Tri dokazana načina za izradu ulja od bokvice
Eter narančaste boje s crvenom bojom uspješno se koristi za kozmetičke postupke, kućanske poslove i kao lijek. Ljudi koriste nekoliko tehnologija kako napraviti ulje od bokvice kod kuće, uključujući sve glavne komponente ovog grma. To uključuje:
- Svježi sok;
- kolač od bobica;
- kosti.
Uradi sam ulje od buckthorn-a
U tvornicama se iz uljne smjese istiskuje samo sjeme. U dosljednosti ispada viskoznije i neobično prozirno. Postupak za dobivanje takvog etera vrlo je složen. Za to se koriste posebne peći i oprema za prešanje. Teško je takav eksperiment provesti kod kuće. Stoga je bolje koristiti jeftinije metode.
Domaće ulje najbolje je čuvati u staklenim ili keramičkim posudama. U tom slučaju, poklopac mora čvrsto zatvoriti bocu kako se eter ne bi pogoršao.
Od bobica
Kuhanje ulja čičak kod kuće započinje odabirom zrelih, malo prezrelih plodova. Moramo pokušati izbjeći plijesan i mrlje na njima, jer takve pogreške narušavaju kvalitetu emitiranja. Nakon toga, važno je dobro oprati odabrani usjev. Sito i dobar protok vode iz slavine nevjerojatne su mogućnosti. Da bi plodovi dobro isušili, mogu se položiti na oblatnu ili papirnati ručnik. Neke domaćice koriste novine ili lim za pečenje. Sve je spremno za kuhanje. Postoje dvije metode za proizvodnju nafte.
Recept broj 1: sa svježim bobicama
Koraci kuhanja:
- U sokovnik zrele bobice se prekidaju. Inače ih možete umijesiti (samljeti) valjkom ili prešom za krumpir. To se mora raditi u drvenoj ili staklenoj posudi.
- Iscijedite sok i odvojite pulpu. Često se koristi gaza presavijena u nekoliko slojeva.
- Dobiveni kolač (3-4 čaše) prelijte s 0,5 litre ulja. U originalu se koristi nerafinirani suncokret ili maslina. Možete ih zamijeniti sojom ili kukuruzom.
- Postupak infuzije. Traje oko 5-8 dana, ovoliko je potrebno bobicama da zasiće tekućinu vitaminima i mikroelementima.
- Naprezanje. Prvo propustite smjesu kroz sito, a zatim gazu.
- Ponavljanje postupka. Iz preostale torte ponovno se istisne sok. S tim zadatkom najbolje se bavi sokovnik koji ulje od čičak izrađuje kod kuće kao iz tvornice.
- Ostaci sekundarne obrade moraju se napuniti taloženim eterom.
Za mljevenje ploda biljke možete koristiti i mlin za meso ili blender. Za najbolji učinak vrijedi nekoliko puta provući pulpu kroz jedinicu.
Recept broj 2: s prženim voćem
Koraci kuhanja:
- Osušene bobice moraju se staviti u pećnicu. Temperatura ne smije prelaziti 70 ° C, jer mogu izgorjeti. Važno je slijediti ovaj postupak. Kad zrna promijene boju i očvrsnu, mogu se ukloniti.
- Suho i tvrdo voće mora se zdrobiti do praškaste mase. Možda se ne može bez mlinca za kavu ili miješalice.
- Rezultirajuće brašno treba sipati biljnim uljem tako da pokrije zdrobljenu podlogu s marginom od 3 cm.
- Pokriti i stajati na tamnom i suhom mjestu jedan tjedan. Po mogućnosti na sobnoj temperaturi.
- Na kraju razdoblja trebate procijediti smjesu kroz krpu ili sito. Ostavite još par dana. Kada se dno staklenke zamuti, a boja sastava postane prozirna, tada gotov proizvod treba uliti u drugu posudu.
Da biste dobili koncentrirano ljekovito sredstvo, savjetuje se da posljednju točku ispunite najmanje 5 puta. U takvom terapijskom i profilaktičkom eliksiru jednu četvrtinu smjese čine hranjive tvari. Između ostalog, važno je upoznati se s drugim receptom za ulje čičak kod kuće. Razlikuje se u sastavu i tehnologiji kuhanja.
Kad pržite bobice, miješajte ih svakih 30-40 minuta kako ne bi pregorjele. Korištenje drvene ili gumene lopatice pomaže ravnomjernom sušenju.
Sjeme, sok i kolač
Takva tinktura pravi se češće za svemirske postupke, iako je mnogi uspješno uzimaju unutra u ljekovite svrhe. Za pripremu etera koriste se smrznute namirnice, što omogućuje kuhanje čak i zimi. Ali prvo na jesen trebate napraviti pripreme: sakupite zrele bobice, sortirajte ih, temeljito operite, osušite i zamrznite u vrećicama ili pladnjevima za hranu.
Tehnologija dobivanja ulja iz zlatne bokvice prikazana je sljedećim algoritmom:
- Odmrzavanje. Preporučuje se da smrznuti pladanj prvo stavite u hladnjak. Nakon 4 sata možete ga izvući i pustiti da se odmrzne u normalnom okruženju.
- Ispiremo. Ovaj postupak potreban je za uklanjanje viška vode i ostataka s oštećenih komada.
- Spin. Sada je potrebno istisnuti sok što je više moguće, sakupljajući i odvajajući kolač.
- Usitnjavanje. Osušite iscijeđeni proizvod na papiru. Zatim pažljivo odaberite sjemenke i sameljite ih u mlinu za kavu. Zatim pomiješajte istucane bobice i brašno dobiveno od sjemenki. Kako ne bi pokvarili konačni rezultat, važno je promatrati sve suptilnosti kako se ulje čičak izrađuje kod kuće.
- Pirjajte u vodenoj kupelji 3 sata. Da biste to učinili, trebaju vam zet 2 tave: velika i mala. Stavite poklopac na dno prevelike posude kao stalak i napunite dno vodom. Na vrh stavite manju posudu (2 l), napunjenu nasjeckanim kolačem, sokom od bobica i biljnim uljem. Smjesa se prethodno izmiješa u dobroj namjeri.
- Mi branimo. U osamljenom kutu ostavite da odstoji 72 sata.
- Sakupljamo uljni sloj koji nastaje na površini sirupa. Možete ga ukloniti žlicom ili pipetom.
- Sastav ulijte u manji spremnik s užim vrhom. Ostavite 3 dana, a zatim ponovno uklonite formirani film.
Usna šupljina može se liječiti uljem tijekom parodontalne bolesti, pulpitisa, stomatitisa ili nakon uklanjanja. Učinkovit je i u liječenju prehlade. Njime se liječi grlo i sinusi.
Posljednju točku ovog postupka treba ponavljati dok se na površini više ne stvaraju masne mrlje. Pokazaće se da je boja smjese svjetlija nego kod ostalih metoda dobivanja ulja. To je zato što sjeme nema pigmentaciju, na kraju vas ne bi trebalo zastrašivati. Dakle, ova tri jednostavna recepta pokazuju vam kako napraviti ulje od čičak kod kuće jednostavno i prvoklasne kvalitete.