Kako kuhati kestene u mikrovalnoj pećnici - brzo, jednostavno, ukusno

Recite nam kako kuhati kestene u mikrovalnoj pećnici. Ovu delikatesu isprobala sam samo nekoliko puta, a i tada daleko od kuće. Nekada je kod nas bilo teško pronaći jestivo voće, ali nedavno sam ih vidio u lokalnom supermarketu. Prodavač je rekao da su u mikrovalnoj pećnici kesteni jednako ukusni kao u pećnici, samo brži. Koliko dugo treba postaviti timer?

Pečeni kesteni izvrsna su ideja za izdašan međuobrok. A znajući kako kuhati kestene u mikrovalnoj, možete dobiti ukusno jelo za nekoliko minuta. Slatki kesten ugodne nježne arome zadovoljit će i najsofisticiranije sladokusce. Ako imate vremena, možete koristiti i uobičajenu pećnicu. Ali kad je svaka minuta važna, u pomoć će doći nezamjenjivi asistent svake moderne domaćice - mikrovalna pećnica. Brzo će popržiti kestene, a za četvrt sata na pladnju će se razmetati ukusno voće.

Ne zaboravite da se u kulinarske svrhe koriste samo posebni, jestiva, sorte. Kesteni sakupljeni ispod drveća u gradskom parku nisu pogodni za to. Ali takve vrste kao što su kesten od krenata, kineski najmekši ili europski zasijani kesten oduševit će vas slasnim orasima.

Kako kuhati kestene u mikrovalnoj pećnici - korak po korak recept

Dakle, stekavši smeđe voće, dobro ih operite i osušite. Zatim upotrijebite mali trik: na svakom kestenu napravite presjek. Možete proizvoljno, ali bolje je sa strane repa, tako da se lakše čisti. Ako voće stavite s cijelom korom, puknut će pod utjecajem visoke temperature. Razlog tome je visok udio tekućine. Morat ćemo oprati opremu, a od samih jezgri neće ostati gotovo ništa.

Daljnji postupak pripreme je jednostavan:

1. Stavite voće u dovoljno duboku staklenu posudu ili drugu posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu.
2. Ulijte malo vode tako da oko ¼ orašastih plodova bude u tekućini.
3. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu bez pokrivanja.
4. Postavite timer na 5 minuta (snaga - najmanje 800 W).

Nakon isteka navedenog vremena, pustite da se voće malo ohladi i uklonite kožicu. To je cijela tajna kestena za brzo kuhanje.

Pečene kestene morate jesti tople, ne čekajući da se ohlade. Hladni orašasti plodovi gube mekoću i postaju žilavi.

Sadržaj kalorija prženih kestena

I još nešto: nemojte pretjerivati ​​s delicijama i nema smisla previše kuhati. Kesten je vrlo zadovoljavajući, jer samo 100 g orašastih plodova sadrži gotovo 380 kcal. Mnogo je masti (34 g) i bjelančevina (10), a ugljikohidrata čak 7 g. Tako da prženi kesteni mogu zamijeniti doručak.

Kesteni prženi u mikrovalnoj pećnici - video