njezinom izvrsnom okusu? Mnogi o tome samo sanjaju. ...

Teško da postoji osoba koja u životu nije probala lubenicu. Ova slatka divovska bobica isporučuje se u najudaljenije krajeve svijeta. Njegova veličina je iznenađujuća. Prednosti i ...

Prodavači obećavaju sočno i slatko voće, ali u stvarnosti ispada zeleno i neukusno. Takvo razočaranje možete izbjeći ako točno znate kako odabrati lubenicu prema njezinim vanjskim karakteristikama i ...

Sočne slatke lubenice uvijek su povezane s ljetom i suncem. Pucketanje prugaste kore ispod ruba noža, karakteristična aroma i topljiva, osvježavajuća pulpa. Što može biti bolje od zaborava ...

Na popisu vrtnih kultura repa je daleko od posljednje. Ovo povrće je nepretenciozno, savršeno se čuva i koristi u raznim jelima. Ako kulture koje rastu na našim krevetima ...

Proces mliječno-kiselinske fermentacije, koja je osnova fermentacije, ljudi su od davnina koristili za izradu osvježavajućih napitaka i pripremu povrća. Prvi kvass dobiven je u Babilonu, ali ...

Među mnogim korisnim vitaminskim darovima prirode jagode i jagode zauzimaju posebno mjesto. Korisna svojstva jagoda prikupljenih na plantažama i na šumskim proplancima su sjajna. Miris je samo ...

Svima omiljena rotkvica i, nezasluženo nestajući u pozadini, rotkvica najbliža su rodbina. Blizanci, moglo bi se reći. Na primjer, daikon se ponekad naziva japanska rotkvica, pa rotkvica, a ovo ...

Iscjelitelji drevne Kine prvi su obratili pažnju na ljekovita svojstva cikle i tako daleko od korijena ove biljke. Ljekovito djelovanje soka od cikle spominje se u spisima Hipokrata i ...

U proljeće i rano ljeto, kada su ostatak vrtnih usjeva tek posađeni na gredicama i dobivaju na snazi, sočni hrskavi korijeni rotkvice spremni su za jelo. Ali vrijednost ranog ...

Gledajući čeznutljivo u prazni vrt, opraštajući se od proljeća, zaustavit ćete se kraj male zavjese od metvice. Stoji, zarobljena duboko u škriljevcu, kako se ne bi rasula po mjestu. Predstavljamo ...

Grm kopar još uvijek nije postao široko rasprostranjen u našoj zemlji, ali već je uspio probuditi zanimanje vrtlara. I to je prije svega zbog visokog prinosa. ...

Zahvaljujući pojavi novih sorti grožđa i stalnom poboljšanju kvaliteta starih, geografija sadnje ove kulture u zemlji svake se godine proširuje. Danas uzgajivači mogu birati između stotina sorti ...

Sorte grožđa predstavljene u ovom dijelu članka bit će izvrstan dodatak biljkama koje su već dostupne na vrtnoj parceli. Kratke karakteristike prinosa, otpornost na bolesti pomoći će vam da napravite ...

Nastavljamo upoznavanje s tehničkim i stolnim sortama grožđa različitih razdoblja zrenja. Među ogromnim brojem bobica predstavljenih vašoj pažnji, različitih po izgledu i okusu, sigurno ćete pokupiti ...

Cikla se malo promijenila od davnina, kad su je počeli jesti. Jeo se samo prizemni dio, iscjelitelji su koristili usjeve korijena. Kasnije je slatki korijen postao povrće, bez ...

Za korisna svojstva peršina zaslužan je bogat kemijski sastav biljke. Naširoko se koristi kao vrsta vitaminskih dodataka juhama, salatama i glavnim jelima. Peršin je poznat i kao prekrasan ...

Pojavom novih, ranih i zimski otpornih sorti grožđa, sadnja ove kulture vrši se ne samo u južnim krajevima zemlje, tradicionalnim za vinogradarstvo, već i u središnjoj zoni, na ...

Bundeva ili tikvica najbliži su srodnici tikve i običnih vrtnih bundeva. I premda se ova jednogodišnja povrtna kultura ne može naći u divljini, u Južnoj Americi neobična ...

Melissa se, među ostalim sortama mente, u mirisu ističe citrusnim notama i pripada obitelji labiati. U Europi, gdje se biljka već dugo uzgaja kao kultura začinskog okusa, matičnjak se naziva limun ...

Kulturne i divlje vrste metvice aktivno se koriste u kuhanju, narodnoj i tradicionalnoj medicini. Ova mirisna biljka, bogata esencijalnim uljima i odavno poznata po svojim ljekovitim svojstvima, danas možete ...

Ljeto brzo završava i samo će pripravci zimi pomoći da se iskoriste ljekovita svojstva vrta kućne ljekarne. Postoji nekoliko načina sušenja metvice i drugog aromatičnog bilja za očuvanje esencijalnih ulja ...

Zbog svijetle osvježavajuće arome, metvica je odavno postala vodeća među začinskim biljem. Listove, stabljike i cvjetove biljke koriste kulinarski stručnjaci i parfimeri, proizvode ...

Među mnogim vrstama metvice ističu se mačja metvica, mačja metvica ili budra. Je li mačja metvica korisna i čemu služi? Biljka se razlikuje po brojnim varijantama peteljki, veličini i dekorativnosti. ...

Stoljećima su se korisna svojstva metvice koristila u narodnoj i tradicionalnoj medicini, kozmetologiji, kuhanju i parfumeriji. Bogata aroma mentola smatra se njezinim zaštitnim znakom. U prirodi se biljka nalazi na ...

Domovina jestivih medljika su sjeverozapadni teritoriji Rusije. Ova biljka je grm koji naraste do 2 metra visine. Mnoge vrste medonoša imaju vrijedne ukrasne osobine, stoga su raširene ...

Niti jedna uzgojena biljka na svijetu nije izazvala toliko kontroverzi i nesuglasica kao krumpir, jer se o blagodatima i šteti njegove upotrebe počelo raspravljati doslovno od prvih dana njegovog pojave ...

U pravilu se takvo pitanje uopće ne postavlja: kako hraniti kopar? Kultura slabo raste pod različitim nepovoljnim čimbenicima, od kojih je prihrana na posljednjem mjestu. Berbu sakupljamo u ...

Kopar ne treba uvod. Začinska biljka potjecala je iz antike, nju je Hipokrat hvalio i cijenio u modernom kuhanju naroda svijeta. Biljka je cijenjena zbog mirisa svih dijelova i koristi se ...

Prema paleobotaničarima i povjesničarima, grašak se s pravom može nazvati najdrevnijom kulturom koju ljudi koriste za hranu. Suhi okamenjeni grašak nalazi se u slojevima koji datiraju iz brončanog doba. I ...

Grašak je jedna od najtraženijih i najrasprostranjenijih mahunarki ne samo u našoj zemlji, već i u cijelom svijetu. Tome pogoduje nepretencioznost, rano sazrijevanje i prinos usjeva, ...

Kilantro, cilantro, korijander - sve su to imena jedne začinjene kulture, nadaleko poznate i voljene na Istoku, Europi i američkom kontinentu. Cijelu biljku često nazivaju korijanderom ...

Cilantro ili kineski peršin začinjena je biljka bogatog okusa i ugodne arome koja prvim, drugim jelima, prilozima i salatama daje svijetle, pikantne note. Korisna svojstva cilantra ...

Nema insekata koji se hrane isključivo koprom. Ali mnogi štetnici oštećuju njegove usjeve zajedno s ostalim povrćem. Žičani crvi i lažni žičani crvi, ličinke kornjaša, medvjed i gusjenice oštećenja lopatice ...

Na bilo kojoj dači, u vrtu, već dugo postoji mjesto za začinjeno zacjeljivanje peperminta. Ova nepretenciozna biljka koristi se u domaćoj kuhinji zajedno s ostalim biljkama - koprom, peršinom, ...

Zelje kopra, koje se na europskom teritoriju Rusije pojavilo u 10. stoljeću, tijekom prošlih stoljeća postalo je jedan od omiljenih začina. Izrezbareno mirisno lišće kišobrana nezamjenjivo je u salatama ...

Kopar je jedan od najpopularnijih začina u kuhanju. Bez kišobrana kopra, marinada će izgubiti aromu, a salata bez arome kopra i iglica rasutih po površini ...

Nepretenciozni grm, porijeklom iz Male Azije, žutika danas u svom divljem obliku nalazi se u zemljama Srednje i Južne Europe te u Sjevernoj Africi, na Bliskom Istoku i Kavkazu, ...

Žutika je jedinstvena biljka koja je pronašla široku primjenu ne samo među stanovnicima Rusije. Koristi se i u ukrasne svrhe, umjesto živice, i u narodnoj medicini. ...

Posjedujući nježnu aromu, zelenkasto ulje iz sjemenki grožđa počelo se dobivati ​​za vrijeme procvata velikih civilizacija antike. Reference na ovaj proizvod nalaze se u biblijskim tekstovima. A na arapskom ...

Po prvi puta su sadnice hibridnog oblika grožđa Veles postale dostupne ljubiteljima ove kulture 2009. godine. Fotografija sorte i opis grožđa Veles, koju je dobio poznati ukrajinski uzgajivač i entuzijast V.V. Zagorulko, nazvali su ozbiljnog ...

Teško je precijeniti važnost grožđa u životu moderne osobe i cijelog čovječanstva.Postala je jedna od prvih poljoprivrednih kultura, vino i ocat igrali su značajnu ulogu od davnina ...

Psiholozi primjećuju da pogled na zelene sobne biljke pomaže preživjeti zimu. Ako se na prozorskoj dasci uzgajaju kopar i drugo začinsko bilje, blagodati takvih zasada bit će u ...

Unatoč nepretencioznosti kopra, nije uvijek moguće dobiti željeno zelje. A to je zbog bolesti koje pogađaju biljke, čiji su uzročnici većinom štetne gljive. Prema rezultatima dugoročnih promatranja, ...

Kopar je zdrava biljka bogata vitaminima koja je jednostavno nezamjenjiva u kuhanju i medicini. Pripada jednoj od najnepretresnijih biljaka i ne trebaju joj posebni ...

Bolesti vinograda i štetnici često nanose ozbiljnu štetu vinovoj lozi. Ako se lišće osuši na grožđu, izbojci uvenu i odumru, to za uzgajivača postaje težak gubitak. Dvostruko veći ...

Grožđe, kao i svaka druga biljka, zahtijeva sunčevu svjetlost, toplinu, vodu i hranjive sastojke koje dobiva iz tla za potpunu vegetaciju. Ako bilo što od ovoga ...

Grožđe je oduvijek smatrano stanovnikom s juga, vrlo zahtjevnim za toplinu. U uvjetima kratkog uralskog i sibirskog ljeta to nije bila perspektivna poljoprivredna kultura. Međutim, posljednjih desetljeća uzgajivači ...

Niti jedna ljetna kućica nije kompletna bez kreveta od kopra. Zelenilo ove kulture vole mnoge domaćice. Istodobno, često se čuju pritužbe vrtlara koji, bez vremena da ugađaju ljetnim stanovnicima ...

Kopar možete naći u bilo kojem vrtu. Začinjena mirisna trava s puno korisnih svojstava može rasti samosjetvom na plantaži, poput korova. Ali najčešće vrtlar bira sorte i ...

Naranča, izvorni stanovnik suptropskog pojasa i tropskih područja Azije i Afrike, pojavio se u Europi prije samo nekoliko stoljeća i za to je vrijeme postao jedan od najvažnijih ...

Vrtni kopar, poznat ljudima više od tisuću godina, koristi se u kuhinjama raznih zemalja i regija. Biljka u obliku ekstrakata, dekocija i mirisa koristi se ...

Na koprom odjednom parazitira nekoliko vrsta lisnih uši, dajući od 12 do 18 generacija u sezoni i nanoseći ozbiljnu štetu zelenoj kulturi. Mravi koji koriste i naseljavaju ove insekte ...

Malo je vjerojatno da postoji barem jedan vrtlar koji nije dodijelio malo prostora za usjeve s pikantnim okusom. Kopar se odnosi upravo na takve biljke, bez kojih salata nije salata. Neugodan ...

Početnici ljetni stanovnici ne znaju uvijek što će saditi nakon repe ili drugih povrtnih kultura kako bi svake godine dobili dobar urod. Nakon kojeg vremena možete uzgajati drugo povrće i ...

Krajem ljeta, kada je veći dio usjeva već sakupljen i uskladišten, začinjeni kopar ostaje na gredicama. Uz malo truda, a ovo mirisno zelje može se ...

Briga o vrtnim usjevima uključuje mjere suzbijanja štetnika. U skučenim uvjetima čak ni plodored ne štedi.Dakle, štetnici biljaka krstašica istovremeno štete izmaglici. Razvijeno na voćnim grmovima ...

Ivanjsko ljeto. Sve sjetve i sadnja već su završene, došlo je vrijeme da se stvore uvjeti za biljke za berbu. Ako je na farmama na ogromnim površinama nemoguće bez prerade ...

Korijenski usjevi uzgajani na parcelama kućanstva tradicionalno se koriste ne samo ljeti, već se polažu i na skladištenje. Tome pogoduje nepretencioznost usjeva i njihova produktivnost. Najlakši način za uštedu ...

Uzgajajući povrće u zemlji, osoba računa ne samo na ugodan odmor od gradske vreve. Prima proizvode koji sadrže minimalne količine toksina. Nije uzalud da postoje ekološki ...

Cikla koju redovito uzgajaju vrtni kreveti prilično je jednostavno uzgajati, ljetnim stanovnicima ponekad predstavlja neugodna iznenađenja. Čak i iskusni vrtlari mogu čuti pritužbe na smrt samo formiranih biljaka, žutilo ...

Nevjerojatno je koliko ljetni stanovnik mora znati kako bi usrećio svoj posao, proizvodi su čisti od kemikalija, a berba je dovoljna da podmiri godišnje potrebe. Jedan od sveprisutnih ...

Cikla (ne cikla!) Je zeljasta dvogodišnja biljka koja pripada obitelji Amaranth (ranije je repa pripadala obitelji Marevykh). Tu su i godišnji i višegodišnji predstavnici ove obitelji. Od 13 ...

Kad se spomene drvo kopra, mašta nehotice crta sliku divovske kišobranske biljke s mirisnim pernatim lišćem. Doista, ova kultura, koja ima kulinarsku, dekorativnu i ljekovitu vrijednost, ima mnogo puta ažur ...

Kakva je korist od cikle i što je u ovom jedinstvenom korjenastom povrću koje ga je čak 2000 godina prije Krista čovječanstvo koristilo ne samo za prehranu? Od ...

Okus i komercijalne kvalitete repe ovise ne samo o sorti, već i o tome kada je i kako ubrano iz vrta, u kakvim je uvjetima čuvano ...

Cikla se opravdano smatra nepretencioznom vrtnom kulturom, koju čak i početnik može uzgajati. Ali ponekad su jaki, zdravi vrhovi prekriveni crvenkastim i smeđim mrljama, lišće se uvija i suši, ...

Da biste uzgojili ukusni korijen usjeva s dobrim prinosima, morat ćete znati neke zamršenosti sadnje i brige za repu na otvorenom polju. Kultura je stara dvije godine, ali ako se uzgaja pogrešno, započet će obrazovanje ...

Sočna i bogata elementima u tragovima, cikla je omiljeno stanište mnogih patogena. Morate znati bolesti repe: njihove fotografije, opisi i liječenje su ono ...

Vrtna ili sjetvena rotkvica raširena je u svijetu, posebno u Aziji, Europi i zemljama Srednje i Sjeverne Amerike. Rod Raphanus sativus uključuje nekoliko usko povezanih vrsta, koje imaju obje ...

Crna rotkvica, najoštrija sorta zasijane rotkvice, dugo se štovala u Rusiji.Ovo nepretenciozno korijenasto povrće bilo je uključeno u prehranu gotovo svih segmenata stanovništva i ljeti i zimi, ...