Pećnica kruška s medom: klasični recept
Ova lagana i brza voćna slastica s aromom meda cimeta svidjet će se djeci i odraslima. Kruška u pećnici s medom relevantna je u bilo koje godišnje doba, ali tradicionalno se ovo slatko jelo priprema tijekom jesenske berbe. Desert je svestran, a ovisno o odabranoj sorti krušaka, slatkoću jela možete mijenjati prema vlastitom nahođenju.
Zdrava desertna kruška u pećnici s medom
Pri odabiru kruške za pečenje važno je usredotočiti se na aromu voća - to bi trebalo izgovoriti slatkasti med. Ako voće ne miriše, tada još nije dovoljno zrelo za pečenje.
Kruška pečena u pećnici može se kombinirati s raznom hranom - slatkom i slanom. Kruške s medom neobično su ugodne arome, a samo voće je slatkog okusa.
Ovome se voću najčešće dodaje nadjev:
- svježi sir;
- mascarpone;
- razni tvrdi sirevi;
- keksi;
- cimet;
- maslac;
- vanilin;
- suho voće;
- orašasti plodovi.
Pečena kruška s medom ukrašena je kuglicom sladoleda od vanilije, ribanom čokoladom, kiselim bobicama i šlagom.
Na tanjur s medenom kruškom kao ukras možete staviti štapić cimeta i nekoliko zvjezdica od anisa.
Recepti za deserte od kruške
Za one koji se prvi put odluče kuhati ovu slasticu, poželjno je držati se klasične verzije. Elegantna i lagana kombinacija meda i cimeta s kruškom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Krušku možete ispeći i s bobičastim voćem, raznim sirupima i orašastim plodovima. Glavni plus kuhanja krušaka s medom je kratko vrijeme pečenja od 15 do 25 minuta.
Pečene kruške s bademima i cimetom
Svatko se može razmaziti s takvom slasticom. Kruške s mrvicama meda i orašastih plodova svidjet će se ženama koje se pridržavaju pravilne prehrane, djeci i muškarcima sa slatkim zubima.
Sastojci:
- 3 vojvotkinje kruške;
- 20 g maslaca;
- 1 žlica. žlica meda;
- cimet;
- isjeckan badem.
Opcija kuhanja korak po korak:
- Kruške se izrežu na dva dijela za svako voće. Iznutra svake polovice uklanjaju se dijelovi jezgre. Stavite u posudu za pečenje. U svaku krušku stavi se komad maslaca i posipa cimetom.
- Kruške se peku u pećnici na 190 stupnjeva 10 minuta. U to vrijeme mrvice orašastih plodova lagano se prže na tavi bez ulja.
- Izvadite kruške iz pećnice i pospite ih prženim bademima. Uz to se desert peče 5-8 minuta. Zatim se zalije medom.
- Gotova kruška, pečena u pećnici s medom i orasima, položena je u dijelovima na tanjur.
https://www.youtube.com/watch?v=4RQqYFzk4Qc
Kruške u sirupu od nara s medom
Ovu laganu slasticu možete poslužiti radnim danom i praznicima, jer izgleda svečano. Kruška pečena u pećnici s prirodnim medom i sokom nara nije samo ukusno, već i zdravo jesensko jelo.
Potrebni proizvodi:
- 4 kruške;
- 400 ml sok od nara;
- limunov sok od 4 kriške;
- 150 g šećera;
- 1 štapić cimeta;
- 100 g sjemenki nara.
Način kuhanja:
- Ogulite kruške. Plodovi se režu na dva dijela i uklanjaju jezgrani dijelovi.
- Polovice voća stavljaju se, odsječene, u posudu za pečenje.
- U malom loncu pomiješajte sokove od limuna i nara sa šećerom. Dodajte cimet i pustite da zavrije. Sirup se kuha 1 minutu i ukloni s vatre.
- Prelijte kruške slatkim sirupom.
- Desertno voće peče se 30 minuta u pećnici na 190 stupnjeva.
- Gotove kruške polažu se u dijelovima na tanjure, posipaju sjemenkama nara i preliju sirupom.
Prije pripreme deserta poželjno je kruške ne stavljati u hladnjak - u protivnom će izgubiti aromu i djelomično sladak okus. Gust zeleno-smeđi plod idealan je za pečenje.
Jesenska sezona idealno je vrijeme za pripremu slastica od ovog voća. Svaki dan možete eksperimentirati i isprobati nove plombe, kao i počastiti prijatelje i obitelj ovom delicijom.